Wir hatten ein schönes Wochenende auf dem Hausboot mit sonnigen Tagen und Abenden an Deck. Darüber hinaus hatten wir unerwarteten Besuch und wurden zum Essen eingeladen. Jetzt bereiten wir uns auf die Reise in die Tschechische Republik vor, die diese Woche stattfindet.
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Gestern haben wir zum ersten Mal den Mittsommerabend zu Hause auf dem Hausboot gefeiert. Unsere guten Freunde Lennart und Beata kamen zu Besuch, und wir aßen an Deck zu Mittag und zu Abend, wobei wir ein neues Mittsommermenü testeten...
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Endlich war es Zeit für die Grillpremiere! Vor ein paar Tagen haben wir unseren Grill hier auf dem Deck des Hausbootes eingeweiht. Es war das erste Mal, dass wir in diesem Jahr gegrillt haben, und auch das erste Mal, dass wir unseren Grill überhaupt ausprobiert haben. Ein bisschen komisch vielleicht, wenn man bedenkt, dass wir den Grill vor anderthalb Jahren gekauft haben. Doch dann brachen wir zu unserer einjährigen Wohnmobilreise auf und vermieteten das Hausboot ...
Gestern Abend wurden wir vom Fremdenverkehrsamt von Katalonien zu einem Gourmeterlebnis eingeladen. Diese Art von Pressekonferenz ist sehr spannend, weil man nie wirklich weiß, was passieren wird. Dieses Mal war es besonders interessant, weil wir nicht nur katalanisches Essen probieren wollten, sondern auch kochen ein katalanisches Gericht.
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Gestern hatten wir zum Mittagessen Gäste auf dem Hausboot, und was gibt es Schöneres und Einfacheres als eine Lunchparty mit Essen zum Mitnehmen? Es ist immer noch ein bisschen zu kalt, um auf dem Deck zu sitzen, aber wir saßen in der Küche mit offenen Fenstern und mampften das mitgebrachte Essen, während wir uns über den Bootsverkehr draußen amüsierten.
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Wenn Sie es sich nicht leisten können, für ein exklusives Silvesterdinner in ein Sternerestaurant zu gehen, dann müssen Sie jemanden kennen, der ein solches Essen zu Hause anbieten kann. In diesem Jahr hatten wir dieses Glück! Am Silvesterabend waren wir bei Peters Nichte Dessi eingeladen, die ein absolut fantastisches Silvestermenü angeboten hat.
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Schließlich war auch für uns die Weihnachtszeit angebrochen! Am ersten Weihnachtsfeiertag lud meine Mutter unsere ganze Familie und die Familie meines Bruders zum Weihnachtsessen, Kaffee, Weihnachtsgebäck und Weihnachtssüßigkeiten ein - wie es sich für Weihnachten gehört. Ein sehr schöner Nachmittag und Abend! Und jetzt, wo wir den ganzen Tag traditionelles schwedisches Weihnachtsessen gegessen haben, dachte ich, wir könnten ein bisschen über ... schwedisches Weihnachtsessen reden.
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Gestern haben wir zusammen mit Peters ältestem Sohn Robin, seiner Frau Alexandra, Robins Halbschwester Felicia (nicht Peters Tochter) und ihrem Freund David einen kleinen "Glühweinspaziergang" veranstaltet. Wir starteten in unserem Hausboot und hatten dort die Gelegenheit, die gestrigen Fundstücke von Hötorgshallen.
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Wir sind von der italienischen Küche nicht so beeindruckt, wie viele andere es zu sein scheinen (im Ernst, Pizza und Pasta bestehen hauptsächlich aus ... Teig?), aber es gibt Dinge, die sie wirklich gut können. Dinge wie Oliven, Tomaten und luftgetrockneter Schinken schmecken hier besonders gut, und all diese Leckereien eignen sich hervorragend als "Antipasti".
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Im Moment hängen wir im Wohnmobil ab und haben eine gute Zeit. Wir haben ein paar Tage lang zwei Workouts pro Tag gemacht, also war heute ein Ruhetag! Draußen regnet es, also waren wir mit Putzen, noch mehr Reiseplanung und Lesen beschäftigt. Und natürlich müssen wir gutes Essen kochen!
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