Toissailtana oli jouluillallisen aika minun (Helenan) kollegoideni kanssa. Yleensä kollegani eivät halua perinteistä jouluruokaa, ja lisäksi kolme kahdeksasta on kasvissyöjiä, joten tänä vuonna tarjolla oli libanonilainen jouluateria. Ei minua vastaan, jos sanotte niin!
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläMahtava libanonilainen joulupöytä
Libanonilainen ruoka on yksi ehdottomista suosikeistani, ja ruoka ravintolassa Libanon Meza Lounge Hamngatanilla Tukholmassa oli todella hyvä. Ruoka tarjoiltiin pöydässä, monilla pienillä lautasilla ja kulhoilla.
Ensin tuli koko joukko kylmiä mezejä: hummusta, baba ghanouj'ta, oliivitahnaa, kanapastaa ja suolakurkkua, fetajuustoa, vuohenjuustopalleroita, okraa tomaattikastikkeessa, viinilehtinokareita, ohuita naudanfileeviipaleita ja paljon muuta. Sitten tulivat kaikki kuumat meze-annokset: halloumia, pinaatti- ja jauhelihapiiraita, juustotäytteisiä fileotaikinakääryleitä, falafelia, kanansiipiä, lammasmakkaraa, kalmareita, jättikatkarapuja....
Mutta oliko se tuolla? Ei, oli grillauksen aika! Meille tarjoiltiin grillattua kanaa, naudanfileetä, takkiperunoita ja pientä gratinoitua leipää. Muun muassa. Eikä unohdeta tietenkään jälkiruokia! Nyt oli aika makealle baklawalle, melonin- ja muiden hedelmien paloille sekä useille erilaisille superhyville vanukkaille.
Puolet olisi riittänyt
Lebanon Meza Lounge on todella viihtyisä ja ruoka on loistavaa, joten voin ehdottomasti suositella sinne menemistä. Joulupöytään kuuluu erittäin monia erilaisia ruokia, ja on turvallista sanoa, että emme pystyneet syömään niitä loppuun.
Mietitkö, mitä kaikelle ylijääneelle ruoalle tapahtuu? Se, että niin paljon ruokaa heitetään pois kaikissa ravintoloissa, erityisesti nyt joulun aikaan, ei tunnu hyvältä, ja asialle pitäisi todellakin tehdä jotain! Jos haluatte kokeilla mahtavaa libanonilaista ruokaa, lupaan, että tavalliset maistelumenut kelpaavat mainiosti!
Oletko syönyt jouluaterian tänä vuonna - ja oletko kokeillut muuta kuin perinteistä jouluateriaa? Mikä on sinun suosikkisi jouluillallisesta?
Saatat myös pitää:
Hampurin ravintolat - 7 parasta vinkkiä
Kulinaarinen talvikävely Itävallassa - upeassa Vorarlbergissä
Mitä Filippiineillä syödään? - 15 filippiiniläistä erikoisuutta
Ruokakierros Istanbulissa - kaikille ruoan ystäville
Turkkilainen keittiö - 20 Turkin ruokaa ja herkkua
Fantastinen illallinen Axmar Bryggassa (ja mukava parkkipaikka!)
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Olen myös kerran syönyt libanonilaisen jouluillallisen. Se oli todella hyvää. Sitten olen syönyt libanonilaista ruokaa myöhemmin ja pidän siitä ehdottomasti. Vähän kevyempää ruokaa tavallaan. Vaikka, kuten sanoit, olet todella täynnä.
Joulupöydässä meillä kotona on perinteisesti ruotsalaista ruokaa.
Halauksia Lena
22. heinäkuuta 2016 - 6:38
Goatfish sanoo:
Se näytti erittäin maukkaalta ja täysin minun makuuni!
Kyllä, olen syönyt perinteisen jouluaterian tänä vuonna. Paras on jouluaattona, vanhimman tyttäreni luona Dalslandissa.
Eikä voi syödä enempää kuin vain - täynnä 😉 .
Joulun halauksia ♥
22. heinäkuuta 2016 - 6:39
Lennart sanoo:
Olemme syöneet siellä muutaman kerran, herkullista!
22. heinäkuuta 2016 - 7:05
Ditte sanoo:
Niin hyvää! Todella hyvää! Olen käynyt Lebanon Meza Loungessa muutaman kerran ja koska pidän myös libanonilaisesta ruoasta, ne ovat olleet mukavia vierailuja. Mutta en ole koskaan kokeillut libanonilaista joulupöytää, mutta luulen, että monia ruokia täällä tarjoillaan ympäri vuoden (mitä arvostan).
