Valikko Sulje

Restaurang Souvenir Gent

24 elokuun 2018 / 22 kommenttia

Ravintolat Gentissä - ja paikallisia erikoisuuksia Belgiassa

FREEDOMtravelille
Mainos
Yhteistyössä Visit Flandersin kanssa

Gentissä on paljon ravintoloita, ja tänään voimme kertoa sinulle Belgian paikallisista erikoisuuksista. Kävimme opastetulla kierroksella, jossa keskityttiin paikalliseen ruokaan ja paikallisiin herkkuihin. Vierailimme myös kahdessa hyvässä ravintolassa, joista toisessa tarjottiin matka läpi tusinan hyvin koostetun maisteluruuan. Belgiaa herkuttelijoille yksinkertaisesti!

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Ravintolat Gentissä

Olemme nyt siirtyneet viihtyisästä Unesco-kaupungista Unesco-kaupunki laituri Gentiin, joka on myös erittäin mukava ja viehättävä kaupunki. Minä (Helena) olen itse asiassa käynyt täällä kerran aiemmin, konferenssissa työni kanssa. Jo silloin pidin tästä kaupungista, vaikka minulla oli tietysti vain vähän aikaa katsella ympärilleni. Nyt on ollut mahdollisuus nähdä paljon enemmän! Aloitamme tänään kertomalla muutamista upeista ruokakokemuksista.

Paikallisiin erikoisuuksiin keskittyvä opastettu kierros

Kävimme opastetulla kierroksella, jossa keskityttiin paikallisiin erikoisuuksiin. Hauskaa! Kierroksen nimi on "Sneukelen Met Stijl", ja sen järjestää yritys nimeltä VIZIT. Heillä on myös toinen kierros, jossa kuljetaan neljän eri ravintolan välillä, joissa jokaisessa tarjoillaan eri ruokalajia, jotka yhdessä muodostavat täydellisen aterian. Meidän osaltamme kierros alkoi mielenkiintoisilla historiallisilla faktoilla ja vierailulla vanhaan lihahalliin, jossa liha roikkuu yhä katossa.

Kött i taket
Katto on rakennettu kuin ylösalaisin oleva laiva!

Jatkoimme matkaa lihakauppa Slagerij Zwaenepoeliin, osoitteeseen Donkersteeg 33. Täällä maistoimme "gentse kopia", joka muistuttaa hilloa, sekä maksapastaa ja yhtä seinällä roikkuvista makkaroista. Kaikki lihatuotteet valmistetaan myymälässä, ja ne tuntuvat tuoreilta. Erityisesti makkara oli todella hyvää! Sitten emme voineet olla kuvaamatta lintuja, joiden koko pää oli vielä kiinni ...

Charkuteri Gent
Fågel charkuteributik

Kierros jatkui Het mekka van de kaas -juustokauppaan, jossa myydään juustoja sekä Belgiasta että muista maista. Jos pidät juustoista, tämä on todella taivas! Maistoimme kahta belgialaista juustoa, jotka olivat superhyviä, toinen Gentistä ja toinen muualta maasta.

Gent ostaffär

Juuston jälkeen livahdimme ylelliseen pikku kauppaan, jonka katossa oli valtava kristallikruunu, nimeltään Aux Merveilleux de Fred. Täältä löytyy todella kauniita ja myös erittäin maukkaita leivonnaisia.

Bakverk

Kierroksen viimeinen pysähdys oli kaupassa, joka näyttää siltä kuin se olisi peräisin isoäidin ajoilta. Sint-Michielsstraat 3:ssa sijaitseva Alice Magasin myy samannimisessä ravintolassa tarjoiltuja tuotteita pienistä suolakurkuista moniin erilaisiin makeisiin piirakoihin. Me päätimme kokeilla palan juustokakkua ja palan päärynöillä ja saksanpähkinöillä täytettyä kakkua. Todella maukkaita!

