Emme ole syöneet ravintolassa kertaakaan sen jälkeen, kun saavuimme Ranskaan. Useimmiten teemme ostoksia Carrefour-ruokakaupassa ja syömme matkailuautossa. Yleinen tunne on, että ruoka on kallista, mutta laatu on korkeatasoista.
Kala, äyriäiset ja juusto
Ostamme lähinnä kalaa. Osoitamme jotain kalatiskillä ja sitten googlaamme kotiin tullessamme, mitä ostimme ... emme voi kysyä, koska kukaan ei puhu englantia!
Tähän mennessä olemme saaneet turskaa, miekkakalaa ja simpukoita. Ilmoittakaa meille, jos tiedätte jotain erityistä kalaa, jota meidän pitäisi etsiä! Olemme myös kokeilleet valmista kala-perunaruokaa Brandadea, josta saimme vinkkejä - kiitos Anna Kari, se oli hyvä lounas! Muuten tarjolla on paljon patonkia, camembert-juustoa ja uutta suosikkilevitystämme: hanhenmaksaa. Täytyy sanoa, että ranskalaisten kauppojen ruoka on tasokasta.
Lisää nähtävää ja koettavaa Ranskassa
Alta löydät vielä lisää vinkkejä tekemistä ja vierailukohteita Ranskassa. Pysy kuulolla!
Ile de Ré Ranskassa - lomasaari länsirannikolla
Ile de Ré Ranskassa on saari, joka sijaitsee La Rochellen edustalla Ranskan länsirannikolla.....
Propriano Korsikalla - viihtyisä lomakohde rannikolla
Propriano Korsikalla on viehättävä ja miellyttävä pieni kylä rannikolla. Propianossa on...
Suuria paikkoja Ranskassa - 15 suosikkia
Ranskassa on paljon hienoja vierailukohteita, piditpä sitten dramaattisista maisemista, vilkkaista kaupungeista tai...
Leirintäalue Cannesissa - Camping Le ranch
Camping Le Ranch on Cannesissa sijaitseva leirintäalue, joka on ihanteellinen kaupungin keskustaan tutustumiseen.
Sainte-Mere-Eglise Normandiassa
Normandian rannikko on täynnä muistomerkkejä D-Dayn maihinnoususta Normandiassa 1. tammikuuta.....
Bonifacio, Korsika - kaupunki kalliolla
Bonifacio on Korsikan eteläisin kaupunki, ja se sijaitsee uskomattoman dramaattisessa paikassa korkealla kalkkikivellä....
Porquerollesin saari Ranskassa - Kultaiset saaret Ranskan Rivieralla
Porquerollesin saari Ranskassa on yksi Ranskan Rivieran kultaisista saarista Etelä-Ranskassa. Monet pitävät...
Normandian maihinnousu Ranskassa
On eri asia lukea Normandian maihinnoususta Ranskassa kuin lukea...
Shoppailua Cannesissa - rauhallinen päivä Ranskan Rivieralla
Kävimme eilen ostoksilla Cannesissa, Ranskassa. Fantastisen mukavaa nauttia ...
Korsika ja kieli, mafia, itsenäisyystaistelu...
Korsika ja kieli. Korsika ei ole vain jyrkkiä kallioita, valkoisia rantoja ja turkooseja vesiä. Korsika on...
Île Sainte-Marguerite Cannesin lähellä - Lerin-saaret Ranskassa
Yksi syy siihen, miksi palasimme Cannesiin ja Ranskan Rivieralle, oli se, että...
Ranskan Riviera - Sainte Maximessa Ranskassa
Olemme nyt Ranskan Rivieralla. Ranskan Rivierana tai Côte de la Riversana tunnettu rannikkoalue on...
Camaret-sur-mer Ranskassa - helmi Bretagnessa
Ranskassa sijaitseva Camaret-Sur-Mer on häikäisevän kaunis paikka maan päällä. Tässä Bretagnessa sijaitsevassa viehättävässä kalastajakylässä...
Hopearannikko Ranskassa - Gironden ja Bayonnen välillä
Olemme Hopearannikolla Ranskassa. Koko Ranskan länsirannikko Gironden suistosta Bayonneen....
Amfiteatteri Ranskassa - Arles Provence'ssa
Arlesissa, Provencen maakunnassa, on roomalaisen teatterin rauniot. Tämä Ranskassa sijaitseva vaikuttava amfiteatteri...
Gorges du Verdon - Euroopan Grand Canyon
Ranskassa sijaitsevia Verdonin rotkoja kutsutaan joskus Euroopan Grand Canyoniksi, eikä sitä ole vaikea...
Ranskalaisissa supermarketeissa - kokemus
Eilen meillä oli suuri tapahtuma Agdessa. On todella hauskaa mennä...
