Emme ole syöneet ravintolassa kertaakaan sen jälkeen, kun saavuimme Ranskaan. Useimmiten teemme ostoksia Carrefour-ruokakaupassa ja syömme matkailuautossa. Yleinen tunne on, että ruoka on kallista, mutta laatu on korkeatasoista.
Kala, äyriäiset ja juusto
Ostamme lähinnä kalaa. Osoitamme jotain kalatiskillä ja sitten googlaamme kotiin tullessamme, mitä ostimme ... emme voi kysyä, koska kukaan ei puhu englantia!
Tähän mennessä olemme saaneet turskaa, miekkakalaa ja simpukoita. Ilmoittakaa meille, jos tiedätte jotain erityistä kalaa, jota meidän pitäisi etsiä! Olemme myös kokeilleet valmista kala-perunaruokaa Brandadea, josta saimme vinkkejä - kiitos Anna Kari, se oli hyvä lounas! Muuten tarjolla on paljon patonkia, camembert-juustoa ja uutta suosikkilevitystämme: hanhenmaksaa. Täytyy sanoa, että ranskalaisten kauppojen ruoka on tasokasta.

Lisää nähtävää ja koettavaa Ranskassa
Alta löydät vielä lisää vinkkejä tekemistä ja vierailukohteita Ranskassa. Pysy kuulolla!
Leiriytyminen ja uiminen Le Lavandoussa - Côte d'Azur Ranskassa
Mukavan vierailun jälkeen Provencen blogiystävien luona oli aika lähteä etelään.....
Palavas les Flots Ranskassa - kanavien ja veneiden keskellä
Palavas Les Flots sijaitsee pienellä niemekkeellä Montpellierin ulkopuolella Ranskassa. Tämä on...
Päivä Nizzassa ja Villefranchessa Ranskassa
Päivä Nizzassa ja Villefranchessa, Ranskassa. Laajoista rantakävelyistä vanhan kaupungin kujille,...
Leirintäalue Cannesissa - Camping Le ranch
Camping Le Ranch on Cannesissa sijaitseva leirintäalue, joka on ihanteellinen kaupungin keskustaan tutustumiseen.
Club Med La Rosièressa - unelma hiihtolomalle Ranskan Alpeilla
Kirjoittaja: Christian Muda La Rosière on hiihtokeskus Ranskan Alpeilla 1850 metrin korkeudessa....
Polkuvene Verdon-joella Ranskassa
Olemme nyt matkustaneet Ranskassa sijaitsevalle Verdon-joelle. Aivan joen suulla on...
St Tropez Ranskassa - ylellisyyden ja glamourin kaupunki?
Ranskassa sijaitseva St Tropez tunnetaan ylellisyydestä ja glamourista. Tämä on yksi...
Camargue Ranskassa - valkoisten hevosten maa
Matkalla Arlesiin ajoimme kauniin Camarguen ohi. Alue koostuu 140 000 hehtaarin...
Miten pysäköintialueet toimivat Ranskassa
Tähän aikaan vuodesta Pohjois-Ranskassa ei ole juuri lainkaan leirintäalueita auki. Onneksi on paljon...
Istuimet Ranskassa - koe Ranskan pikku Venetsia
Tervetuloa Sete Ranskaan! Sete sijaitsee kapealla niemekkeellä Ranskan Välimeren rannikolla, aivan...
Taikavaloesitys luolassa - Baux de Provence, Ranska
Tänään voimme kertoa teille aivan maagisesta kokemuksesta! Olemme nähneet valoshow'n...
Hopearannikko Ranskassa - Gironden ja Bayonnen välillä
Olemme Hopearannikolla Ranskassa. Koko Ranskan länsirannikko Gironden suistosta Bayonneen....
Anna-täti ranskalaisissa vaikeuksissa Opal-rannikolla
Vieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets Vaikka asun kivenheiton päässä Ranskan rajalta, Ranska on...
Shoppailua Cannesissa - rauhallinen päivä Ranskan Rivieralla
Kävimme eilen ostoksilla Cannesissa, Ranskassa. Fantastisen mukavaa nauttia ...
Ile de Ré Ranskassa - lomasaari länsirannikolla
Ile de Ré Ranskassa on saari, joka sijaitsee La Rochellen edustalla Ranskan länsirannikolla.....
Leirintäalue L'Aigle Aiguinesissa Ranskassa
Kaksi päivää sitten saavuimme Aiguinesin kylään Ranskassa Lac de Sainte Croix -järven rannalla,...
Porquerollesin saari Ranskassa - Kultaiset saaret Ranskan Rivieralla
Porquerollesin saari Ranskassa on yksi Ranskan Rivieran kultaisista saarista Etelä-Ranskassa. Monet pitävät...
