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Austern sind eine exklusive Delikatesse mit dem Geschmack des Meeres. Aber wie öffnet man sie eigentlich? Und wie können Sie ihnen am besten dienen? Wir bieten Tipps und einige faszinierende Fakten über Austern.
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Krabbensuppe auf Krabbenschalen! Wir lieben Garnelen, und jetzt, wo wir versuchen, uns gesund zu ernähren und gleichzeitig gutes Essen zu genießen, gibt es mehr Garnelen denn je. Neulich hatten wir eine Menge Krabbenschalen übrig, die wir zu einer leckeren Krabbensuppe verarbeitet haben.
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Mit Speck umwickelte Datteln sind ein süßer und pikanter Snack, der bei Partys und anderen festlichen Anlässen oft ein Hit ist. Diese Leckereien sind schon seit langem unser Lieblingsessen, aber ich glaube, wir haben das Rezept noch nie geteilt. Jetzt ist es also so weit: Datteln im Speckmantel!
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Rezepte für Meeresfrüchte! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie, dass wir Meeresfrüchte lieben. Heute stellen wir Ihnen 9 Rezepte für unsere Lieblingsgerichte mit Meeresfrüchten vor. Ich hoffe, Sie finden etwas Inspiration. Sie können auch Ihre besten Tipps und Rezepte für Meeresfrüchte beisteuern!
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Wie haben Sie das neue Jahr gefeiert? Wir feierten in den Stockholmer Schären, im Haus von Peters ältestem Bruder Micke und seiner Frau Nilla. Es war eine wirklich gemütliche und schöne Silvesterfeier, und wir konnten auch den Bauernhof besichtigen, den sie gekauft haben, um die Herberge und den Partyraum zu betreiben.
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Neujahrsessen, was ist das? Und was ist eigentlich die Tradition des Essens an Silvester? Wir haben ein wenig gelesen und uns Rezepte angeschaut und eine Reihe von Gerichten gefunden, die zu Silvester üblich sind. Jetzt sind wir natürlich neugierig, was heute Abend auf Ihrem Silvesterteller landet.
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Wie wird das Neujahrsfest in den verschiedenen Ländern gefeiert? Wir haben ein wenig recherchiert und bieten Ihnen einige kuriose und aufregende Neujahrsbräuche aus anderen Ländern. Und natürlich berichten wir auch über Länder, in denen wir selbst Silvester gefeiert haben. Haben Sie schon einmal Silvester im Ausland gefeiert? Bitte sagen Sie es uns!
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Wie feiert man in Sri Lanka das Neujahrsfest? Wir sind an die Küste gefahren, um Silvester am Strand zu feiern, und es war ein wirklich schönes Neujahrsfest. Heute teilen wir einige Fotos vom Silvesterabend 2018 an einem Strand im Süden Sri Lankas.
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Wenn Sie dies lesen, werden wir unser 6-Gänge-Menü bereits organisiert haben. Wie auch immer, während ich schreibe - wir haben es noch vor uns. Am Samstagabend haben wir Peters Bruder Micke und seine Frau Nilla sowie unsere Freunde Lennart und Beata eingeladen. Peter hat ein Sechs-Gänge-Menü geplant, das von verschiedenen Getränken begleitet wird. Hier ist eine Beschreibung der Gerichte und der Vorbereitungen - wie es gelaufen ist, werden wir später berichten!
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Gestern, als ich von der Arbeit nach Hause kam, dachte ich, Peter würde mich zu einem "normalen" Freitagsessen einladen. Vielleicht Lachs oder Kabeljau oder Hühnchen oder etwas Ähnliches. Was für eine Überraschung! Als ich das Hausboot betrat, lagen überall auf dem Tisch luxuriöse Schnitten, und Peter war damit beschäftigt, eine Flasche Cava zu öffnen ...
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