Sie können nicht in Belgien sein, ohne belgische Waffeln zu probieren, oder? Wie sollte man also Waffeln in Belgien essen und welche Waffeln sind die absolut besten? Wir haben sowohl die belgischen Waffeln als auch die klassischen Touristenwaffeln probiert. Nach welchen Waffeln sehnen Sie sich am meisten?
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Wie sieht das Weihnachtsessen in den verschiedenen Ländern wirklich aus? Wussten Sie, dass die Franzosen Stopfleber essen, die Grönländer Walblubber essen und dass man in Lettland neun verschiedene Gerichte essen muss, um ein gutes Jahr zu haben? Wir haben einen Blick auf die weihnachtlichen Essensbräuche in aller Welt geworfen und dabei einige spannende Traditionen entdeckt!
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Heute kochen wir ein Rezept für Zurek, unsere absolute Lieblingssuppe in Polen. Ich glaube nicht, dass wir jemals in Polen waren, ohne Zurek zu essen - das ist Teil der Erfahrung! Jetzt haben wir die Suppe zum ersten Mal selbst zubereitet, und sie ist wirklich gut geworden! Haben Sie diese Suppe schon einmal gegessen, oder haben Sie andere Lieblingsgerichte, die Sie von Ihren Reisen mitgebracht haben?
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Wir sind jetzt mit dem Wohnmobil von Gent aus weitergefahren und hatten Zeit, eine Brauerei in Antwerpen zu besuchen. In der Brauerei De Koninck haben wir auch zu Abend gegessen, und es war, gelinde gesagt, eine deftige Fleischmahlzeit.
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Wir sind jetzt in Flandern in Belgien, wo wir die Gelegenheit genutzt haben, eine Brauerei in Brügge zu besuchen. Wir haben eine Führung durch die Brauerei De Halve Maan gemacht. Diese Brauerei befindet sich mitten im charmanten Brügge, leitet aber das gesamte Bier über eine mehrere Kilometer lange (!) Pipeline aus der Stadt hinaus. Wir hatten auch Zeit, viele andere Dinge zu unternehmen, von Bootsfahrten auf den Grachten bis hin zum Diamantenmuseum.
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Appenzell in der Schweiz ist eigentlich nicht viel mehr als ein ländliches Dorf mit gutem Käse. Oder doch nicht? Appenzell und das Appenzellerland begeisterten uns mit den phantasievoll dekorierten Häusern, den unzähligen Restaurants mit lokalen Spezialitäten, der sanften grünen Landschaft, dem dramatischen Berg Hoher Kasten und - nicht zuletzt - der uralten Tradition der direkten Demokratie auf dem Dorfplatz anstelle der üblichen Kommunalwahlen.
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Gruyère in der Schweiz ist ein Mekka für Käseliebhaber. Wir sind mit dem Wohnmobil nach Broc gefahren, wo wir im Maison Cailler Schokolade probiert haben. Dann fuhren wir weiter nach Gruyère, wo wir natürlich Schweizer Käse einkauften und die Gelegenheit nutzten, ein Käsefondue zu essen. Schließlich beendeten wir den Tag mit einem Hauch von Horror mit den Alien Monsters im Giger Museum ...
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Vor ein paar Tagen schrieben unsere Blog-Kollegen 4000 Meilen über das beste Essen, das sie auf einer Reise gegessen haben. Der Beitrag nahm uns mit auf eine Reise von Japan nach Kroatien, und wir begannen zu überlegen ... in welchen Ländern haben wir die besten Essenserfahrungen gemacht? Heute stellen wir Ihnen die 10 Länder mit den besten Lebensmitteln der Welt vor - unserer Meinung nach.
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Wie isst man eigentlich Krabben? Es ist gerade Saison für Meeresfrüchte und wir essen bei jeder Gelegenheit Meeresfrüchte. Wenn Sie unseren Blog schon eine Weile verfolgen, wissen Sie, dass Krabben für uns eine Art Lieblingsspeise sind. Wir haben zwar schon einmal darüber geschrieben, wie man Krabben isst, aber jetzt hat Peter auch einen Film gedreht. Es ist kein Unterhaltungsfilm für einen verregneten Abend, sondern einfach ein Lehrfilm für diejenigen, die wissen wollen, wie man Krabben isst.
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Wir sind zurück in Schweden, aber jetzt müssen wir euch über den Käse und das Gericht Raclette in der Schweiz berichten! Bevor wir in die Schweiz reisten, hatte ich eine eher vage Vorstellung von Raclette. Ich wusste, dass es um geschmolzenen Käse und irgendeine Art von Beilage ging, aber man kann doch nicht einfach Käse zum Abendessen essen, oder? Oder können Sie...? Wir haben jetzt zweimal Raclette gegessen - einmal auf die traditionelle Art und einmal mit einem Raclette-Eisen am Tisch. Jetzt wissen wir ein bisschen mehr darüber, worum es geht.
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