Vihdoin oli grillijuhlien ensi-illan aika! Muutama päivä sitten vihimme grillimme käyttöön täällä asuntoveneen kannella. Se oli ensimmäinen kerta, kun grillasimme tänä vuonna, ja myös ensimmäinen kerta, kun kokeilimme grilliämme ylipäätään. Hieman hassua ehkä, kun ottaa huomioon, että ostimme grillin puolitoista vuotta sitten. Mutta sitten lähdimme 1-vuotiselle matkailuautomatkalle ja vuokrasimme asuntoveneen ...
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläPientä grillausta Euroopassa matkustaessa
Grillausta ei ollut paljon meidän 1 vuoden Euroopan matkailuautoloma vuonna 2015. Otimme mukaan pienen, kätevän Weberin hiiligrillin, josta pidämme, mutta kävi ilmi, että hiiligrillit on kielletty lähes kaikilla leirintäalueilla Euroopassa.
Grillailimme muutaman kerran, kun seisoimme sorakentällä Portugalissa, mutta muuten kokkailimme lähinnä muuta ruokaa. Grilliä raahasimme vähän turhaan, jos niin voi sanoa ... Mutta nyt saimme tilaisuuden grillata sen sijaan asuntoveneen kannella!
Grillin ensi-ilta herkkujen kanssa
Mitä grillissä tällä kertaa oli? No, erilaisia herkkuja, kuten marinoitua kanaa, halloumiviipaleita ja parsaa. Emme ole koskaan ennen grillanneet parsaa, mutta se oli herkullista! Kypsensimme sitä ensin 30 sekuntia pannulla, pirskottelimme päälle oliiviöljyä ja grillasimme sitä sitten muutaman minuutin ajan. Parsa päätyy varmasti grilliimme uudelleen!
Toinen suosikkini grillattavaksi on halloumi - niin hyvää! Voisin melkein jättää kanan väliin ja syödä vain halloumia ja parsaa. Toisaalta marinoitu kana on herkullista. Me valitsemme yleensä punaviinimarinadin. Tällä kertaa päätimme tarjoilla grillattuja herkkujamme yhdessä poimintojen, kuten tomaatin, kanssa, mache-salaatti, melonia ja mansikoita. Raikasta ja raikasta! Mikä on sinun suosikkisi grillattavaksi?
Saatat myös pitää:
Katkarapukeitto katkarapukuorilla - fantastista!
Jälkiruoat uudenvuoden - 3 yksinkertaista jälkiruokaa
Resepti piikkikampelalle - uunissa paistettu ja gratinoitu
Rapuja Ruotsissa - milloin, mitä ja miksi?
Testaa jouluolutta - ja jouluruokaa uudella tavalla
3 yksinkertaista ja herkullista pataruokaa, joissa on sekoitettuja paistinpannuja
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Aila sanoo:
Kokeile kääriä halloumin ympärille pekonia. Sivele hieman grillikastikkeella ja grillaa sitten.
Tee samoin lohifileen kanssa.
Kääri pekoniin, sivele grillikastikkeella ja grillaa.
Gudagott....
13 toukokuun 2016 - 7:50
Herra Steve sanoo:
Mikä ihana grilliympäristö. Eikö olekin hienoa, että kesä mahdollistaa kaikki ensi-illat? Hieno pöytäasetelma.
Halloumi on grillaussuosikkimme. Erinomainen lihan korvike.
13 toukokuun 2016 - 7:51
Jennifer - ruotsalainen Helsingissä sanoo:
Kana on niin hyvää, kun sitä ei kypsennä/grillaa liikaa. Vinkki on käyttää lämpömittaria 😉.
Pidän kuitenkin todella hyvästä lihasta - se on myös parasta, kun käyn äitini luona kesällä, sillä minulla ei ole grilliä.
Miksi hiiligrillejä ei sallittu useimmilla leirintäalueilla?
