Vorspeisen für das neue Jahr! Sie haben sich für das Hauptgericht an Silvester entschieden, sind aber noch etwas unsicher, wie Sie Ihr Abendessen beginnen sollen? Wir haben die ganze Weihnachtszeit über ein luxuriöses Drei-Gänge-Menü gekocht und hatten Zeit, vier Vorspeisen auszuprobieren, die für Silvester geeignet sind.
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Hauptgerichte für das neue Jahr! Sie haben versprochen, Ihr Neujahrsessen auszurichten, wissen aber nicht, was Sie kochen sollen? Wir haben dieses Weihnachten einen Kochmarathon mit Luxusessen hinter uns und haben fünf Gerichte getestet, die für Silvester geeignet sind.
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Austern sind eine exklusive Delikatesse mit dem Geschmack des Meeres. Aber wie öffnet man sie eigentlich? Und wie können Sie ihnen am besten dienen? Wir bieten Tipps und einige faszinierende Fakten über Austern.
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Krabbensuppe auf Krabbenschalen! Wir lieben Garnelen, und jetzt, wo wir versuchen, uns gesund zu ernähren und gleichzeitig gutes Essen zu genießen, gibt es mehr Garnelen denn je. Neulich hatten wir eine Menge Krabbenschalen übrig, die wir zu einer leckeren Krabbensuppe verarbeitet haben.
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Billig und gesund, ist das möglich? Kann man sich auch mit einem kleinen Budget gesund ernähren? Ich (Helena) setze meine Mittwochsreihe über Lebensmittel und Gesundheit fort, und zwar aus der Sicht einer Gesundheitswissenschaftlerin. Heute möchte ich Ihnen einige Gedanken (und Tipps!) zur gesunden Ernährung mitteilen, wenn Sie Ihren Geldbeutel schonen müssen.
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Mit Speck umwickelte Datteln sind ein süßer und pikanter Snack, der bei Partys und anderen festlichen Anlässen oft ein Hit ist. Diese Leckereien sind schon seit langem unser Lieblingsessen, aber ich glaube, wir haben das Rezept noch nie geteilt. Jetzt ist es also so weit: Datteln im Speckmantel!
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An diesem Wochenende hatten wir hier auf dem Hausboot eine wahre Fressorgie. Es war, als bräuchten wir ein letztes richtiges Festmahl, bevor wir die Essgewohnheiten in den Griff bekamen. Wir brauchten einfach eine Veränderung. Frohen Freitag!
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Rezepte für Meeresfrüchte! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie, dass wir Meeresfrüchte lieben. Heute stellen wir Ihnen 9 Rezepte für unsere Lieblingsgerichte mit Meeresfrüchten vor. Ich hoffe, Sie finden etwas Inspiration. Sie können auch Ihre besten Tipps und Rezepte für Meeresfrüchte beisteuern!
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Rezepte für Fisch! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie, dass wir Meeresfrüchte lieben. Heute stellen wir 18 Fischrezepte vor, die wir lieben. Ich hoffe, Sie finden etwas Inspiration. Sie können auch Ihre besten Tipps und Fischrezepte beisteuern!
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Deutsche Spezialitäten, was ist das? Die deutsche Küche variiert von Region zu Region, und es gibt viele verschiedene Delikatessen und traditionelle Gerichte zu probieren. Machen wir eine virtuelle kulinarische Reise durch Deutschland, und wenn sich die Grenzen wieder öffnen, ist es Zeit, es in echt zu probieren!
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