Miten pysäköintialueet toimivat Ranskassa
Tähän aikaan vuodesta Pohjois-Ranskassa ei ole juuri lainkaan leirintäalueita auki. Onneksi on paljon...
Porto-Vecchio Korsikalla - Plage de Palombaggia
Porto-Vecchio Korsikalla! Päätimme lähteä kävelylle Porto-Vecchion ympärillä sijaitseville rannoille Korsikan...
Sperone - saaret, rannat ja melonta
Sperone - saaret, rannat ja melonta! WOW, minkä paikan löysimmekään Bonifacion itäpuolelta Korsikalta.....
Porto Korsikalla - Camping Solo e Vista - Leirintäalue Solo e Vista
Viime yönä saavuimme Portoon, joka sijaitsee Golfe de Porton lahdella, Korsikan rannikolla,...
Faktoja Ranskasta - 30 asiaa, joita et (ehkä) tiennytkään
Tässä ovat faktat Ranskasta - 30 asiaa, joita et (ehkä) tiennyt. Olemme matkustaneet ympäri...
Paratiisiranta Korsikalla - Plage de Cupabia
Mikä ihana paratiisiranta Korsikalla! Olemme löytäneet upean rannan Korsikalta, joka on yksi niistä...
Filitosa - esihistorialliset jäännökset Korsikalla
Filitosa, Korsika. Filitosa on ollut asuttu jo neoliittisella kaudella ja ihmiset olivat Korsikalla....
Carcassonne Ranskassa - linnoitettu keskiaikainen kaupunki
Carcassonne Ranskassa on linnoitettu keskiaikainen kaupunki Languedoc-Roussillonin alueella. Kun astut sisään...
Île du Levant Ranskassa - Euroopan ainoa naturistisaari
Ranskassa sijaitseva Île du Levant on Euroopan ainoa naturistisaari ja hyvin erityinen paikka. Täällä...
Cap d'Agde - Ranskan suurin nakukaupunki
Cap d'Agde - Ranskan alaston kaupunki! Ranskalainen Cap d'Agden kaupunki sijaitsee Välimeren rannalla ja on...
Mortagne sur Gironde Ranskassa
Olemme nyt rullanneet matkailuauton Mortagne sur Gironden pikkukaupunkiin, joka sijaitsee...
Thoronetin luostari Provence'ssa - ja ruotsalainen rapuateria
Vierailimme eilen Provencen vaikuttavassa Thoronetin luostarissa, joka on rakennettu 1200-luvulla. Vierailu...
Honfleur Ranskassa - keskiaikainen kaupunki Normandiassa
Honfleur Ranskassa ei ole kaukana Normandiassa sijaitsevasta Le Havresta, ja reitti sinne kulki...
Ditte sanoo:
Ruoka on tärkeä osa matkustamista. Mutta ehkä hinnat Ranskassa ovat nousseet. Ja jos aiot olla pitkään ulkona, kyllästyt myös ravintoloihin. Voi myös olettaa, että jotkut ravintolat eivät pysy auki tähän aikaan vuodesta, joka voi olla kiteytetty hiljainen sesonki Normandiassa.
Tiedän, että ostimme kalaa, äyriäisiä ja lihaa ja grillasimme niitä kotona.
Sinun on ostettava ranskan kielikirja tai käytettävä Google-käännöstä, mutta sekin voi olla hyvin väärin...
Jatkakaa hyvää työtä.
07 heinäkuu 2014 - 13:11
BP sanoo:
Kyllä, Ranska, kuten Italia, on kallis. Mutta jos teet niin kuin teet, niin ainakaan se ei ole nahaton. Sinisimpukoita on saatavilla eri lajikkeina - tarkoitan reseptejä, joita voit kokeilla. Langustiinit (samanlainen kuin meidän rapujemme) ovat myös välttämättömiä.
No, ranskalaiset ovat sellaisia kuin ovat - eivät ole hyviä englanninkielessäkään...;-)
Carrefour on myös Espanjassa. Fantastinen supermarket, jossa on saatavilla kaikkea ja laadukasta.
07 heinäkuu 2014 - 14:00
admin sanoo:
Ditte, täällä Arromanchesissa jotkut ravintolat ovat auki, mutta useimmat ovat kiinni. Budjettimme sallii vain satunnaiset ravintolakäynnit, joten odotamme oikeaan aikaan. Puhun vähän ranskaa, mutta se on hyvin alkeellista. Se on kuitenkin auttanut! Meillä on myös sanakirja...
BP, lingustinea on pakko kokeilla! Samaa mieltä siitä, että Carrefour on hyvä diili - rakastan sitä!