13 toukokuun 2016 - 8:18
Päätös sanoo:
Mutta miten ihanalta se siellä näyttikään :))!
13 toukokuun 2016 - 8:29
Goatfish sanoo:
Näytti todella herkulliselta! Niin kuin laivalla. Hienoa!
En nykyään grillaa itse, mutta taidamme tyttäreni kanssa grillata tänä viikonloppuna, sillä olen menossa tänään Värmlanniin.
Siellä on luultavasti luomuvihanneksia ja hyvää lihaa.
Hyvää helluntaita!
13 toukokuun 2016 - 8:48
snort sanoo:
Grillaamme suurimman osan asioista, mutta kasviksia on yhä enemmän! Parsa on erittäin hyvää, ja varsinkin parmesaaniraasteen kanssa, kun ne ovat valmiita.
Hyvää perjantaita!
13 toukokuun 2016 - 8:52
nils-åke hansson sanoo:
Grillaamme usein sekä hiilillä että kaasulla. Suosikkejamme grillissä ovat kala, kana ja possu.....
13 toukokuun 2016 - 9:05
admin sanoo:
Aila, oi että kuulostaa herkulliselta! Kiitos tehdä hyvä idea! 🙂
Steve, me rakastamme myös halloumia, ja ymmärrän, miten siitä tulee ylimääräinen suosikki, kun et syö lihaa!
Jennifer, käytämme usein lämpömittaria lihan paistamiseen uunissa, joten tiedän, mitä tarkoitat! On suuri ero, onko kana kuivaa vai ei! Leirintäalueilla oltiin varmaan huolissaan tulipaloriskistä.....
Päättäväinen, herkullinen ja ihana näkymä samaan aikaan 🙂 Pidä huolta itsestäsi!
Geddfish, kuulostaa siltä, että sinulla on mahtavat grillijuhlat tiedossa!
Znogge, raastettu parmesanjuusto yli kuulostaa herkulliselta! Täytyy kokeilla 🙂 Mukavaa viikonloppua!
Nils-Åke, kala on myös erittäin hyvää grillattuna, olen samaa mieltä!
13 toukokuun 2016 - 9:21
Ama de casa sanoo:
Hups... Toivottavasti tämä kielto on melko uusi, koska olemme grillanneet leirintäalueilla monta kertaa. Tosin kertakäyttögrilleillä, koska tila autossa leiriytyessä on todella rajallinen. Emme halua mitään näkyvää auton sisälle. Jääkaappia lukuunottamatta. Se ei mahtunut mihinkään muualle 🙂 .
Tykkään grillata haloumia, soijassa tai teriyakissa liotettuja sipuleita, valkosipulinkynsiä ja mieluiten sianlihaa, joka on mehevää ja hyvää 🙂 .
13 toukokuun 2016 - 9:32
Rooli o Carina sanoo:
Eikö olekin mukavaa grillata, kun aurinko paistaa! 🙂
Esittelimme puutarhan muutama päivä sitten.
Sitten se oli sianliha-curry, muuten pidämme myös kalasta 🙂 .
Pidä huolta itsestäsi.....Hyvää helluntaiviikonloppua......
13 toukokuun 2016 - 10:37
admin sanoo:
Ama de casa, luulen, että se vaihtelee leirintäalueittain, mutta huomasimme, että kiellot olivat yleisiä... Mielenkiintoista sipulista soijassa tai terryakissa!
Rolle ja Carina, ihana grilli ensi-ilta! Kyllä kala on hyvä grillata! 🙂
13 toukokuun 2016 - 11:24
Marie sanoo:
Parsa on aivan ihanaa! Grillaamme mielellämme entrecotea, lammasvartaita, kalaa ja viime viikolla grillasimme katkarapuvartaita, mutta ne olivat hieman kuivia. 🙂 Tukholma näyttää vastustamattomalta nyt keväällä!