Concarneau Ranskassa - Etelä-Bretagno
Tervetuloa Concarneauhun Ranskaan, eteläiseen Bretagneen. Concarneaun sydämessä sijaitsee Ville Close,...
Mortagne sur Gironde Ranskassa
Olemme nyt rullanneet matkailuauton Mortagne sur Gironden pikkukaupunkiin, joka sijaitsee...
Ajaminen Ranskan teillä
Millaista on oikeasti ajaa Ranskan teillä? Olemme ajaneet paljon...
Elämänunelmia, osterikalastusta ja viininvalmistusta Etelä-Ranskassa
Vieraileva kirjoittaja: Mia Ulin Eräs hyvä ystäväni sanoi minulle: "Jos jatkat sanomista, että näen unta,...
Normandian maihinnousu Ranskassa
On eri asia lukea Normandian maihinnoususta Ranskassa kuin lukea...
Ardeche Ranskassa - ja Pont d'Arc (Pont d'Arc)
Ardechen alueella Ranskassa löydät vertaansa vailla olevan luonnonympäristön, jossa on dramaattinen kanjoni,...
Anna-täti kotiäitilomalla Pariisissa
Vieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets Muistatko sanan "kotiäidin loma"? Kotiäitiloma oli ylikuormitettujen naisten tapa...
Gorges du Verdon - Euroopan Grand Canyon
Ranskassa sijaitsevia Verdonin rotkoja kutsutaan joskus Euroopan Grand Canyoniksi, eikä sitä ole vaikea...
Veulettes-sur-Mer Normandiassa - asuntovaunualue meren rannalla
Nyt olemme löytäneet paikan Veulettes-sur-Meristä Normandian rannikolta. Kalliot ovat dramaattisia...
Suuria paikkoja Ranskassa - 15 suosikkia
Ranskassa on paljon hienoja vierailukohteita, piditpä sitten dramaattisista maisemista, vilkkaista kaupungeista tai...
Île du Levant Ranskassa - Euroopan ainoa naturistisaari
Ranskassa sijaitseva Île du Levant on Euroopan ainoa naturistisaari ja hyvin erityinen paikka. Täällä...
Giensin niemimaa Ranskassa - Hyèresin ulkopuolella
Gienin niemimaa Ranskassa on Välimerelle työntyvä niemi Hyèresin eteläpuolella. Gienin niemimaa kuuluu...
Amfiteatteri Ranskassa - Arles Provence'ssa
Arlesissa, Provencen maakunnassa, on roomalaisen teatterin rauniot. Tämä Ranskassa sijaitseva vaikuttava amfiteatteri...

Ditte sanoo:
Ruoka on tärkeä osa matkustamista. Mutta ehkä hinnat Ranskassa ovat nousseet. Ja jos aiot olla pitkään ulkona, kyllästyt myös ravintoloihin. Voi myös olettaa, että jotkut ravintolat eivät pysy auki tähän aikaan vuodesta, joka voi olla kiteytetty hiljainen sesonki Normandiassa.
Tiedän, että ostimme kalaa, äyriäisiä ja lihaa ja grillasimme niitä kotona.
Sinun on ostettava ranskan kielikirja tai käytettävä Google-käännöstä, mutta sekin voi olla hyvin väärin...
Jatkakaa hyvää työtä.
07 heinäkuu 2014 - 13:11
BP sanoo:
Kyllä, Ranska, kuten Italia, on kallis. Mutta jos teet niin kuin teet, niin ainakaan se ei ole nahaton. Sinisimpukoita on saatavilla eri lajikkeina - tarkoitan reseptejä, joita voit kokeilla. Langustiinit (samanlainen kuin meidän rapujemme) ovat myös välttämättömiä.
No, ranskalaiset ovat sellaisia kuin ovat - eivät ole hyviä englanninkielessäkään...;-)
Carrefour on myös Espanjassa. Fantastinen supermarket, jossa on saatavilla kaikkea ja laadukasta.
07 heinäkuu 2014 - 14:00
admin sanoo:
Ditte, täällä Arromanchesissa jotkut ravintolat ovat auki, mutta useimmat ovat kiinni. Budjettimme sallii vain satunnaiset ravintolakäynnit, joten odotamme oikeaan aikaan. Puhun vähän ranskaa, mutta se on hyvin alkeellista. Se on kuitenkin auttanut! Meillä on myös sanakirja...
BP, lingustinea on pakko kokeilla! Samaa mieltä siitä, että Carrefour on hyvä diili - rakastan sitä!
07 heinäkuu 2014 - 14:02
Herra Steve sanoo:
Ranska ja ruoka, Mmmmmum!
