An diesem Wochenende haben wir ein wirklich luxuriöses Meeresfrüchtebuffet genossen - wie in einem Restaurant, aber zu Hause. Nun, wir waren nicht bei uns zu Hause, sondern im Haus von Peters Bruder auf der Insel Blidö im Stockholmer Schärengarten.
Mehr lesen
Der Krabbenfischer sitzt auf einem tonnenschweren Pferd, das ein Schleppnetz im seichten Wasser vor der belgischen Küstenstadt Koksijde hin und her zieht. Das ist Krabbenfischerei und ich bin fast zweieinhalb Stunden gefahren, um diese altmodische Art der Fischerei zu sehen, die eigentlich zum UNESCO-Kulturerbe gehört.
Mehr lesen
Yerseke ist ein typischer Ort, den niemand kennt, der nicht weiß, wo er liegt, und der auch nicht daran denkt, dorthin zu fahren. Wir gehen einmal im Jahr dorthin, und zwar nur aus einem Grund: um zu essen!
Mehr lesen
Jetzt haben wir das Fischen auf den Philippinen ausprobiert, zusammen mit einer philippinischen Familie, die wir durch unsere Freunde Micke und Julia kennengelernt haben. Es war ein toller Tag auf See, und gleichzeitig haben wir viel über das Fischen auf den Philippinen gelernt.
Mehr lesen
Kennen Sie diese Fakten über Hummer? Der Verzehr von Hummer wird immer beliebter, nicht zuletzt auf Partys, Festen und in Fischrestaurants. Wussten Sie das über Hummer?
Mehr lesen
Kennen Sie diese Fakten über Flusskrebse? Jetzt ist Krebssaison, und in ganz Schweden werden diese dunkelroten (oder hellrosa) Leckerbissen aufgetischt. Wir haben eine Reihe von spannenden Informationen über Flusskrebse gesammelt. Wussten Sie das?
Mehr lesen
Rezepte für Steinbutt! Letzte Woche haben wir uns entschlossen, Steinbutt zu kochen. Wir kauften einen großen Fisch beim Fischhändler und googelten eine Reihe von Rezepten. Dann gab es Abendessen für zwei Tage - und damit zwei völlig unterschiedliche Rezepte für Steinbutt.
Mehr lesen
Rezepte für Meeresfrüchte! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie, dass wir Meeresfrüchte lieben. Heute stellen wir Ihnen 9 Rezepte für unsere Lieblingsgerichte mit Meeresfrüchten vor. Ich hoffe, Sie finden etwas Inspiration. Sie können auch Ihre besten Tipps und Rezepte für Meeresfrüchte beisteuern!
Mehr lesen
Rezepte für Fisch! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie, dass wir Meeresfrüchte lieben. Heute stellen wir 18 Fischrezepte vor, die wir lieben. Ich hoffe, Sie finden etwas Inspiration. Sie können auch Ihre besten Tipps und Fischrezepte beisteuern!
Mehr lesen
Wie haben Sie das neue Jahr gefeiert? Wir feierten in den Stockholmer Schären, im Haus von Peters ältestem Bruder Micke und seiner Frau Nilla. Es war eine wirklich gemütliche und schöne Silvesterfeier, und wir konnten auch den Bauernhof besichtigen, den sie gekauft haben, um die Herberge und den Partyraum zu betreiben.
Mehr lesen
Deutsch 
Svenska 
English (UK) 
Suomi 
Polski