Valikko Sulje

Lampaanlihaa palsternakkamuusin kera

Tänä iltana kokeilimme kypsentää uunissa lampaanlihaa, jota tarjoilimme palsternakkamuusin kera. Se oli todella hyvää! Tässä on resepti, miten teimme sen kahdelle meistä.

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Lammaspaisti

Marinoimme lammasvartaat punaviinimarinadissa ja paistoimme ne nopeasti, jotta saimme hieman paistopintaa. Sitten maustimme rosmariinilla ja paistoimme uunissa 175 asteessa, kunnes lämpömittari näytti 55 astetta.

Palsternakkamuusia

Keitimme kolme perunaa ja kaksi palsternakkaa. Sitten puristimme ne perunapuristimella ja sekoitimme niihin voita ja suolaa.

Lammracks

Tilaa uutiskirjeemme