Wenn man in Stora Skuggan spazieren geht, könnte man meinen, man sei auf dem Land, aber das ist nicht der Fall. Sie befinden sich mitten in Stockholm, nur einen Steinwurf von der U-Bahn-Station der Universität entfernt. Gestern hat mich (Helena) meine Mutter zum Mittagessen ins Stora Skuggans Wärdshus eingeladen.
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Die italienische Esskultur ist in der ganzen Welt bekannt und die italienische Küche ist voll von Leckereien wie Mozzarella, Olivenöl und Parmaschinken. Die italienische Küche zeichnet sich aber auch dadurch aus, dass die Menschen ganz anders essen und das Essen ganz anders betrachten als im Rest der Welt. Mit anderen Worten: Es ist nicht verwunderlich, dass es schwierig ist, als Tourist zu wissen, was man in einem Restaurant tun soll.
Mehr lesenOstern kann auf unterschiedliche Weise gefeiert werden, aber das Wichtigste ist doch, dass man seine Familie und Freunde sieht, oder? Vorgestern hat uns meine Mutter zum Mittagessen ins Restaurant Pont in Hägernäs mitgenommen, wo wir noch nie gewesen waren. Das Restaurant hatte wirklich gutes Essen und ist sehr schön am Wasser gelegen, vielleicht ist es also auch ein Tipp für andere!
Mehr lesenMaria Johansson lebt mit ihrem zukünftigen Ehemann in Göteborg und arbeitet in der Küche einer Passagierfähre. Sie hat ein großes Interesse an Essen und Reisen, das sie zu einem besonderen Interesse an Themenrestaurants entwickelt hat. Maria hat unzählige Themenrestaurants auf der ganzen Welt besucht und berichtet regelmäßig in ihrem Blog Fantasievolles Essen über spannende und unterschiedliche Restaurantbesuche.
Mehr lesenGestern haben wir eine Tagesfahrt nach Åland mit der Eckerölinjen gemacht. Es war der 80. Geburtstag von Peters Vater, und man hatte uns gesagt, dass er und Peters Mutter mit Peters Onkel auf eine Kreuzfahrt gehen würden. Die drei Söhne (Peter und seine Brüder) beschlossen, uns zu überraschen, indem sie heimlich mit ihren Frauen und Kindern auf dem Boot auftauchten ...
Mehr lesenWenn man durch Europa reist, reist man natürlich auch durch viele spannende und erstaunliche Essenskulturen. Es gibt so viele köstliche und interessante Gerichte in den europäischen Ländern zu probieren, dass uns die Wahl schwer fällt, über welche wir schreiben sollen. Hier sind zehn leckere Gerichte in Europa, die wir mögen und von denen wir glauben, dass sie es wert sind, sie auf Reisen zu probieren. Die Liste ist in keiner bestimmten Reihenfolge. Welche intelligenten Gerichte würden Sie in Europa empfehlen?
Gestern haben wir an einer Travel Massive-Veranstaltung im Teatern i Ringens centrum in Skanstull in Stockholm teilgenommen. Travel Massive bietet immer die Möglichkeit, andere Reiseblogger zu treffen, und von den Teatern - der neuen kulinarischen Szene im Süden - haben wir schon viel gehört, also war es interessant!
Mehr lesenKann man in Finnland gut essen? Woran denken Sie, wenn Sie "finnisches Essen" hören? Früher dachte ich wohl an karelische Pasteten, Karottenkuchen oder vielleicht an ein fades Alltagsgericht mit Fleisch und Kartoffeln. Aber jetzt weiß ich, dass die finnische Küche mehr zu bieten hat.
Mehr lesenAls wir in Turku waren, besuchten wir Koulu, oder "Die Schule", wie sie auf Schwedisch heißt. Das klingt vielleicht nicht nach viel Spaß, aber die alte Mädchenschule beherbergt jetzt eine Brauerei und ein Restaurant, und hier durften wir eine Bierverkostung erleben!
Mehr lesenEssen Sie gerne und möchten Sie nach Turku reisen? Dann sollten Sie auf jeden Fall einen Besuch in der Markthalle von Turku, oder Kauppahalli, wie sie auf Finnisch heißt, einplanen. Hier finden Sie alles von Meeresfrüchten bis hin zu karelischen Torten und Gebäck. Wir nutzten die Gelegenheit, um zwei lokale Spezialitäten zu probieren, die wir sehr empfehlen können!
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