Olen syönyt erittäin hyvän ruotsalaisen joulupöydän Karlslundin gerrrgårdissa Örebron ulkopuolella, ja siellä oli myös paljon erilaisia kasvisruokia.
Mutta ruotsalaista jouluruokaa syödään periaatteessa ympäri vuoden, mutta sitä ei kutsuta jouluruoaksi. Vain lutefisk lienee erityinen jouluruoka.
Täällä jouluaattona tarjotaan thaimaalaista ruokaa, koska täällä ei vietetä joulua. (Paitsi että teen Janssonin, pieni perinne tehdä se oikein täällä.)
22. heinäkuuta 2016 - 7:45
admin sanoo:
Lena, kiva, että sinäkin pidät libanonilaisesta! Nyt oli niin paljon ruokaa, ettei se tuntunut niin helpolta haha, mutta jos ei muuta, niin kasvisruokia on huomattavasti enemmän kuin ruotsalaisessa joulupöydässä!
Geddfish, se on totta - et voi syödä enempää kuin täysinä. Se oli niinooo hyvää tämä joulupöytä, mutta lopulta olet niin täynnä, että et voi syödä enempää kuitenkaan 😉.
Lennart, kiva, että sinäkin olet käynyt siellä ja pidät siitä! 🙂
Ditte, kyllä, libanonilaisen "joulupöydän" ruokia tarjoillaan luultavasti ympäri vuoden. Ymmärsin vain, että ruokia oli tavallista enemmän. Tietysti myös ruotsalaista jouluruokaa syödään paljon ympäri vuoden. Erikoista on se, että kaikki syödään kerralla, haha. Joitakin asioita en muuten syö juuri koskaan, janssoneja ja joulukinkkua sinapilla esimerkiksi. Teillä on varmasti mukava joulu thaimaalaisen ruoan parissa! 🙂
22. heinäkuuta 2016 - 7:59
Biggeros sanoo:
Libanonilaisella keittiöllä on paljon tarjottavaa. Kävin Uppsalassa ravintolassa, jossa oli hyviä pieniä ruokia. Sopiiko se minun makuuni? On kuitenkin sääli, että niin paljon ruokaa heitetään pois. Ottaen huomioon, että niin monet ihmiset eivät voi syödä itseään täyteen. Asiaan pitäisi suhtautua vakavasti ja yli jäävä ruoka pitäisi säästää ja lahjoittaa sitä tarvitseville. Varsinkin jouluna
Ihanaa joululomaa???
22. heinäkuuta 2016 - 8:06
Anja sanoo:
Voi! Kuinka mukavaa!! Ei yhtään jouluateriaa töiden kanssa näköpiirissä minulle ?
22. heinäkuuta 2016 - 8:45
Cattis sanoo:
Erittäin hyvää, rakastan mezeä, mutta olisin halunnut lisätä siihen myös kreikkalaista mezeä, jotta se olisi ollut täydellinen (hyvin monia samankaltaisia ruokia). Tänä vuonna olen syönyt vain ruotsalaista joulupöytää, mutta olisin korvannut sen meze-joulupöydällä koska tahansa, jos olisin voinut valita!? on muistettava tämä paikka ensi kerralla, kun olen Sthlmissä.
22. heinäkuuta 2016 - 8:52
Aila sanoo:
Se annettiin meille töistä, puhutaanpa ikävästä. Mutta miten hyvää... Ja miten paljon ruokaa, miten he voivat syödä niin paljon...?
Sinulla on kuitenkin aikaa jouluruoalle...
Hyvää joulua...
Halaukset
22. heinäkuuta 2016 - 9:01
Herra Steve sanoo:
Rakastan libanonilaista ruokaa, joten haluaisin kokeilla libanonilaista joulupöytää.
Tänä vuonna joulupöytä on tavalliseen tapaan ruotsalainen, vaikkakin nykyään kasvispöytä.
22. heinäkuuta 2016 - 10:53
Veiken sanoo:
Voisin helposti korvata ruotsalaisen joulupöydän libanonilaisella.
Meidän piti asua joulun ajan samassa paikassa kuin Ditte, mutta niin ei käynyt tänä vuonna.
Syömme jouluaterian jouluaattona. Sen täytyy riittää....