13 toukokuun 2016 - 13:33
Ditte sanoo:
Kun asuimme huvilassa, grillattiin paljon ja hiiligrillillä, mutta sen jälkeen se on vähentynyt. Parvekkeella kaupungissa ei saa grillata, täysin ymmärrettävää.
Mutta minusta grillattu ruoka on silti hyvää. Suuret katkaravut, kana, halloumi, lohi, vihannekset jne. Useimmat asiat voidaan grillata.
Ja tietenkin asuntoveneen ympäristö tekee siitä täydellisen.
13 toukokuun 2016 - 16:45
Kaikkialla sanoo:
Kaikkea voi grillata (melkein), mutta suosikkeja ovat luultavasti maissintähkät ja marinoidut sienipuolikkaat. Yleensä lisukkeet "tekevät sen", ja yksi suosikki on banaanimuussi, johon on sekoitettu hieman crème fraisea ja joka on maustettu currylla ja hieman suolaa. Sopii hyvin grillatun lihan ja sianlihan kanssa.
13 toukokuun 2016 - 16:46
admin sanoo:
Marie, oi miten herkullista! Olen myös kokenut, että katkaravut kuivuvat grillatessa, ehkä niitä on helppo grillata liian pitkään?
Ditte, kyllä, ymmärrän myös sen, että parvekkeella ei saa grillata. Mutta kyllä se grilliruoka joskus maistuu 🙂 .
En ole varmaan koskaan itse grillannut maissintähkää, mutta ravintolassa se on tosi hyvää! Loistavia vinkkejä! Mielenkiintoinen tuo tarvike banaaniputken kanssa! Olen samaa mieltä kanssasi, usein juuri tarvikkeet tekevät sen 😉.
13 toukokuun 2016 - 19:09
Ulrica sanoo:
Kyllä, se on ihanaa grillin ensiesityksen kanssa!!!!! Parsa on ihanaa grillissä!!!! Itse jätän yleensä kypsennyksen väliin ennen sitä, ettei parsasta tule liian pehmeää, mutta se on makuasia (=)
Suosikkini on grillattu fetajuusto, joka on käännetty vatkatussa kananmunassa ja sitten paneroitu seesaminsiemenillä! Hallumi sitruunan kanssa on aina suosikki!
Toivotan teille ihanaa ja toivottavasti pitkää grillikesää!
13 toukokuun 2016 - 19:21
BP sanoo:
Rakastan parsaa ja Halloumia! Olen syönyt molempia grillattuna, mutta silloin se oli valkoista parsaa. Tosin meillä ei grillata juuri koskaan, koska parvekkeella grillaaminen ei ole niin suosittua. Pihalla on kyllä grillausmahdollisuus, mutta emme koskaan käytä sitä. Grilliruoan osalta muistan oikeastaan ulkomaan lomamatkat.
13 toukokuun 2016 - 21:21
admin sanoo:
Ulrica, meidän parsamme ei pehmennyt, mutta me melkein vain kastoimme sen veteen. Mutta ehkä sen voi jättää kokonaan pois... Jännä tuo fetajuusto, sitä haluaisin kokeilla. Kiitos vinkeistä!
BP, me myös grillaamme vain silloin, kun se tuntuu mukavalta. Useimmiten se on ollut silloin, kun olemme olleet matkailuautolla ulkona (mutta ei niinkään 1-vuotismatkan aikana silloin), mutta nyt meillä on grilliä myös kotona! Ensimmäistä kertaa elämässäni oikeastaan 😉.
14 toukokuun 2016 - 11:26
Veiken sanoo:
Grillattu ruoka on uskomattoman maukasta. Suurin osa siitä menee jätemyllyyn! 🙂
14 toukokuun 2016 - 18:30
Marian muistelmat sanoo:
Nami, yksi kesän parhaista asioista on grillaaminen! Tänä vuonna tulen luultavasti syömään Rydbergin Mango Raja - upeaa kanan, kalkkunan ja possun kanssa 😉.
16 toukokuun 2016 - 19:49