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Fondue - schweizerisch, schwedisch und japanisch

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Ich war schon immer etwas verwirrt, wenn die Leute von Fondue sprachen. Was ist es wirklich? Das Wort klingt unverkennbar französisch. Zugleich erinnert mich das an die Alpen. Peter hingegen, der 15 Jahre älter ist als ich, ist mit Fondue als "schwedischem Klassiker" aufgewachsen. Und außerdem ... kann man in einigen asiatischen Restaurants eine Art von Fondue bekommen, oder?

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Feines chinesisches Essen in Stockholm

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Das chinesische Essen hat in unserem Teil der Welt leider einen etwas schlechten Ruf. Bestenfalls denkt man an schmackhafte, aber vorhersehbare "vier kleine Gerichte" in einem Vorstadtrestaurant mit rotem Plüschdekor. Daran ist an sich nichts auszusetzen, aber chinesisches Essen kann so viel mehr sein! Letzten Donnerstagabend feierten meine alten Kollegen meine Abreise und wir nutzten die Gelegenheit, um in Stockholm chinesisch zu essen.

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Himmlische Tapas im Aqui Tapas & Bar

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Wie gut und angenehm kann es also sein, an einem Abend essen zu gehen? Letzten Samstag trafen wir uns mit Peters ältestem Sohn Robin und seiner Frau Alexandra sowie Robins Mutter, Schwester und dem Freund der Schwester in einem Tapas-Restaurant in Stockholm. Es war ein Abend mit himmlischen Tapas, Mango-Daquiris, Flaschenjonglage und natürlich vielen Gesprächen und Lachern.

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Gast der Woche: Christian Muda, Gourmet-Reisender

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Christian Muda ist ein Reiseblogger mit einem besonderen Interesse an den kulinarischen Erlebnissen während der Reise. Beim Lesen seines Blogs, Matochreseblogwerden Sie zu Restaurants und Kocherlebnissen in ganz Schweden und der Welt geführt. Das Angebot reicht von exklusiven Luxusrestaurants bis hin zu einfachem Streetfood, und manchmal gibt es sogar persönliche Experimente in der Küche zu Hause in Stockholm.

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Libanesisches Weihnachtsessen in Stockholm

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Vorgestern Abend war es Zeit für ein Weihnachtsessen mit meinen (Helenas) Kollegen. Normalerweise mögen meine Kollegen kein traditionelles Weihnachtsessen, und drei von acht sind Vegetarier, also gab es dieses Jahr ein libanesisches Weihnachtsessen. Nichts für ungut, wenn Sie möchten!

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Übernachten und Essen in Zagreb - Tipps für Restaurants

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Essen gehen in Zagreb? Das geht am besten im Trubel der Tkalciceva-Promenade im Stadtzentrum. Entdecken Sie in der kroatischen Hauptstadt alles von Kaffeebars bis hin zu vegetarischem Essen. Die Kroaten lieben Kaffee, und die Promenaden sind charmant mit vielen Restaurants und Bars. Hier sind unsere besten Tipps, wo man in Zagreb übernachten und essen kann!

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Olomouc - eine Perle im Osten der Tschechischen Republik

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Wir hatten überhaupt keine Erwartungen an die Stadt Olomouc. Vielleicht, weil wir bis vor kurzem noch nicht einmal von diesem Ort gehört hatten. Wow, wir waren überrascht! Wir können dieses kleine, versteckte Juwel wirklich sehr, sehr empfehlen. Gemütliche Gassen, beeindruckende historische Gebäude und ein absolut fantastisches Restaurant.

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Schlossunterkunft in der Tschechischen Republik - eine Nacht in Liblice

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Wir haben gerade versucht, in einem Schloss in der Tschechischen Republik zu übernachten. Wir flogen von Stockholm nach Prag, und von dort aus war es nur eine Stunde mit dem Auto bis zum Schloss Liblice. Hier haben wir gutes Essen und Wellness genießen können. Keine schlechte Art, einen Donnerstagabend zu verbringen!

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Allholgona-Menü in der Skänkstugan in Täby

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Dieses Wochenende war Allerheiligen, und wir trafen uns mit meiner (Helenas) Mutter und meinem Bruder und ihrer Familie, um etwas zu unternehmen und eine Kerze am Grab meines Vaters anzuzünden. Mama hat uns auch zu einem Essen in der Skänkstugan in Täby eingeladen. Dieses kleine Restaurant auf dem Lande ist wirklich gemütlich und bietet auch gutes Essen, so dass wir Ihnen natürlich davon erzählen und einige Bilder zeigen mussten. Wie war Ihr Wochenende?

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7 Restaurants auf Malta, die Sie nicht verpassen sollten

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Heute stellen wir Ihnen 7 Restaurants auf Malta vor, die Sie nicht verpassen sollten. Bevor wir nach Malta reisten, wurde uns gesagt, dass "Malta kein Land ist, in das man wegen des Essens reist". Nachdem wir lokale Köstlichkeiten direkt von den Bauern probiert und einige wirklich gute Restaurants gefunden haben, haben wir umgedacht. Besuchen Sie mit uns 7 großartige Restaurants auf Malta! Und ein kleiner Bonus zum Schluss, wenn es um Street Food geht.

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