Valikko Sulje

Juustopallerot ennen juomista

Mainos

Tänä iltana meillä oli molemmat pojat ja heidän tyttöystävänsä kotona illallisella, ja sitä ennen katsoimme elokuvateatterissa "Hobitin". Alkuruokana tarjoilimme pieniä juustopalleroita, joita yritimme tehdä Hienoa ruokaa -blogin Vain yksi kakku lisää -reseptin mukaan.

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Näin teimme juustopallot

Sekoitimme Västerbotten-juustoraasteen (150 g), pecorino-raasteen (150 g) ja ricotta-juuston (250 g) keskenään sekä hieman suolaa ja pippuria. Sitten teimme pieniä palloja, jotka pyörittelimme paahdetuissa seesaminsiemenissä.

Reseptin mukaan ne pitäisi myös kääriä chilihiutaleisiin ja krassin joukkoon, mutta me jätimme sen väliin. Se oli hyvää, ja niistä tuli aika kivoja! Alkuperäinen resepti löytyy osoitteesta Vielä yksi kakku.

Ostbollar

Tilaa uutiskirjeemme