Hauska kokeilla uusia asioita. Kiitos vinkistä Brandadesta. Olen jo tilannut D:ltä.
07 heinäkuu 2014 - 14:43
Maggan ja Ingemar sanoo:
Ravintolavierailut.... eivät aina ole hyväksi lompakolle... mutta joskus voi olla mukavaa, kun ei tarvitse miettiä, mitä syödä. Espanjassa ulkona syöminen on halvempaa. Täälläkin Kreikassa monet paikat ovat kiinni. Eilen söimme ihanan hyvää torilta ostettua pysäytettyä lohta. Olemme yleensä huonoja kalojen suhteen, emme tiedä, mikä niiden nimi on tai miten niitä valmistetaan. Mutta kun olemme ostaneet ja syöneet, se on ollut hyvää. Tällä hetkellä huono sää täällä toivottavasti teillä on parempi.
07 heinäkuu 2014 - 17:03
hagfish sanoo:
Olen iloinen, että olet liikkeellä! Ranska on ihana ruokamaa, mutta se on kallis. Carrefour on luotettava, ja ostamme siellä joskus Espanjassakin. Juustotiskit ovat upeita! Mitä hyviä juustoja! Pidä hauskaa ja nauti!
07 heinäkuu 2014 - 17:07
Matts Torebring sanoo:
Pyysimme voileipämargariinia retkeilykaupasta. Hän ei ymmärtänyt, mitä etsin. Sen sijaan hän antoi minulle purkin majoneesia. Seuraavana aamuna etsimäni oli jääkaapissa. He ymmärtävät, mutta eivät halua toteuttaa sitä käytännössä Jouluhalaus
07 heinäkuu 2014 - 18:14
admin sanoo:
Steve, ymmärrät kyllä, miksi Ranskalla on hyvä maine ruokamaana! Brandade oli siis sinulle tuttu ruokalaji? Meille uutta!
Maggan ja Ingemar, emme tiedä, miten kaikki kalat pitäisi valmistaa, eikä ole mahdollista kysyä... Mutta useimmat fileet voidaan heittää uuniin pienen kastikkeen kanssa, yleensä hyvä! Hyvä jos se tulee myöhemmin halvemmaksi!
Inger, voin vain olla samaa mieltä juustoista! Camembert ei myöskään ole mielestäni kovin kallista.
Matts, haha mielenkiintoinen kokemus voileipämargariinista!
😉
07 heinäkuu 2014 - 18:38
Lennart sanoo:
Etsi punainen kala, jonka nimi on blogissa!
07 heinäkuu 2014 - 21:23
Elisabeth sanoo:
En tiedä, onko tämä osa Ranskaa kalliimpi. Olemme viettäneet lomaamme Languedocissa jo vuosia ja siellä ruoka on halpaa. Rakastamme ranskalaista ruokaa. Syömme 3 ruokalajia (turistialueiden ulkopuolella) 13 eurosta ylöspäin. Vuokraamme taloja yksityisesti ja laitamme myös paljon ruokaa kotona. Merenelävät on meidän suosikki.
Loup de mer = meriahven
Merikampela = merikampela
Bar = basso
Nämä ovat ehdottomia suosikkejamme. Grillaamme ne kokonaisina yrttien ja sitruunan kera tai paahdamme ne kokonaisina uunissa. Niitä voi myös fileoida ja paistaa.
iPhonelle on olemassa sovellus, joka on aivan loistava, ja siinä on ruokasanakirja, jossa on useimmat ruokalajit ja ruokasanat. Sovelluksessa on tämä ranskaksi, saksaksi, italiaksi, espanjaksi, hollanniksi ja portugaliksi. Se on aivan loistava! Sen nimi on "gourmet-oppaat", yhdellä sanalla.
07 heinäkuu 2014 - 22:03
Elisabeth sanoo:
On hauskaa kokeilla paikallista ruokaa. Se on erityisen jännittävää, kun ei tiedä, mitä on tulossa. Elisabeth
07 heinäkuu 2014 - 22:49
admin sanoo:
Lennart, oi arvoitus...? Oletko nähnyt pitkää, kapeaa, punaista kalaa... sitä vai jotain muuta?
Elisabeth, kiitos paljon pitkästä informatiivisesta kommentistasi! Emme ole katsoneet kovinkaan paljon hintoja ravintoloissa, vaan lähinnä ruokakaupoissa, joissa esimerkiksi liha ja kana näyttävät mielestämme kalliilta. (Koska olemme matkalla lyhyen aikaa, budjetti on rajallinen ja olemme laskeneet syövämme ravintolassa vain poikkeuksellisesti.) Tosin olemme ehkä vähän turistialueella, joten on hyvin mahdollista, että muualla syöminen on halvempaa! Kiitos paljon käännöksistä! Mielenkiintoista myös tuo sovellus. Meillä on tällä hetkellä rajallinen nettiyhteys, joten en tiedä voiko sovelluksia ladata, mutta katsotaan asiaa myöhemmin. Kiitos vielä kerran!