Konditori Gent
Gent konditori

Lisää erikoisuuksia

Sen lisäksi, mitä saimme kokeilla kierroksen aikana, olemme nähneet paljon muitakin paikallisia erikoisuuksia täällä kaupungissa. Belgialaista suklaata ja belgialaisia vohveleita löytyy tietysti sieltä sun täältä. Olemme myös nähneet useita kärryjä, joissa on myyty jonkinlaisia hedelmäkarkkeja (luulimme, että olemme olleet liian täynnä kokeillaksemme!). Kaupoissa myydään myös paikallisesti tuotettua sinappia. Mielenkiintoinen asia, jonka opimme, on se, että täällä tarjoillaan yleensä juustoa sinapin kanssa!

Gent godisvagn

Ravintolat Gentissä

Emme ole ehtineet käydä monessa ravintolassa Gentissä, mutta kaksi niistä, joissa olemme syöneet, on todella mainitsemisen arvoisia. Lounastimme ravintola Lepelbladissa, ja sieltä tilasimme herkullisen salaatin, jossa oli chèvreä, punajuurta, karhunvatukkaa ja mysliä. Nami!

Restauranger i Gent

Ravintola Souvenir ja lisää ruokaa Gentistä

Olemme myös saaneet ravintolakokemuksen, joka on kaikkein innokkaimpienkin herkkusuiden arvoinen. Jos pidät maistelumenuista, joissa on pieniä, hyvin koostettuja ruokia, joiden seurana on tasapainoisia viinejä, voimme suositella ravintolaa lämpimästi. Matkamuisto Gentissä, ja heidän "Carte blanche" -asiakirjansa.

Souvenir Gent

Meille tarjoiltiin noin kymmenen pientä ruokalajia. Vähintään. Itse asiassa menetimme laskennan hetken kuluttua. Yhteistä kaikille ruokalajeille oli se, että ne olivat pieniä, kevyitä ja mielenkiintoisia. Saimme muun muassa maukasta kylmää tomaattikeittoa, superhyvää keittoa simpukoilla, paistettua sipulia linsseillä ja kaksi jännittävää kalaruokaa. Ja sitten tietysti jälkiruokia!

Soppa souvenir
lök

Myös ystävällinen ja rento henkilökunta teki illasta hienon kokemuksen. Omistaja Vilhjalmur Sigurdarson on kotoisin Islannista, ja hänen intohimonsa on tarjota tuoreita paikallisia kausituotteita hyvää ruokaa arvostaville ihmisille.

Kockar Souvenir

Viinin tarjoili iloinen ja rento sommelier, joka antoi meille useita mielenkiintoisia viinejä maisteltavaksi. Meille tarjoiltiin muun muassa useita todella hyviä roséviinejä. Erääseen ruokalajiin saimme kaksi eri viiniä sekä pyynnön kokeilla ja selvittää, kumpi oli mielestämme paras. Superkiva ilta yksinkertaisesti, jota emme tule unohtamaan ensinkään.

Vin souvenir

Video ravintoloista Gentissä

Peter on koonnut elokuvan maistelumenusta ja muusta Gentin ruoasta. Katso se vapaasti!

Kaikki parhaat vinkkimme Belgiaan. Klikkaa kuvaa!

Saatat myös pitää:

Restaurangtips i Stockholm - med MatochresebloggenViisi ravintolavinkkiä Tukholmassa - Matochreseblogin nykyiset suosikit Restauranger i HamburgHampurin ravintolat - 7 parasta vinkkiä Restauranger i Istanbul9 ravintolaa Istanbulissa, joita et halua jättää väliin Bästa restaurangen på Arlanda? La GirafeParas ravintola Arlandassa? - olemme testanneet La Girafe Fika ja ravintolat Glasriketissä - 7 paikkaa, joita et halua missata Fantastinen illallinen Axmar Bryggassa (ja mukava parkkipaikka!)

