Semlor sind köstliche Backwaren, die am und um den Fetttag herum gegessen werden. Aber was wissen Sie wirklich über das Gebäck? Hier finden Sie 15 interessante Fakten über Grieß, Grießtrends und Grießtests. Denn ja, wir haben einige von Stockholms heißesten Semlor getestet!
Mehr lesenSeite 4 von 8
Fakten über Gin - und ein paar Rezepte dazu. Genau das bieten wir diesen Samstag an! Gin ist eine alte Spirituose mit Wacholdergeschmack, die in den letzten Jahren in Mode gekommen ist. Wir mögen sowohl Dry Martini als auch Mischungen mit Tonic, und letztes Jahr zu Weihnachten haben wir eine Flasche Swedish Hernö gekauft. Jetzt haben wir auch etwas gelesen!
Mehr lesenEs war ein Neujahrsmenü mit 8 kleinen Gerichten bei unseren Freunden zu Hause. Was für ein Neujahrsfest, und was für ein großartiges Esserlebnis! Hier finden Sie eine Auswahl an Bildern von den Gerichten des Abends.
Mehr lesenAustern sind eine exklusive Delikatesse mit dem Geschmack des Meeres. Aber wie öffnet man sie eigentlich? Und wie können Sie ihnen am besten dienen? Wir bieten Tipps und einige faszinierende Fakten über Austern.
Mehr lesenAutorin: Helena Bergström
Fakten über Datteln! Wissen Sie, wie Dattelpalmen aussehen, wann frische Datteln Saison haben oder wie die frischen und getrockneten Früchte normalerweise gegessen werden? Vor ein paar Tagen haben wir Datteln mit Speck umwickelt, und jetzt haben wir ein paar spannende Fakten über Datteln erfahren!
Mehr lesenIrischer Whiskey ist bei vielen beliebt, ebenso wie die irische Pub- und Bierkultur. Wir erlebten Irland als eine der schönsten Inseln Europas, mit ihren intensiven Grüntönen und dramatischen Landschaften. Wir reisten drei Wochen lang durch Irland und erlebten beeindruckende Burgruinen, Schlösser, atemberaubende Landschaften und natürlich die Pub-Kultur mit Lachen, Musik, Whiskey, Bier und Getränken. Hier ist etwas Flüssigkeit aus Irland!
Mehr lesenSkribent: HELENA BERGSTRÖM
Deutsche Spezialitäten, was ist das? Die deutsche Küche variiert von Region zu Region, und es gibt viele verschiedene Delikatessen und traditionelle Gerichte zu probieren. Machen wir eine virtuelle kulinarische Reise durch Deutschland, und wenn sich die Grenzen wieder öffnen, ist es Zeit, es in echt zu probieren!
Mehr lesenWas ist Trüffel? Von Zeit zu Zeit, vor allem auf Reisen in Südeuropa, trifft man auf Gerichte, die mit Trüffeln gewürzt sind. Es ist köstlich, aber was ist es? Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sorten, und warum gilt er als Delikatesse?
Mehr lesenAutorin: Helena Bergström
Neujahrsessen, was ist das? Und was ist eigentlich die Tradition des Essens an Silvester? Wir haben ein wenig gelesen und uns Rezepte angeschaut und eine Reihe von Gerichten gefunden, die zu Silvester üblich sind. Jetzt sind wir natürlich neugierig, was heute Abend auf Ihrem Silvesterteller landet.
Mehr lesenDer Weihnachtstisch und das Weihnachtsessen haben in Schweden eine lange Tradition, die sich von Land zu Land auch ein wenig unterscheidet. Gleichzeitig ändern wir Traditionen und führen neue Gerichte ein. Wir haben viele Informationen über das schwedische Weihnachtsessen gesammelt und würden uns freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören.
Mehr lesen