Valikko Sulje

Ylellinen grilliruokailu grillattujen uusien perunoiden kanssa

Eilen meillä oli todella hyvä ja ylellinen grilli-illallinen matkailuautossa. Grillasimme lampaan sisäfileetä, josta tuli superhyvää, ja laitoimme myös edellisenä päivänä keitettyjä perunoita grilliin. Vau, miten hyvää se onkaan!

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Lampaan sisäfilee grillissä

Peter aloitti paistamalla lampaan sisäfileetä grillissä. Hän laittaa lihan sisään lämpömittarin, jotta tiedämme, milloin liha on 58-asteista. Sitten hän ottaa sen pois grillistä ja laittaa sen folioon kymmeneksi minuutiksi. Sitten liha on aivan täydellistä! Ainakin jos on ollut onni saada hyvä lihapala.

Grillattuja uusia perunoita ja salaattia

Grillasimme myös eilen keitettyjä uusia perunoita. Leikkasimme ne yksinkertaisesti puoliksi ja laitoimme ne grilliin. Todella hyvää! Tämän lisäksi oli ylellinen salaatti, jossa oli keltaista paprikaa, kurkkua, pieniä tomaatteja, avokadoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Ja sitten hummusta ja fetajuustoa. Oletko sinä kokkaillut jotain hyvää grillissä tänä viikonloppuna?

Grilla potatis
Grillad potatis

Tilaa uutiskirjeemme