Mikä se on, joka on laskeutunut? Yhtäkkiä Tukholman Norrmalmstorgilla on sveitsiläinen iglu, ja tiistaina meidät kutsuttiin igluun sveitsiläiseen "After Ski" -tapahtumaan. Tänään on jo perjantai, ja käytämme tilaisuutta hyväksenne houkutellaksemme teitä hulluilla sveitsiläisillä juustoerikoisuuksilla. Lisäksi valmistaudumme lauantain illalliseen, jolloin meillä on vieraita, ja tarjoamme koko valikoiman ruokia ...
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläMiksi iglu Norrmalmstorgissa?
Minulla ei ole aavistustakaan, miksi iglu, mutta se kai symboloi Sveitsiä talvi- ja hiihtokohteena. Sveitsin kauppakamari on järjestäjä, ja meidät kutsui Adrien, joka järjesti matkan Sveitsiin. Sveitsi viime kesänä (ja joka nyt ilmestyi paikalle slalomkengät jalassa). Tapasimme myös useita ystäviä blogimaailmasta ja journalismista. Hienoa hauskaa!
Ohjelman mukaan se on avoinna yleisölle tästä päivästä sunnuntaihin, ja tarjolla on viini- ja juustomaistiaisia, sveitsiläistä ruokaa ja "After Ski" -tapahtuma DJ:n kanssa. Jos siis satut kulkemaan Norrmalmstorgin ohi vuonna Tukholma voit tarkistaa sen!
Raclette ja juustofondue
Jos seurasit viime kesän Sveitsin matkaamme, muistat ehkä, että maistoimme sveitsiläistä erikoisuutta,... raclette. Ruoka koostuu raclette-juustosta, joka sulatetaan ja syödään pienten keitettyjen perunoiden, suolakurkkujen ja marinoitujen sipulien kanssa.
Pidimme sekä juustosta että lisukkeista, mutta useiden juustoannosten jälkeen sitä oli mielestämme hieman liikaa. osoitteessa paljon ... juustoa. Se oli kuitenkin täydellistä - todella hyvä syödä taas raclettea!
Toinen sveitsiläinen erikoisuus on juustofondue. Ei ole yllättävää, että kuvan herrojen takana olevassa julisteessa lukee "Ilm. Maa. Ruoho. Juusto." Ei ole sattumaa, että juusto on niin sanotusti mukana! Juustofondue koostuu valkoviiniin sekoitetusta sulatetusta juustosta, johon kastetaan leipäpaloja. Miltä se maistui? Tavallaan sulaan juustoon kastetulta vaalealta leivältä. Itse asiassa pidän enemmän racletesta!
Hyvää perjantaita!
Vihdoinkin perjantai! Olemme työskennelleet ahkerasti koko viikon, ja Peter on myös aloittanut ajoharjoittelun nuorimman poikansa Billien kanssa. Olemme tietenkin iloisia siitä, ja nyt valmistaudumme lauantain illalliseen, jolloin meillä on neljä vierasta ja tarjoamme paljon erilaisia ruokia ... Mikä on ollut viikon paras osa?
Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Ruoan pitäisi olla kohokohta
Saatat myös pitää:
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Kaikkialla sanoo:
Huomenna illalla hyvät ystävät tulevat raclettea syömään 🙂 .
20 lokakuun 2017 - 8:37
Helena sanoo:
Hienoa! 🙂
20 lokakuun 2017 - 18:05
Karin Eklund sanoo:
Meillä syödään myös raclettea silloin tällöin, mutta harvoin muun kuin hyvän kinkun ja erilaisten vihannesten kanssa. Kuten sanoin, juustoa saa helposti liikaa. Mutta armoja voi jakaa miten haluaa.
20 lokakuun 2017 - 9:27
Helena sanoo:
Voit itse päättää, miten haluat tehdä sen ja mitä lisävarusteita sinulla voi olla! Jos sinulla on muutama lisävaruste enemmän, se voi olla sopivampi juuston kanssa 😉.
20 lokakuun 2017 - 18:06
Herra Steve sanoo:
Mukava lisä suurkaupungin sykkeeseen. Samaa mieltä siitä, että sitä voi olla liikaa...juustoa.
Kuulostaa jännittävältä illalliselta vieraillesi huomenna.
Parasta, mitä Getingstorpissa on tapahtunut tällä viikolla, on se, että olemme nyt laittaneet puutarhan nukkumaan talveksi. Nyt se ja D saavat kaivattua lepoa.
20 lokakuun 2017 - 10:03
Helena sanoo:
Sitten toivomme, että puutarha on valmis talvea varten! Mukavaa viikonloppua toivottaen!
20 lokakuun 2017 - 18:07
Jenn - ikuisesti ulkomailla sanoo:
Mikä juttu! Haluan myös hengailla iglussa juuri tuollaisessa..... 🙂 Mukavaa viikonloppua!
20 lokakuun 2017 - 10:41
Helena sanoo:
Haha, voit kertoa Sveitsille, että Helsinkiinkin pitää saada iglu 😉.