07 heinäkuu 2014 - 14:02
Herra Steve sanoo:
Ranska ja ruoka, Mmmmmum!
Hauska kokeilla uusia asioita. Kiitos vinkistä Brandadesta. Olen jo tilannut D:ltä.
07 heinäkuu 2014 - 14:43
Maggan ja Ingemar sanoo:
Ravintolavierailut.... eivät aina ole hyväksi lompakolle... mutta joskus voi olla mukavaa, kun ei tarvitse miettiä, mitä syödä. Espanjassa ulkona syöminen on halvempaa. Täälläkin Kreikassa monet paikat ovat kiinni. Eilen söimme ihanan hyvää torilta ostettua pysäytettyä lohta. Olemme yleensä huonoja kalojen suhteen, emme tiedä, mikä niiden nimi on tai miten niitä valmistetaan. Mutta kun olemme ostaneet ja syöneet, se on ollut hyvää. Tällä hetkellä huono sää täällä toivottavasti teillä on parempi.
07 heinäkuu 2014 - 17:03
hagfish sanoo:
Olen iloinen, että olet liikkeellä! Ranska on ihana ruokamaa, mutta se on kallis. Carrefour on luotettava, ja ostamme siellä joskus Espanjassakin. Juustotiskit ovat upeita! Mitä hyviä juustoja! Pidä hauskaa ja nauti!
07 heinäkuu 2014 - 17:07
Matts Torebring sanoo:
Pyysimme voileipämargariinia retkeilykaupasta. Hän ei ymmärtänyt, mitä etsin. Sen sijaan hän antoi minulle purkin majoneesia. Seuraavana aamuna etsimäni oli jääkaapissa. He ymmärtävät, mutta eivät halua toteuttaa sitä käytännössä Jouluhalaus
07 heinäkuu 2014 - 18:14
admin sanoo:
Steve, ymmärrät kyllä, miksi Ranskalla on hyvä maine ruokamaana! Brandade oli siis sinulle tuttu ruokalaji? Meille uutta!
Maggan ja Ingemar, emme tiedä, miten kaikki kalat pitäisi valmistaa, eikä ole mahdollista kysyä... Mutta useimmat fileet voidaan heittää uuniin pienen kastikkeen kanssa, yleensä hyvä! Hyvä jos se tulee myöhemmin halvemmaksi!
Inger, voin vain olla samaa mieltä juustoista! Camembert ei myöskään ole mielestäni kovin kallista.
Matts, haha mielenkiintoinen kokemus voileipämargariinista!
😉
07 heinäkuu 2014 - 18:38
Lennart sanoo:
Etsi punainen kala, jonka nimi on blogissa!
07 heinäkuu 2014 - 21:23
Elisabeth sanoo:
En tiedä, onko tämä osa Ranskaa kalliimpi. Olemme viettäneet lomaamme Languedocissa jo vuosia ja siellä ruoka on halpaa. Rakastamme ranskalaista ruokaa. Syömme 3 ruokalajia (turistialueiden ulkopuolella) 13 eurosta ylöspäin. Vuokraamme taloja yksityisesti ja laitamme myös paljon ruokaa kotona. Merenelävät on meidän suosikki.
Loup de mer = meriahven
Merikampela = merikampela
Bar = basso
Nämä ovat ehdottomia suosikkejamme. Grillaamme ne kokonaisina yrttien ja sitruunan kera tai paahdamme ne kokonaisina uunissa. Niitä voi myös fileoida ja paistaa.
iPhonelle on olemassa sovellus, joka on aivan loistava, ja siinä on ruokasanakirja, jossa on useimmat ruokalajit ja ruokasanat. Sovelluksessa on tämä ranskaksi, saksaksi, italiaksi, espanjaksi, hollanniksi ja portugaliksi. Se on aivan loistava! Sen nimi on "gourmet-oppaat", yhdellä sanalla.
07 heinäkuu 2014 - 22:03
Elisabeth sanoo:
On hauskaa kokeilla paikallista ruokaa. Se on erityisen jännittävää, kun ei tiedä, mitä on tulossa. Elisabeth
07 heinäkuu 2014 - 22:49
admin sanoo:
Lennart, oi arvoitus...? Oletko nähnyt pitkää, kapeaa, punaista kalaa... sitä vai jotain muuta?
