Ranskan supermarkettien elintarvikkeet

Emme ole syöneet ravintolassa kertaakaan sen jälkeen, kun saavuimme Ranskaan. Useimmiten teemme ostoksia Carrefour-ruokakaupassa ja syömme matkailuautossa. Yleinen tunne on, että ruoka on kallista, mutta laatu on korkeatasoista.

Kala, äyriäiset ja juusto

Ostamme lähinnä kalaa. Osoitamme jotain kalatiskillä ja sitten googlaamme kotiin tullessamme, mitä ostimme ... emme voi kysyä, koska kukaan ei puhu englantia!

Tähän mennessä olemme saaneet turskaa, miekkakalaa ja simpukoita. Ilmoittakaa meille, jos tiedätte jotain erityistä kalaa, jota meidän pitäisi etsiä! Olemme myös kokeilleet valmista kala-perunaruokaa Brandadea, josta saimme vinkkejä - kiitos Anna Kari, se oli hyvä lounas! Muuten tarjolla on paljon patonkia, camembert-juustoa ja uutta suosikkilevitystämme: hanhenmaksaa. Täytyy sanoa, että ranskalaisten kauppojen ruoka on tasokasta.

Lisää nähtävää ja koettavaa Ranskassa

Alta löydät vielä lisää vinkkejä tekemistä ja vierailukohteita Ranskassa. Pysy kuulolla!

Helena

07 heinäkuu 2014 12:08

Ranska, Ruoka ja juoma

eksoottinen ruoka

Helena

Ylläpitäjä

23 kommenttia

Lisää omasi →

Ditte sanoo:

Ruoka on tärkeä osa matkustamista. Mutta ehkä hinnat Ranskassa ovat nousseet. Ja jos aiot olla pitkään ulkona, kyllästyt myös ravintoloihin. Voi myös olettaa, että jotkut ravintolat eivät pysy auki tähän aikaan vuodesta, joka voi olla kiteytetty hiljainen sesonki Normandiassa.
Tiedän, että ostimme kalaa, äyriäisiä ja lihaa ja grillasimme niitä kotona.
Sinun on ostettava ranskan kielikirja tai käytettävä Google-käännöstä, mutta sekin voi olla hyvin väärin...
Jatkakaa hyvää työtä.

07 heinäkuu 2014 - 13:11

Vastaa
BP sanoo:

Kyllä, Ranska, kuten Italia, on kallis. Mutta jos teet niin kuin teet, niin ainakaan se ei ole nahaton. Sinisimpukoita on saatavilla eri lajikkeina - tarkoitan reseptejä, joita voit kokeilla. Langustiinit (samanlainen kuin meidän rapujemme) ovat myös välttämättömiä.
No, ranskalaiset ovat sellaisia kuin ovat - eivät ole hyviä englanninkielessäkään...;-)
Carrefour on myös Espanjassa. Fantastinen supermarket, jossa on saatavilla kaikkea ja laadukasta.

07 heinäkuu 2014 - 14:00

Vastaa
Kommentti postin kirjoittaja

admin sanoo:

Ditte, täällä Arromanchesissa jotkut ravintolat ovat auki, mutta useimmat ovat kiinni. Budjettimme sallii vain satunnaiset ravintolakäynnit, joten odotamme oikeaan aikaan. Puhun vähän ranskaa, mutta se on hyvin alkeellista. Se on kuitenkin auttanut! Meillä on myös sanakirja...

BP, lingustinea on pakko kokeilla! Samaa mieltä siitä, että Carrefour on hyvä diili - rakastan sitä!

07 heinäkuu 2014 - 14:02

Vastaa
Herra Steve sanoo:

Ranska ja ruoka, Mmmmmum!
Hauska kokeilla uusia asioita. Kiitos vinkistä Brandadesta. Olen jo tilannut D:ltä.

07 heinäkuu 2014 - 14:43

Vastaa
Maggan ja Ingemar sanoo:

Ravintolavierailut.... eivät aina ole hyväksi lompakolle... mutta joskus voi olla mukavaa, kun ei tarvitse miettiä, mitä syödä. Espanjassa ulkona syöminen on halvempaa. Täälläkin Kreikassa monet paikat ovat kiinni. Eilen söimme ihanan hyvää torilta ostettua pysäytettyä lohta. Olemme yleensä huonoja kalojen suhteen, emme tiedä, mikä niiden nimi on tai miten niitä valmistetaan. Mutta kun olemme ostaneet ja syöneet, se on ollut hyvää. Tällä hetkellä huono sää täällä toivottavasti teillä on parempi.

07 heinäkuu 2014 - 17:03

Vastaa
hagfish sanoo:

Olen iloinen, että olet liikkeellä! Ranska on ihana ruokamaa, mutta se on kallis. Carrefour on luotettava, ja ostamme siellä joskus Espanjassakin. Juustotiskit ovat upeita! Mitä hyviä juustoja! Pidä hauskaa ja nauti!