Elisabeth, ruoassa on jotain hauskaa ja jännittävää, kun matkustat!
07 heinäkuu 2014 - 23:39
Marie sanoo:
Ankanmaksapatee voittaa minun aamiaispateeni ylivoimaisesti. Ei, Ranska on kallis, mutta lounasmenut eli kolmen ruokalajin set-menut ovat yleensä edullisia.
07 heinäkuu 2014 - 23:45
venesatama sanoo:
Eikö olekin jännittävää, kun ruoasta ei tiedä, mitä se on! Olen nauttinut siitä, että olen tehnyt samaa täällä kaupassa. Sen lisäksi, että on suurin osa mitä tiedän mitä se on, on vielä enemmän mitä minulla ei ole aavistustakaan mitä se on!
08 heinäkuu 2014 - 4:59
Alexandra sanoo:
Söimme myös paljon patonkia, pieniä jogurtteja ja hyviä juustoja, kun olimme telttailemassa Ranskassa. Ei ehkä niin ravitsevaa, mutta pirun hyvää. 😀
08 heinäkuu 2014 - 10:48
Ama de casa sanoo:
Vihje: Marulk on ranskaksi lotte. Ensimmäisellä kanavalaivamatkallamme Ranskassa söin ravintolassa lottea pituussuunnassa ja poikittain. Herkullista kuin aina ja eri tavoin valmistettuna koko ajan. Mmm...
Espanjaksi marulkia kutsutaan raiskaukseksi. Sitä EI pitäisi lausua englanniksi...
😉
08 heinäkuu 2014 - 12:11
Ninni, Henrik ja Hjulius matkailuauto sanoo:
Ihanaa ja jännittävää. Hyvää matkaa.
08 heinäkuu 2014 - 13:29
Lena Walesissa sanoo:
Tunnistan monet Normandian kuvistasi! Ruoka on tärkeää. Rakastan ostoksia Ranskassa, ihania juustoja, pateja, leipää, viiniä, moules jne. Nauti! Nyt on minun lounaani aika, joka koostuu kaurapuurosta!
08 heinäkuu 2014 - 14:17
admin sanoo:
Alexandra, herkullista ja käytännöllistä retkiruokaa tietenkin!
😉
Ama de casa, kiitos! Marulk on hyvä! Lausutaan oikein espanjaksi Espanjassa...!
😉
Ninni, kiitos!
Lena, voin vain olla samaa mieltä! Fantastinen ruoka!
🙂
08 heinäkuu 2014 - 14:29
Rantamor verkkokalvolla sanoo:
Mutta miten mukavaa onkaan tulla Ranskaan nyt marraskuun hämärässä. Toivottavasti viihdytte siellä mukavassa matkailuautossanne,
Mukava liittyä seuraasi matkallasi.
Tjingelingen Rantamorista.
08 heinäkuu 2014 - 19:38
admin sanoo:
Rantamor, hienoa, että seuraat meitä! Ranska on kaunis! Suhteellisen kylmä, mutta paljon valoisampi ja vihreämpi kuin kotona!
08 heinäkuu 2014 - 22:02
Boel Sjöberg sanoo:
Dorade royale on hyvä täyttää sitruunalla, yrteillä ja valkosipulilla. Suolaa tietysti. Sitten voit tehdä alumiinipaketin tai grillata sen. Valkoinen liha on hyvää mausteisen kastikkeen kanssa: viipaloi valkosipuli hienoksi ja lisää paistinpannulle runsaasti oliiviöljyä. Hauduta polttamatta kapriksilla, hienonnetuilla mustilla oliiveilla, hienonnetuilla kuivatuilla tomaateilla ja viipaloidulla kevätsipulilla. Onnea toivottaa Boel
14. heinäkuuta 2014 - 22:09
admin sanoo:
Boel, kiitos paljon vinkistäsi! Olen saanut sen käsityksen, että kala saattaa olla suunnilleen samaa luokkaa kuin merikrotti/goldsparid ruotsalaisissa kaupoissa...????? Me tykkäämme yleensä valmistaa sitä kotona! Kiitos paljon reseptistä, ehkä kokeilemme sitä sitten kun on vähän lämpimämpää ja grillaaminen on kivempaa!
🙂
15. heinäkuuta 2014 - 19:48