Valikko Sulje

Antipasti - ja syöminen kuumuudessa

Emme ole yhtä vaikuttuneita italialaisesta ruoasta kuin monet muut (pizza ja pasta ovat enimmäkseen... taikinaa?), mutta on joitakin asioita, jotka he tekevät todella hyvin. Oliivit, tomaatit ja ilmakuivattu kinkku maistuvat täällä uskomattoman hyviltä, ja kaikki nämä herkut sopivat syötäväksi "antipastina".

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Mikä on antipasti?

Antipastit ovat pieniä välipaloja, joita tarjoillaan Italiassa usein ennen illallista. Antipasti voi koostua kaikenlaisista kylmistä tuotteista, kuten suolalihasta, juustoista, merenelävistä, leivistä, sekoituksista ja pienistä salaateista, oliivituoreet ja marinoidut vihannekset jne.

Et halua kokata kuumuudessa ...

Ja sitten on vielä kuumuudessa syöminen... Emme menetä ruokahaluamme, mutta kuuman ruoan syöminen on vaikeaa - puhumattakaan siitä, että laki kuumaa ruokaa kiehuvan kuumassa matkailuautossa!

Jonkin aikaa yritimme aloittaa pienellä kevyellä antipastilla klo 18:00 ja valmistaa illallisen klo 20:30 (jolloin on toivottavasti hieman viileämpää). Mutta se ei oikein toiminut. Antipastin jälkeen meillä ei ollut tarpeeksi nälkä - ja tuskinpa se viilenee!!!!.

Nyt syömme vahvistettu antipasti iltaisin - eräänlainen italialaisen antipastin ja ruotsalaisen smörgåsbordin risteytys. Se toimii toistaiseksi!

Crossover mellan italiensk antipasti och svenskt smörgåsbord - i husbilen igr
Italialaisten antipastien ja ruotsalaisen smorgasbordien risteytys - matkailuautossa eilen

Tilaa uutiskirjeemme