Tilaa uutiskirjeemme

24 elokuun 2018 6:00
Belgia, Ruoka ja juoma
,

Seuraava viesti

Belgian Flanderi on yllättänyt meidät iloisesti.

Edellinen viesti

14 nähtävää ja tehtävää Bruggessa, Belgiassa

Ylläpitäjä

20 kommenttia

Lisää omasi →

  1. Lena - hyvää sielulle sanoo:

    Miten kauniita suolaisia ruokia teille tarjottiinkaan! Ja erilaisia. Mutta juustoa ja sinappia....

    Halauksia Lena

    24 elokuun 2018 - 7:03

    Vastaa

  2. OnTripDK sanoo:

    Gent on ihastuttava kaupunki. Itse asiassa pidän siitä enemmän kuin Bruggesta, koska siellä on liikaa ihmisiä. Aika hassua, olen ollut samalla reissulla kuin sinä ja söin myös lounaan Lepelbladissa. Kiva ravintola.

    /Annette

    24 elokuun 2018 - 8:32

    Vastaa

  3. Herra Steve sanoo:

    Mahtavuudesta puheen ollen. Mielestäni olet loistava löytämään ja näyttämään helmiä matkareittisi varrella.

    24 elokuun 2018 - 10:54

    Vastaa

  4. Britt-Marie Lundgren sanoo:

    Minulla ei ollut aavistustakaan, että Gent on tällainen ruokakaupunki.
    Minusta tuntui kuin olisin ollut vaivaisen koomassa vain lukiessani tätä viestiä.
    Maistelumenu näytti todella hienolta!

    24 elokuun 2018 - 13:47

    Vastaa

  5. Husis blogi sanoo:

    Ne ovat melkein kuin tapaksia, kaikki nämä pienet ruokalajit. Mutta niin hyvä kokeilla paikallisia erikoisuuksia.
    Mukavaa viikonloppua!

    24 elokuun 2018 - 18:03

    Vastaa

  6. Reiselinda sanoo:

    Nyt tuli nälkä, vaikka menimme juuri syömään!

    24 elokuun 2018 - 20:22

    Vastaa

  7. BP sanoo:

    Dregel, dregel! Kiitos kulinaarisesta kierroksesta. Kuten Steve sanoo, olette olleet maailmanmestareita sekä kulinaaristen että muiden helmien löytämisessä tämän matkan aikana.

    PS. Ranskassakin kanoja ja muita lintuja myydään sekä pään että jalkojen kanssa. Pahinta on se, että päätä ja jalkoja ei leikata pois ennen kuin lintu kypsennetään. DS.

    24 elokuun 2018 - 20:59

    Vastaa

    • Kommentti postin kirjoittaja

      Helena sanoo:

      Voin melkein kuvitella, että Ranskassa on lintuja, joilla on pää ja jalat! Muistamme nähneemme siellä ainakin pikkulintuja myytävän kokonaisina (ja paljon muutakin yllättävää lihaa ;)). Ehkä me Ruotsissa olemme tottuneet liikaa siihen, että liha tuskin enää näyttää siltä, mitä se oikeasti on ...

      24 elokuun 2018 - 23:44

      Vastaa

  8. Vain brittiläinen sanoo:

    Gent on mukava, koska se ei ole yhtä turistinen kuin Brugge. Meidän suosikkimme "fritkots" löytyy täältä Vrijdagmarktilta. Parempia ranskalaisia ei olekaan. 🙂

    24 elokuun 2018 - 21:49

    Vastaa

    • Kommentti postin kirjoittaja

      Helena sanoo:

      Samaa mieltä siitä, että Gent on rento ja miellyttävä kaupunki ja vähemmän turistinen kuin Brugge, josta myös pidämme (vaikka Brugge on uskomattoman viehättävä omalla tavallaan!). Fritkotsin ostaminen jäi varmaan meiltä tuolla ostamatta, mutta olemme syöneet sitä kyllä muuallakin 🙂.