Elisabeth, kiitos paljon pitkästä informatiivisesta kommentistasi! Emme ole katsoneet kovinkaan paljon hintoja ravintoloissa, vaan lähinnä ruokakaupoissa, joissa esimerkiksi liha ja kana näyttävät mielestämme kalliilta. (Koska olemme matkalla lyhyen aikaa, budjetti on rajallinen ja olemme laskeneet syövämme ravintolassa vain poikkeuksellisesti.) Tosin olemme ehkä vähän turistialueella, joten on hyvin mahdollista, että muualla syöminen on halvempaa! Kiitos paljon käännöksistä! Mielenkiintoista myös tuo sovellus. Meillä on tällä hetkellä rajallinen nettiyhteys, joten en tiedä voiko sovelluksia ladata, mutta katsotaan asiaa myöhemmin. Kiitos vielä kerran!
Elisabeth, ruoassa on jotain hauskaa ja jännittävää, kun matkustat!
07 heinäkuu 2014 - 23:39
Marie sanoo:
Ankanmaksapatee voittaa minun aamiaispateeni ylivoimaisesti. Ei, Ranska on kallis, mutta lounasmenut eli kolmen ruokalajin set-menut ovat yleensä edullisia.
07 heinäkuu 2014 - 23:45
venesatama sanoo:
Eikö olekin jännittävää, kun ruoasta ei tiedä, mitä se on! Olen nauttinut siitä, että olen tehnyt samaa täällä kaupassa. Sen lisäksi, että on suurin osa mitä tiedän mitä se on, on vielä enemmän mitä minulla ei ole aavistustakaan mitä se on!
08 heinäkuu 2014 - 4:59
Alexandra sanoo:
Söimme myös paljon patonkia, pieniä jogurtteja ja hyviä juustoja, kun olimme telttailemassa Ranskassa. Ei ehkä niin ravitsevaa, mutta pirun hyvää. 😀
08 heinäkuu 2014 - 10:48
Ama de casa sanoo:
Vihje: Marulk on ranskaksi lotte. Ensimmäisellä kanavalaivamatkallamme Ranskassa söin ravintolassa lottea pituussuunnassa ja poikittain. Herkullista kuin aina ja eri tavoin valmistettuna koko ajan. Mmm...
Espanjaksi marulkia kutsutaan raiskaukseksi. Sitä EI pitäisi lausua englanniksi...
😉
08 heinäkuu 2014 - 12:11
Ninni, Henrik ja Hjulius matkailuauto sanoo:
Ihanaa ja jännittävää. Hyvää matkaa.
08 heinäkuu 2014 - 13:29
Lena Walesissa sanoo:
Tunnistan monet Normandian kuvistasi! Ruoka on tärkeää. Rakastan ostoksia Ranskassa, ihania juustoja, pateja, leipää, viiniä, moules jne. Nauti! Nyt on minun lounaani aika, joka koostuu kaurapuurosta!
08 heinäkuu 2014 - 14:17
admin sanoo:
Alexandra, herkullista ja käytännöllistä retkiruokaa tietenkin!
😉
Ama de casa, kiitos! Marulk on hyvä! Lausutaan oikein espanjaksi Espanjassa...!
😉
Ninni, kiitos!
Lena, voin vain olla samaa mieltä! Fantastinen ruoka!
🙂
08 heinäkuu 2014 - 14:29
Rantamor verkkokalvolla sanoo:
Mutta miten mukavaa onkaan tulla Ranskaan nyt marraskuun hämärässä. Toivottavasti viihdytte siellä mukavassa matkailuautossanne,
Mukava liittyä seuraasi matkallasi.
Tjingelingen Rantamorista.
08 heinäkuu 2014 - 19:38
admin sanoo:
Rantamor, hienoa, että seuraat meitä! Ranska on kaunis! Suhteellisen kylmä, mutta paljon valoisampi ja vihreämpi kuin kotona!
08 heinäkuu 2014 - 22:02
Boel Sjöberg sanoo:
Dorade royale on hyvä täyttää sitruunalla, yrteillä ja valkosipulilla. Suolaa tietysti. Sitten voit tehdä alumiinipaketin tai grillata sen. Valkoinen liha on hyvää mausteisen kastikkeen kanssa: viipaloi valkosipuli hienoksi ja lisää paistinpannulle runsaasti oliiviöljyä. Hauduta polttamatta kapriksilla, hienonnetuilla mustilla oliiveilla, hienonnetuilla kuivatuilla tomaateilla ja viipaloidulla kevätsipulilla. Onnea toivottaa Boel
14. heinäkuuta 2014 - 22:09
admin sanoo:
Boel, kiitos paljon vinkistäsi! Olen saanut sen käsityksen, että kala saattaa olla suunnilleen samaa luokkaa kuin merikrotti/goldsparid ruotsalaisissa kaupoissa...????? Me tykkäämme yleensä valmistaa sitä kotona! Kiitos paljon reseptistä, ehkä kokeilemme sitä sitten kun on vähän lämpimämpää ja grillaaminen on kivempaa!
🙂
15. heinäkuuta 2014 - 19:48