07 heinäkuu 2014 - 17:07

Vastaa
Matts Torebring sanoo:

Pyysimme voileipämargariinia retkeilykaupasta. Hän ei ymmärtänyt, mitä etsin. Sen sijaan hän antoi minulle purkin majoneesia. Seuraavana aamuna etsimäni oli jääkaapissa. He ymmärtävät, mutta eivät halua toteuttaa sitä käytännössä Jouluhalaus

07 heinäkuu 2014 - 18:14

Vastaa
Kommentti postin kirjoittaja

admin sanoo:

Steve, ymmärrät kyllä, miksi Ranskalla on hyvä maine ruokamaana! Brandade oli siis sinulle tuttu ruokalaji? Meille uutta!

Maggan ja Ingemar, emme tiedä, miten kaikki kalat pitäisi valmistaa, eikä ole mahdollista kysyä... Mutta useimmat fileet voidaan heittää uuniin pienen kastikkeen kanssa, yleensä hyvä! Hyvä jos se tulee myöhemmin halvemmaksi!

Inger, voin vain olla samaa mieltä juustoista! Camembert ei myöskään ole mielestäni kovin kallista.

Matts, haha mielenkiintoinen kokemus voileipämargariinista!
😉

07 heinäkuu 2014 - 18:38

Vastaa
Lennart sanoo:

Etsi punainen kala, jonka nimi on blogissa!

07 heinäkuu 2014 - 21:23

Vastaa
Elisabeth sanoo:

En tiedä, onko tämä osa Ranskaa kalliimpi. Olemme viettäneet lomaamme Languedocissa jo vuosia ja siellä ruoka on halpaa. Rakastamme ranskalaista ruokaa. Syömme 3 ruokalajia (turistialueiden ulkopuolella) 13 eurosta ylöspäin. Vuokraamme taloja yksityisesti ja laitamme myös paljon ruokaa kotona. Merenelävät on meidän suosikki.
Loup de mer = meriahven
Merikampela = merikampela
Bar = basso
Nämä ovat ehdottomia suosikkejamme. Grillaamme ne kokonaisina yrttien ja sitruunan kera tai paahdamme ne kokonaisina uunissa. Niitä voi myös fileoida ja paistaa.

iPhonelle on olemassa sovellus, joka on aivan loistava, ja siinä on ruokasanakirja, jossa on useimmat ruokalajit ja ruokasanat. Sovelluksessa on tämä ranskaksi, saksaksi, italiaksi, espanjaksi, hollanniksi ja portugaliksi. Se on aivan loistava! Sen nimi on "gourmet-oppaat", yhdellä sanalla.

07 heinäkuu 2014 - 22:03

Vastaa
Elisabeth sanoo:

On hauskaa kokeilla paikallista ruokaa. Se on erityisen jännittävää, kun ei tiedä, mitä on tulossa. Elisabeth

07 heinäkuu 2014 - 22:49

Vastaa
Kommentti postin kirjoittaja

admin sanoo:

Lennart, oi arvoitus...? Oletko nähnyt pitkää, kapeaa, punaista kalaa... sitä vai jotain muuta?

Elisabeth, kiitos paljon pitkästä informatiivisesta kommentistasi! Emme ole katsoneet kovinkaan paljon hintoja ravintoloissa, vaan lähinnä ruokakaupoissa, joissa esimerkiksi liha ja kana näyttävät mielestämme kalliilta. (Koska olemme matkalla lyhyen aikaa, budjetti on rajallinen ja olemme laskeneet syövämme ravintolassa vain poikkeuksellisesti.) Tosin olemme ehkä vähän turistialueella, joten on hyvin mahdollista, että muualla syöminen on halvempaa! Kiitos paljon käännöksistä! Mielenkiintoista myös tuo sovellus. Meillä on tällä hetkellä rajallinen nettiyhteys, joten en tiedä voiko sovelluksia ladata, mutta katsotaan asiaa myöhemmin. Kiitos vielä kerran!

Elisabeth, ruoassa on jotain hauskaa ja jännittävää, kun matkustat!

07 heinäkuu 2014 - 23:39

Vastaa
Marie sanoo:

Ankanmaksapatee voittaa minun aamiaispateeni ylivoimaisesti. Ei, Ranska on kallis, mutta lounasmenut eli kolmen ruokalajin set-menut ovat yleensä edullisia.

07 heinäkuu 2014 - 23:45

Vastaa
venesatama sanoo:

Eikö olekin jännittävää, kun ruoasta ei tiedä, mitä se on! Olen nauttinut siitä, että olen tehnyt samaa täällä kaupassa. Sen lisäksi, että on suurin osa mitä tiedän mitä se on, on vielä enemmän mitä minulla ei ole aavistustakaan mitä se on!

