An diesem Wochenende haben wir ein wirklich luxuriöses Meeresfrüchtebuffet genossen - wie in einem Restaurant, aber zu Hause. Nun, wir waren nicht bei uns zu Hause, sondern im Haus von Peters Bruder auf der Insel Blidö im Stockholmer Schärengarten.
Mehr lesen
Wenn wir nicht mit dem Wohnmobil unterwegs sind, leben wir in einem Hausboot. Wir haben auf dem Hausboot so ziemlich alles, was wir brauchen, aber die Küche ist klein - und Peter liebt es zu kochen. Jetzt hat er sich die Mühe gemacht und ein paar wirklich gute Aufbewahrungslösungen in der Küche gefunden.
Mehr lesen
Mittsommeressen, eine große Sache! Mittsommer ist für uns Schweden ein wichtiger Feiertag, und das Essen, das wir zu dieser Zeit des Jahres zu uns nehmen, liegt uns sehr am Herzen. Wir listen 15 Klassiker der Mittsommertafel auf und brauchen Ihre Hilfe! Was sind Ihre Lieblingsgerichte? Was kochen und servieren Sie normalerweise zu dieser festlichen Jahreszeit?
Mehr lesen
Als wir aus Usbekistan zurückkamen, organisierten wir ein 6-Gänge-Menü mit drei Vorspeisen. Einfach so, spontan? Nein, wir hatten schon vor der Reise mit den Vorbereitungen begonnen ... Wir hatten einen ganz "neuen" Verwandten zu Besuch!
Mehr lesen
Was sind schwedische Köstlichkeiten? Wenn wir über schwedisches Essen sprechen, denken die meisten Menschen an rustikale Hausmannskost wie Fleischbällchen, Kohlrouladen und Pitepalt. Hausmannskost ist ja schön und gut, aber es gibt auch einige luxuriöse schwedische Delikatessen ...
Mehr lesen
Welche Gerichte dürfen auf dem Weihnachtstisch nicht fehlen und welche haben sich überlebt? Wir werfen einen Blick auf einige der Klassiker auf dem Weihnachtstisch und beleuchten die Geschichte des Weihnachtsessens. Warum essen wir in Schweden so, wie wir Weihnachten essen?
Mehr lesen
Gibt es etwas Besseres als kleine Kasserollen mit Rührbraten? Sie sind oft recht einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Vorspeise vor einem ausgefallenen Abendessen oder vielleicht auf dem Buffet. Warum nicht als luxuriöser kleiner Snack am Silvesterabend?
Mehr lesen
Ist Weihnachten schon da? Nein, noch nicht ganz, aber der Herbst ist da und letzte Woche waren wir bei Spendrups eingeladen, um Weihnachtsbier zu testen. Außerdem durften wir weihnachtliche Speisen auf eine neue Art und Weise probieren, was sowohl lecker als auch aufregend war. Hier bieten wir Inspiration für weihnachtliche Getränke und Speisen.
Mehr lesen
Suchen Sie nach Inspiration für Silvester 2023? Wir haben geschrieben Lose über Silvestertraditionen, Silvesteressen und Silvesterfeiern, also dachten wir uns, dass es vielleicht eine gute Idee wäre, all diese Lektüre an einem Ort zu sammeln. Heute bieten wir ein Neujahrsfest an!
Mehr lesen
Kennen Sie diese Fakten über Hummer? Der Verzehr von Hummer wird immer beliebter, nicht zuletzt auf Partys, Festen und in Fischrestaurants. Wussten Sie das über Hummer?
Mehr lesen
Deutsch 
Svenska 
English (UK) 
Suomi 
Polski