22. heinäkuuta 2016 - 18:15
admin sanoo:
Biggeros, kyllä, yleisesti ottaen jätettä pitäisi olla vähemmän. Paljon puhutaan siitä, että sitä pitäisi miettiä kotona, mutta entä ravintoloissa?
Anja, se oli oikein mukavaa! 🙂 Toivottavasti teille tulee sitten joku yksityinen kiva joulupöytä! 🙂
Kattis, en oikein tiedä kreikkalaisesta mezeistä, mutta hyvältä kuulostaa sekin! Ja ehdottomasti, tämä paikka oli kohokohta! 🙂
Aila, kyllä, mutta eikö olekin? Kun itse syömme libanonilaista ruokaa, tilaamme yleensä maistelumenun, mutta vähän pienemmän ja ilman grilliruokia, niitä ei yleensä tarvita 😉.
Steve, kyllä, olisit varmasti pitänyt tästä, ja libanonilaisessa keittiössä on paljon kasvisruokia. Ruotsalainen joulupöytä hyötyisi myös hieman enemmän vihreästä 😉.
Veiken, harmi, ettet päässyt pois, mutta toivottavasti sinulla on todella mukava joulu täällä kotona!
22. heinäkuuta 2016 - 18:32
Comsi Comsa sanoo:
Libanonilainen on niin hyvää! ?
Hyvää joulua ja halauksia ❤
22. heinäkuuta 2016 - 19:00
Matts Torebring sanoo:
Teemme niin paljon töitä, että jouluillallinen jää väliin. Ihannetapauksessa haluaisin mennä Ulriksdaliin, paikkaan, jota rakastan. Huomenna syömme kaikki yhdessä töissä. Syödään ja ollaan tyytyväisiä.
22. heinäkuuta 2016 - 19:43
Kaikkialla sanoo:
Se olisi jännittävää kokeilla. Olen vasta hiljattain huomannut, että falafel on uskomattoman maukasta 😀.
22. heinäkuuta 2016 - 21:01
BP sanoo:
Puhutaan syömisestä vatsan lisäksi myös silmillä. Uskomattoman herkullista ja rakastan myös libanonilaista ruokaa. Olen syönyt sitä useita kertoja, mutta en koskaan jouluateriana. Voi jos annokset olivat liian suuria teille, niin se oli oikeastaan vain koirankuoripussien pyytämistä. Sitten sinä ja Peter olisitte saaneet ainakin yhden jouluaterian lisää;-))
Söin jouluaterian viikko sitten, mutta se ei ollut lähelläkään sinun jouluateriaasi, sen voin sanoa.
22. heinäkuuta 2016 - 21:21
admin sanoo:
Comsi Comsa, toivotamme teille hyvää joulua!
Matts, toivottavasti teillä on huomenna mukava illallinen töissä yhdessä!
Jestas sentään, falafel on hyvää! Eikä koskaan ole liian myöhäistä löytää uusia asioita 😉.
BP, mielestäni on tärkeää syödä myös silmillä 😉.
22. heinäkuuta 2016 - 22:00
Alexandra sanoo:
Kuulostaa herkulliselta! Meze on vain niinooo hyvää. 🙂
En ole syönyt yhtään joulupöytää eikä se minua haittaa... minulle riittää jouluruoka jo jouluna itsessään hehe. Mutta olisi kiva saada erilainen joulupöytä kuin tämä libanonilainen!
Hyvää joulua maailman paras sinä!!!!
22. heinäkuuta 2016 - 22:01
Mian sekoitus sanoo:
Hauskaa muiden ruokien kanssa. Teen kasvislihapullia kvinoasta, juustosta, mantelijauhosta jne.
Toivottaa sinulle hyvää joulua?
24. heinäkuuta 2016 - 8:50
Marian muistelmat sanoo:
Nami, se näyttää niin hyvältä! 🙂 Ruotsalaiseen/suomalaiseen joulupöytään kyllästyy aika helposti, joten en haluaisi syödä sitä niin monta kertaa joulun aikana. Noin kaksi kertaa se taitaa riittää... 😉 Mutta aina jää niin paljon tähteitä, että sitä voi syödä muutenkin useamman päivän 😀.
26. heinäkuuta 2016 - 7:08
ghoul sanoo:
Libanonilainen ruoka on parasta, mitä tiedän! Onneksi pääsitte syömään noin ihanaa joulupöytää! Ravintolassa on pakko käydä silloin tällöin!
Mukavaa iltaa!
11 tammikuun 2017 - 20:21