08 heinäkuu 2014 - 4:59

Vastaa
Alexandra sanoo:

Söimme myös paljon patonkia, pieniä jogurtteja ja hyviä juustoja, kun olimme telttailemassa Ranskassa. Ei ehkä niin ravitsevaa, mutta pirun hyvää. 😀

08 heinäkuu 2014 - 10:48

Vastaa
Ama de casa sanoo:

Vihje: Marulk on ranskaksi lotte. Ensimmäisellä kanavalaivamatkallamme Ranskassa söin ravintolassa lottea pituussuunnassa ja poikittain. Herkullista kuin aina ja eri tavoin valmistettuna koko ajan. Mmm...

Espanjaksi marulkia kutsutaan raiskaukseksi. Sitä EI pitäisi lausua englanniksi...
😉

08 heinäkuu 2014 - 12:11

Vastaa
Ninni, Henrik ja Hjulius matkailuauto sanoo:

Ihanaa ja jännittävää. Hyvää matkaa.

08 heinäkuu 2014 - 13:29

Vastaa
Lena Walesissa sanoo:

Tunnistan monet Normandian kuvistasi! Ruoka on tärkeää. Rakastan ostoksia Ranskassa, ihania juustoja, pateja, leipää, viiniä, moules jne. Nauti! Nyt on minun lounaani aika, joka koostuu kaurapuurosta!

08 heinäkuu 2014 - 14:17

Vastaa
Kommentti postin kirjoittaja

admin sanoo:

Alexandra, herkullista ja käytännöllistä retkiruokaa tietenkin!
😉

Ama de casa, kiitos! Marulk on hyvä! Lausutaan oikein espanjaksi Espanjassa...!
😉

Ninni, kiitos!

Lena, voin vain olla samaa mieltä! Fantastinen ruoka!
🙂

08 heinäkuu 2014 - 14:29

Vastaa
Rantamor verkkokalvolla sanoo:

Mutta miten mukavaa onkaan tulla Ranskaan nyt marraskuun hämärässä. Toivottavasti viihdytte siellä mukavassa matkailuautossanne,
Mukava liittyä seuraasi matkallasi.

Tjingelingen Rantamorista.

08 heinäkuu 2014 - 19:38

Vastaa
Kommentti postin kirjoittaja

admin sanoo:

Rantamor, hienoa, että seuraat meitä! Ranska on kaunis! Suhteellisen kylmä, mutta paljon valoisampi ja vihreämpi kuin kotona!

08 heinäkuu 2014 - 22:02

Vastaa
Boel Sjöberg sanoo:

Dorade royale on hyvä täyttää sitruunalla, yrteillä ja valkosipulilla. Suolaa tietysti. Sitten voit tehdä alumiinipaketin tai grillata sen. Valkoinen liha on hyvää mausteisen kastikkeen kanssa: viipaloi valkosipuli hienoksi ja lisää paistinpannulle runsaasti oliiviöljyä. Hauduta polttamatta kapriksilla, hienonnetuilla mustilla oliiveilla, hienonnetuilla kuivatuilla tomaateilla ja viipaloidulla kevätsipulilla. Onnea toivottaa Boel

14. heinäkuuta 2014 - 22:09

Vastaa
- Kommentti postin kirjoittaja
  
  admin sanoo:
  
  Boel, kiitos paljon vinkistäsi! Olen saanut sen käsityksen, että kala saattaa olla suunnilleen samaa luokkaa kuin merikrotti/goldsparid ruotsalaisissa kaupoissa...????? Me tykkäämme yleensä valmistaa sitä kotona! Kiitos paljon reseptistä, ehkä kokeilemme sitä sitten kun on vähän lämpimämpää ja grillaaminen on kivempaa!
  🙂
  
  15. heinäkuuta 2014 - 19:48
  
  Vastaa

Ranskan supermarkettien elintarvikkeet

Kala, äyriäiset ja juusto

Lisää nähtävää ja koettavaa Ranskassa

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

23 kommenttia

Ditte sanoo:

BP sanoo:

admin sanoo:

Herra Steve sanoo:

Maggan ja Ingemar sanoo:

hagfish sanoo:

Matts Torebring sanoo:

admin sanoo:

Lennart sanoo:

Elisabeth sanoo:

Elisabeth sanoo:

admin sanoo:

Marie sanoo:

venesatama sanoo:

Alexandra sanoo:

Ama de casa sanoo:

Ninni, Henrik ja Hjulius matkailuauto sanoo:

Lena Walesissa sanoo:

admin sanoo:

Rantamor verkkokalvolla sanoo:

admin sanoo:

Boel Sjöberg sanoo:

admin sanoo:

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Luokka

Aristoteles