      24 elokuun 2018 - 23:46

      Vastaa

  9. Lena Walesissa sanoo:

    Olen lähettänyt tämän postauksen eteenpäin ystävälleni, joka on menossa syksyllä Gentiin. Hän on asunut siellä muutaman vuoden, mutta siitä on jo aikaa ja varmasti jotain uutta hänelle.

    25. marraskuuta 2018 - 14:09

    Vastaa

    • Kommentti postin kirjoittaja

      Helena sanoo:

      Kuinka mukavaa, että halusit välittää postauksen eteenpäin! Osa paikoista, joissa kävimme, oli itse asiassa aika uusia. Tulemme myös huomenna takaisin postauksen kanssa aiheesta "mitä tehdä Gentissä". Toisaalta voi olla itsestäänselvempiäkin asioita, jos ystäväsi on asunut Gentissä.

      25. marraskuuta 2018 - 20:12

      Vastaa

  10. Inga Magnusson sanoo:

    Ennakkoluuloni on, että Alankomaissa ja Belgiassa ei ole ruokakulttuuria. Luulen, että ne ovat historian aikana saaneet vaikutteita niin monien eri maiden ruokaperinteistä, etteivät ne ole kehittäneet omaa ruokaansa. Mutta voin olla täysin väärässä. Siitä on hyvin pitkä aika, kun viimeksi kävin alueella.

    26 elokuun 2018 - 10:03

    Vastaa

    • Kommentti postin kirjoittaja

      Helena sanoo:

      Vaikutteita on varmasti monista paikoista, koska nämä maat ovat "keskellä", mutta ymmärtääkseni niissä on myös omia ruokia, kuten belgialainen waterzooi. Ja he ovat myös kehittäneet ranskalaiset perunat 😉.

      31 elokuun 2018 - 14:32

      Vastaa

2 Pingbackit

  1. Maailman paras olut - onko se Belgiassa? | FREEDOMtravel
  2. 10 nähtävää ja tehtävää Gentissä, Belgiassa | FREEDOMtravel

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

FREEDOMtravelista

FREEDOMtravel on digitaalinen matkailulehti, joka julkaistiin vuonna 2009 ja jota ylläpitää FREEDOMtravel AB. Google Analyticsin mukaan lehdellä on noin 120 000 lukijaa kuukaudessa.

Täältä löydät yli 4000 tarinaa matkailusta, seikkailusta ja retkeilystä - uusi artikkeli joka aamu klo 06:00.

Toimitusjohtaja ja vastaava kustantaja: Peter Bergström

Päätoimittaja: Helena Bergström

Peter och Helena FREEDOMtravel resemagasin

OTA YHTEYTTÄ

Ota rohkeasti yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää, vinkkejä tai yhteistyöehdotuksia!

FREEDOMtravel: kontakt@freedomtravel.se

Toimitusryhmä: redaktion@freedomtravel.se

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa tai täytä alla oleva sähköpostiosoitteesi saadaksesi viikoittaisen uutiskirjeemme, joka sisältää tämän viikon tarinat.

Facebook: @freedomtravelnews

Instagram: @freedomtravelnews

Youtube: @freedomtravelnews

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Käytä hakukenttää tai selaa luokkia ja arkistoja. Voit myös selata sivun yläreunassa olevaa valikkoa, josta löydät maakohtaisia ja maisemakohtaisia matkakohderaportteja sekä teematiet, pysäköintialueet ja paljon muuta.

Luokka

Aristoteles

Evästeet
Jos tämä ei ole ongelma, voimme tietenkin hyväksyä kaiken. Voitte valita, minkä päätöslauselman puolesta haluatte äänestää.
Asetukset Kieltäydy kaikesta Hyväksy kaikki
Evästeet
Valitse, mitä suosikkiesi kohteita haluat myydä. Valintasi tallennetaan vuodeksi.
Tallenna Kieltäydy kaikesta Hyväksy kaikki