Joulun viettäminen perheen kanssa - ja vähän ruotsalaisesta jouluruoasta

1. sinun on täytynyt olla narun lapsi;-)

2. Pietari sai "kunniapaikan" pöydässä.

3. onneksi migreenisi on varmaan hellittänyt:-)

4. Kyllä, joulukinkku ja lutefisk (minulle) ovat luultavasti pakollisia. Oli hauska syödä "komboa" taas viiden vuoden ulkomailla olon jälkeen.

5. Kaali on hyvää. Se on Ruotsissa täysin aliarvostettu, mutta sitä tarjotaan täällä paikallisessa ICA:ssa. Ylistys! Kaali on palaamassa takaisin. Puolassa se on itsestäänselvyys ympäri vuoden!

Olen kotoisin Transilvaniasta, ja meillä on hapankaalista (keitetyistä) tehtyjä kaalin nyyttejä. Kotimaassani teurastetaan myös sikoja talvella ja syödään maksamakkaraa, verimakkaraa, kolbászia. Meillä on myös erityinen joululeivos (en tiedä, mikä sen ruotsinkielinen nimi on, mutta kokeilen sitä) saksanpähkinä- ja unikkobigli. Sitä on myös Unkarissa.

Kiva, että voit paremmin, näyttää kodikkaalta joulupäivältä! Lankoni Nathan on kotoisin Skotlannista ja toi Haggista perheellemme, kun hän vietti joulua ensimmäistä kertaa perheemme kanssa... Lampaan sisälmyksillä ei kuitenkaan ole sijaa joulupöydässämme, huolimatta Nathanin yrityksistä esitellä sitä, haha!

Kyllä, käymme joskus Transilvaniassa. Otin mieheni (joka on ruotsalainen) mukaan ensimmäistä kertaa ja olemme käyneet monilla retkillä ja siellä on paljon nähtävää. Hän haluaisi mennä uudestaan. Jos haluat lisää vinkkejä myöhemmin, voin kertoa lisää matkaoppaassa?.

Kiitos kun katsoit 😉
Hauskaa asuntoveneellä... mutta pidän luultavasti enemmän tavallisesta talosta, hihi....
Mukavaa jatkoa joululomalle !
Bia

Jatkakaa hyvää työtä.
Norjassa syömme jouluna paljon muutakin kuin kyljyksiä ja hapankaalia, hei hei hei hei.....
Meillä on silliä ja erilaisia laatikoita, meillä on lampaanlihaa ja pihvejä. :))

Halauksia ❤

Kasvoin joulukinkun, kotitekoisen makkaran, hillon ja sillien kanssa. Lisäksi lutefiskiä ja sitten riisivanukasta, jossa oli manteleita, kanelia ja sokeria.
Sitten käsite muuttuu, kun perustat perheen, ja lapseni muuttuvat uusien perheidensä mukaan, joten periaatteessa he ovat melko samanlaisia mutta silti erilaisia.

Sinulla on ihana blogi, minun olisi pitänyt tietää siitä, kun matkustimme asuntovaunulla.

Syntymäpäivähalauksia <3 Gerd

Kuinka mukavaa, että äitisi sai kaikki koolle! Se näyttää todella kodikkaalta!
Ruotsalaisessa joulupöydässä ei ole paljon joululle ominaista, ehkä lutefisk ja lehtikaali, mutta myös pääsiäisenä ja juhannuksena syödään eniten muuta. Ja vähän milloin vain. Joulukinkusta tulee pääsiäiskinkkua ja sitten juhannukseksi tulee samanlaista ruokaa myös. Kyllä kinkku saattaa olla silloin lomalla.
Mutta ruotsalaista jouluruokaa voi nauttia koska tahansa...
Se on todellakin maukasta.

Dubaissa on paljon kalkkunaa, koska Arabiemiirikunnat ja yleensäkin Lähi-itä ovat vahvasti brittivaikutteisia. Tänä vuonna juhlimme Libanonissa, mikä oli hyvin jännittävää. 50% libanonilaisista on kristittyjä, ja he ovat hyvin kiintyneitä perinteisiinsä, koska maa on muslimimaiden ja epävakaiden maiden välissä.
Ruoasta sanottakoon, että heillä ei ole suoraa joulupöytää, vaan buffet, joka voi koostua juuri siitä, mitä haluat - mutta tietysti SUURISSA mittasuhteissa. Meillä oli kurpitsakeittoa, erilaisia salaatteja, jotain kanaruokaa, lammasta ja tietysti Janssonsin houkutusta ja minun tekemiä käpyläsämpylöitä. Janssonsista tuli erittäin suosittu! Olen iloinen, koska se oli ensimmäinen kerta, kun tein sitä ..........

Suomenruotsalaisessa joulupöydässä (joka koskee meitä) yhdistyy ruotsin ja suomen parhaat puolet, voisi sanoa: meillä on myös silakkaa, lohta, kinkkua, lihapullia, punajuurisalaattia jne. mutta meillä on myös niitä mainitsemiasi suomalaisia laatikoita. Eli kyllä, se on meillä edelleen pääosin ruotsalaista 🙂 Siihen, miten suomalaiset syövät, minulla ei ole oikeastaan paljonkaan vaikutusvaltaa 🙂 .