Endlich Freitag! In dieser Woche geht es um luxuriöse Wochenendfrühstücke, köstliche Fischgerichte und das letzte Camper-Wochenende der Saison. Wir arbeiten im Moment sehr viel, hatten aber trotzdem die Möglichkeit, ein wenig "luxuriöse" Entspannung wie gutes Essen, Musik und eine gute Fernsehsendung zu genießen. Das ist es wert, geschätzt zu werden!
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Hat jemand bemerkt, dass Peter sich für das Kochen interessiert? Ein Leser schrieb auf Facebook, dass wir unseren Blog in FREEDOMfood umbenennen sollten. Haha, warum eigentlich nicht? Oder zumindest vorübergehend ... Reisen ist unser Hauptinteresse, aber jetzt, wo wir etwas weniger gereist sind, lebt Peter sein Interesse am Kochen aus. Heute stellen wir die besten Rezepte der Woche vor und am Wochenende gibt es einen "Wochenendausflug".
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Wenn Sie dies lesen, werden wir unser 6-Gänge-Menü bereits organisiert haben. Wie auch immer, während ich schreibe - wir haben es noch vor uns. Am Samstagabend haben wir Peters Bruder Micke und seine Frau Nilla sowie unsere Freunde Lennart und Beata eingeladen. Peter hat ein Sechs-Gänge-Menü geplant, das von verschiedenen Getränken begleitet wird. Hier ist eine Beschreibung der Gerichte und der Vorbereitungen - wie es gelaufen ist, werden wir später berichten!
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Glauben Sie, die Wohnmobilsaison ist vorbei? Wir denken, dass es perfekt ist, den Herbst in einem Wohnmobil zu erleben. Es ist schade, dass viele Campingplätze im Oktober geschlossen sind, aber einige sind das ganze Jahr über geöffnet, wie der Jogersö Camping in Oxelösund, wo wir jetzt sind.
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Jetzt geht's los, und Peter ist am Ruder! Der Herbst bringt weniger Licht und Regen in die Hütten. Er bringt auch schöne Farben in der Natur, Pilze, die besten Fische und Meeresfrüchte. Ich liebe die Sonne, und das weißt du, aber ich sehe auch die positiven Seiten des Lebens.
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Kann man wirklich sieben Tage die Woche Fisch zum Abendessen kochen? Peter kocht jeden Tag großartige Gerichte, und im Moment gibt es fast nur Fisch. Wir lieben Fisch sehr, und er ist ein Produkt, das sich unendlich variieren lässt. Heute bieten wir einfach nur Fotos und Inspirationen für weitere Fischgerichte. Kochen Sie normalerweise Fisch, und wenn ja, welche Gerichte sind das?
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Viele unserer Wohnmobilfreunde fahren diesen Herbst in den Süden, und wir müssen zugeben, dass wir uns Link Eifersucht. Hier sitzen wir in der Dunkelheit. Aber es gibt tatsächlich Lose Auch im schwedischen Herbst gibt es viel zu genießen, nicht zuletzt die vielen Meeresfrüchte und Pilze. Heute ist "Happy Friday" und hier sind 3 tolle Dinge über den Herbst.
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Wie isst man eigentlich Krabben? Es ist gerade Saison für Meeresfrüchte und wir essen bei jeder Gelegenheit Meeresfrüchte. Wenn Sie unseren Blog schon eine Weile verfolgen, wissen Sie, dass Krabben für uns eine Art Lieblingsspeise sind. Wir haben zwar schon einmal darüber geschrieben, wie man Krabben isst, aber jetzt hat Peter auch einen Film gedreht. Es ist kein Unterhaltungsfilm für einen verregneten Abend, sondern einfach ein Lehrfilm für diejenigen, die wissen wollen, wie man Krabben isst.
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Wenn Sie in der Schweiz sind, dürfen Sie nicht verpassen, Schweizer Schokolade zu essen! Gestern haben wir eine kleine familiengeführte Schokoladenbäckerei hier in Zermatt besucht. Die Bäckerei ist vor allem für ihre kleinen "Matterhorn"-Pralinen bekannt, und wir durften sehen, wie die Herstellung erfolgt. Gleichzeitig nutzten wir die Gelegenheit, in der kleinen Bäckerei andere Dinge zu probieren ...!
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Es war wieder Freitag und Zeit für "Happy Friday". Dies ist wirklich ein Happy Friday für uns, denn heute Abend ist es Zeit für eines der größten Events des Jahres für Reiseblogger: die Nordic Travel Blog Summer Party. Sobald wir Zeit haben, werden wir Ihnen mehr darüber erzählen! In der Zwischenzeit können wir Sie über das Austernfest vom letzten Wochenende und die Zeitungsberichte dieser Woche informieren.
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