Loppukesä töissä eilen - Hesselbyn linnassa. Ja ei, en minä kirjoittanut sitä väärin. Linna on hiljattain vaihtanut omistajaa ja muuttanut ä:n alkuperäiseksi e:ksi. Kyseessä on melko pieni 1600-luvun linna, jota Bonde-suku asui vuoteen 1931 asti, jolloin Tukholman kaupunki osti linnan ja maa-alueen rakentaakseen Hässelbyn ja Vällingbyn esikaupunkialueet.
Hotelli, konferenssi ja illallinen
Hesselbyssä linna voit yöpyä linnan eri "taiteilijahuoneissa", pitää konferenssin tai illastaa, kuten me teimme. Ja täytyy sanoa, että ruoka oli huippuluokkaa! Joka viikko on tarjolla uusi 4 ruokalajin menu, jonka on koonnut palkittu keittiömestari Fredrik Juhlin ja joka on saanut inspiraationsa vanhan ajan linnan illallisista.
Ruokalistamme
Ensimmäinen alkuruoka oli vihreää tomaattikeittoa, jossa oli lohta, kampasimpukoita, omenoita ja limboja, ja se tarjoiltiin pienessä lasipurkissa. Tätä seurasi vasikanlihaa ja aurajuustohilloa, hirsipihvi parsan ja mansikoiden kanssa neljällä tavalla kypsennettynä. Ei ollenkaan hassumpaa ...
Frankie & Co sanoo:
Voi, kuulostaa hyvältä sekä makuaistille että silmälle 🙂 .
20 kesäkuun 2012 - 7:27
Herra Michael sanoo:
Voisitteko auttaa minua, jos tarvitsisin todella apua. Olisitko kiinnostunut auttamaan muotifoorumeilla muotitietoisille ja muodista kiinnostuneille ihmisille? Moderaattori / VIP roolit ovat saatavilla vakavasti otettaville ja sitoutuneille ihmisille. Jopa viesti auttaa paljon tekemään muotifoorumista elinvoimaisemman. Kiitos, että käytit aikaa tämän tarkasteluun / Iso halaus
20 kesäkuun 2012 - 8:24
Emmy sanoo:
Vau, täällä oli paljon luettavaa! Teillä näyttää olevan muutenkin kivaa =)
20 kesäkuun 2012 - 9:21
Ninni ja Hjulius matkailuauto nurkassa sanoo:
Kuulostaa jännittävältä ruoan kanssa. Hyvä, että he palasivat "e":hen nimessä.
20 kesäkuun 2012 - 11:02
Annika sanoo:
Saatat tietää, että asuin ensimmäiset 7 vuotta tuossa linnassa 🙂 .
Itäsiivessä.
Isäni oli siellä linnan puutarhurina monta vuotta.
Tunnen Hässelby Slottin kuin omat taskunsa (en suostu kirjoittamaan Hesselby, haha).
Hässelby Slott merkitsee minulle siis paljon.
Siskoni meni siellä naimisiin, ja koko varhaislapsuuteni on siellä. Tunsin kaikki, jotka työskentelivät linnassa, erityisesti keittiössä. He olivat todella mukavia naisia, jotka antoivat meille kakkuja ja muuta, kun leikimme ulkona...
Kyllä, oli aikoja, jolloin...
HIENO, että pidit siitä kaikesta, kun olit siellä.
20 kesäkuun 2012 - 14:33
admin sanoo:
Frankie & Co, mmm se on se!
🙂
Annika, miten mukavaa, että katsot sisään ja kirjoitat! Ajattelin sinua, kun olimme Hässelbyssä, ja ajattelin, että se oli varmasti tämä linna, josta kerroit minulle! Hienoa, että nyt katsot sisään ja vahvistat, että se oli! Kyllä, se oli todella mukava ilta!
🙂
20 kesäkuun 2012 - 16:14
Johanna Skånessa sanoo:
Olin Vällingbyssä illallisella osaston kanssa eilen illalla. Nainen, jonka seurassa olimme, mainitsi, että Tomas Ledin oli ostanut Hesselbyn linnan ja järjestäisi siellä tänä kesänä kansanmusiikkifestivaalin (vai oliko se kansantanssi?). Istuin seurueen ainoan henkilön vieressä, jonka kanssa en ollut jutellut aiemmin ja kävi ilmi, että hän kävi koulua + soitti teatteria kanssasi.
20 kesäkuun 2012 - 16:16
admin sanoo:
Johanna, mutta mitä hulluja yhteensattumia!!!! Joo, ymmärsimme myös, että Tomas Ledin osti Hesselbyn linnan (ainakin osaomistajana) ja että sinne halutaan paljon musiikkia. Ja nyt tulen kauhean uteliaaksi, kenen vieressä istuit ...?
20 kesäkuun 2012 - 16:59
Seniorit spekuloivat sanoo:
Outoja kohtaamisia sattuu joskus. Olemme käyneet Hässelbyn linnassa muutaman kerran. Erään kerran, kun asuimme Tukholmassa, Nockebyssä, meillä oli ystäviä, jotka asuivat Hässelbyssä, aivan sen lastentarhan vieressä, joka paloi uudenvuodenaattona monta vuotta sitten. Luulen, että omistajalla oli jotain tekemistä myös linnan kanssa. En ole varma, mutta pääni sanoo juuri nyt niin. Mutta siitä on jo kauan aikaa. Vuodet menevät niin nopeasti, että välillä pelottaa. Outoa, koska me emme vanhene, emmehän? Pitäkää hauskaa. Pian loma kuulostaa monelta ihmiseltä juuri nyt. 3 M
20 kesäkuun 2012 - 17:32
admin sanoo:
Seniorit Spekuloivat, kyllä todellakin! Meillä ei ole vielä lomaa, mutta ainakin vapaata tänä viikonloppuna. Mukavaa juhannusta toivottaen!
21 kesäkuun 2012 - 6:53