Valikko Sulje

Rapuja omassa joukkueessaan

Tänä viikonloppuna lähdemme matkailuautoreissulle ja aiomme käyttää tilaisuutta hyväkseni ja herkutella merenelävillä. Muun muassa rapuja tulee olemaan omassa kerroksessaan. Olemme ostaneet pakastettuja, hieman halvempia, rapuja ja sitten keittäneet kerroksen, jossa ravut nyt ovat. On mielenkiintoista nähdä, miltä tämä maistuu, mutta voimme ainakin sanoa, että se tuoksuu erittäin hyvältä!

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Rapuja omassa joukkueessaan - näin me teimme

Ostimme tavallisen halvan rapupaketin. Otimme ravut pois alkuperäisestä liemestä ja huuhtelimme ne. Sitten keitimme kaikki ainekset uudessa liemessä ja annoimme sen jäähtyä. Kun se oli jäähtynyt, kaadoimme sen rapujen päälle. Nyt ne voivat olla suolavedessä viikonloppuun asti. Sitten näemme, miltä se maistuu.

Ainesosat

Tässä ovat liemen ainekset. Sekoita kaikki yhteen suuressa kulhossa. Helppoa kuin mikä!

  • 2-3 litraa vettä
  • 2 Porter-olutta
  • 1 dl suolaa
  • hieman sokeria
  • 2 kimpullista kirveliä

Tilaa uutiskirjeemme