Valikko Sulje

Samppanjaa, pienpanimo-olutta ja hyvää ruokaa Pécsissä

Nyt on aika kertoa teille lisää siitä, mitä teimme Pécsissä Etelä-Unkarissa. Siihen kuului vierailu samppanjakellariin, jossa maistelimme pezsgöä, mikropanimoiden olutta ja todella hyvää ruokaa Zsolnayn kulttuurikeskuksessa.

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Pécs Etelä-Unkarissa

Pécs sijaitsee Etelä-Unkarissa, lähellä Kroatian rajaa, ja voit lukea lisää kaupungista ja sen nähtävyyksistä seuraavasta artikkelista.

Vierailu samppanjakellariin (pezsgö)

Vierailimme Pécsissä ruotsalais-unkarilaisella samppanjantuottajalla ja kävimme myös maistelemassa samppanjaa. "Samppanja" on tietysti väärä sana, koska sitä voi käyttää vain silloin, kun juoma on peräisin Ranskan Champagnen alueelta. Unkarissa juoman nimi on "Pezsgö", ja samppanjan tavoin siinä on luonnollisia kuplia.

Ungern, Pecs
Pezsgö i Pécs

Oletko koskaan kokeillut Pezsgöä? Me emme olleet, emmekä valitettavasti voineet tehdä sitä nytkään... koska se oli loppu varastosta. Sen sijaan saimme maistaa tavallista kuohuviiniä ja valkoista Chardonnayta, jotka maistuivat erittäin hyviltä. Kaiken kaikkiaan olemme sitä mieltä, että valkoviini on ollut Unkarissa erittäin hyvää.

Champagneprovning
Viininmaistajaiset Pécsissä

Balkanin bistro ja olutta pienpanimoista

Viininmaistelun jälkeen söimme illallista Egyletissä, joka koostuu kahdesta yrityksestä: balkanilaista ruokaa tarjoavasta bistrosta ja pienpanimoiden oluita myyvästä olutpubista. Erittäin rento ja mukava paikka, jossa joimme erilaisia mielenkiintoisia oluita (myös hedelmäoluita) ja söimme hyvin "lihaisan" illallisen, joka koostui cevapcicistä, pljeskavicasta, makkaroista, leivästä ja ajvarista.

Egylet
Mikrobryggerier
Balkanbistron Egylet Pécsissä

Kulttuurikeskus ja todella hyvää ruokaa

Pécsissä sijaitsee myös Zsolnayn kulttuurikortteli. Tämä oli aikoinaan Zsolnayn perheen koti, joka oli kuuluisa posliinituotannostaan. Nykyään keskustassa on useita museoita (muun muassa erittäin hieno posliinimuseo) ja paljon muuta kulttuuritoimintaa. Kortteli on kaunis, ja kaikkialla on erikoisia rakennuksia ja patsaita.

Zsolnay

Ja mikä parasta, siellä oli todella hyvä ravintolaan, jossa nautimme upean 4 ruokalajin illallisen. Yksi porukasta oli esimerkiksi sitä mieltä, että jälkiruoka oli paras jälkiruoka, jota hän oli koskaan syönyt. ever söi, ja se on hyvä arvosana!

Paprikakryddad soppa med friterad räkboll
Paprikalla maustettu keitto paistettujen katkarapupallojen kanssa
Anklår, ankfilé och gåslever
Ankan koipia, ankanfileetä ja hanhenmaksaa perunakrokettien kera

Lisää nähtävää ja tehtävää Unkarissa

Unkarissa on tietenkin paljon muutakin nähtävää ja koettavaa. Voit esimerkiksi vierailla Budapestin pääkaupunki ja pienempi kaupunki Tata, ruokaa ja viiniä maaseutuympäristössä. Voit myös maistella viinejä viinialueet Villány Etelä-Unkarissa. Alta löydät vielä lisää vinkkejä Unkariin.

Tilaa uutiskirjeemme