20 lokakuun 2017 - 18:07
Nimeton sanoo:
Meillä on vieraita tänä iltana, ja helpotamme asiaa raclettella. Täällä Provence'ssa juustoa on aina saatavilla. Mutta syömme sen kanssa erilaisia leikkeleitä, joten se on hyvä sekoitus lihaa, perunoita ja juustoa oikeassa suhteessa. BW tai Bon Weekend, kuten täällä sanotaan!
20 lokakuun 2017 - 11:14
Helena sanoo:
Raclettea saa täälläkin kaupoista. Sinulla on kuitenkin oltava raclette-rauta 😉 Se kuulostaa hyvältä erilaisten lisävarusteiden kanssa! Toivotan sinulle todella mukavaa iltaa!
20 lokakuun 2017 - 18:10
Liniz matkailu sanoo:
Niin siistiä 🙂 oli tarkoitus mennä sinne tänään, mutta luultavasti viikonloppuna sen sijaan!!!!. Halauksia
20 lokakuun 2017 - 11:58
Helena sanoo:
Sitten ymmärrän, että olet taas kotona! Toivottavasti sinulla oli mukava matka Portugaliin! (Siltä se näytti kuvissa :))
20 lokakuun 2017 - 18:11
Ditte sanoo:
Sveitsiläistyylinen iglu on aina mukava. Ja Norrmalmstorg kaipaa ehkä piristystä.
Hauskaa vieraiden kanssa, ja on hauska keksiä, mitä tarjoilla.
On ollut hyvä viikko, jossa ystävät, erilaiset ravintolavierailut, ihanat syyslenkit ja matka-ajatukset sekoittuneina työhön ovat tuoneet lisämaustetta. Ja tietysti se, että kroppa alkaa nyt toipua auringon aiheuttamasta kurssista.
Toivotan sinulle upeaa viikonloppua!
20 lokakuun 2017 - 12:03
Helena sanoo:
Ehdottomasti päivitys Norrmalmstorgista 🙂 Toivotan sinulle todella mukavaa viikonloppua!
20 lokakuun 2017 - 18:12
Biggeros sanoo:
On mukavaa saada illallisvieraita ja valmistaa juhlatarjouksia. Tästä tulee luultavasti päivä Alcazar de San Juanissa kaikkien poikien kanssa. Joten tässä on joitakin välipaloja, kuten juustoja ja jamon.
Juustofondue ei ole koskaan ollut minun juttuni. Rakastan juustoa, mutta leivän kastaminen juustofonduessa...
Muuten pidän lihafondusta?
Kiva kutsu sveitsiläiseen igluun, jossa on juusto- ja viininmaistiaisia. Koskaan ei ole väärin maistaa uusia tuotteita// mukava viikonloppu
20 lokakuun 2017 - 17:03
Helena sanoo:
Minäkin pidän lihafondusta! 🙂 Mukavaa viikonloppua toivottaen!!!!
20 lokakuun 2017 - 18:13
BP sanoo:
Mikä hauska idea iglun kanssa Norrmalmstorgilla! Sveitsi näyttää haluavan "murtautua" Ruotsin matkailumarkkinoille, joilla maa kilpailee kovasti Ranskan ja Itävallan kanssa, erityisesti talvella.
Rakastan raclettea, mutta juustofondue on minulle aivan liian runsasta ja hieman mautonta. Rakastan kuitenkin 1980-luvun "trendiä" eli lihafondya.
20 lokakuun 2017 - 18:12
Helena sanoo:
Kyllä, niillä on kilpailua, mutta ne ovat luovia, kun ne näyttävät itsensä 🙂 .
20 lokakuun 2017 - 20:51
Husis blogi sanoo:
Tämä juuston kanssa ei luultavasti ole miespuoliselle omistajalleni, koska hän ei pidä juustosta ja äyriäisistä, hän ei tiedä, mitä hän menettää...??
Parasta minulle tällä viikolla on ollut se, kun tajusin, että pääsen taas kerran ulos kävelylle, koska huomasin, kun omistajat alkoivat täyttää jääkaappia tällä viikolla. Sitten olin onnellinen, kun lähdin tänään iltapäivällä ja nyt seison tässä sateessa, lämmitys päällä ja omistajat viihtyvät television ollessa päällä taustalla.
20 lokakuun 2017 - 21:30
Laila MA - Päiväntasaajan ympäri sanoo:
Mikä hauska idea. Hauska kokeilla sveitsiläisiä erikoisuuksia.
21 lokakuun 2017 - 6:39
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Hehe, hassu juttu! Kuin avaruusalus, joka on syöksynyt alas torille 🙂 .
Parasta viikossani on varmaan ollut se, että työtahti oli kohtuullinen (eikä hysteerinen kuten yleensä) ja sain paljon tehtyä. Ja että ostin uuden auton...!
Halauksia Lena
21 lokakuun 2017 - 7:19