Tänä viikonloppuna kävimme Tukholmassa persialaisessa ravintolassa, nimittäin Tehran Grillissä Rörstrandsgatanilla Vasastanissa. Sen piti olla vain lounas, mutta siitä kehittyi oikein mukava illallinen alkupaloineen, pääruokineen ja mukavine seurusteluineen.
Sisällysluettelo
Persialaisessa ravintolassa Tukholmassa
Viime lauantaina tapasimme ystävämme Lennartin ja Beatan Vasastanissa myöhäisellä lounaalla (joka pian "rappeutui" illalliseksi). Olen kävellyt Rörstrandsgatanilla sijaitsevan Tehran Grillin ohi useita kertoja, ja olen itse asiassa käynyt siellä kerran arkipäivän lounaalla.
Lounas oli todellinen yleisön suosio, ja kun ehdotin persialaista ruokaa, tai iranilaista ruokaa, kuten voisi myös sanoa, kaikki seurueessa olivat mukana. Tehran Grillissä näytti olevan paljon väkeä, joten olimme epävarmoja, saisimmeko pöytää, mutta meidän piti odottaa vain muutama minuutti, ja pöytä vapautui.
Tuntuu todella mukavalta astua Tehran Grill -ravintolaan. Seinillä on valokuvia, luultavasti Iranista, joihin katseeni kiinnittyy useaan otteeseen. Yhdessä kuvassa on hunnutettu nainen kameran kanssa ja toisessa kuvassa niukasti pukeutunut nainen 1950-luvun uimapuvussa. Ehkä ennen vallankumousta? Tunnelma huoneessa on hyvä, ja ihmiset puhuvat ja nauravat. Jos jostain pitäisi valittaa, se voisi olla se, että äänenvoimakkuus on melko korkea.
Aloittajat
Olimme supernälkäisiä, emmekä voineet vastustaa tilaamasta joukon herkullisia alkupaloja. Tilasimme yhden "Kaksi pientä alkuruokaa kahdelle" ja yhden "Kolme pientä alkuruokaa kahdelle", minkä seurauksena pöytä täyttyi pienistä lautasista. Meille tarjoiltiin persialaista juustoa vihannesten ja saksanpähkinöiden kera, pieniä piirakoita, munakoisokrambleja, vihanneskrambleja ja marinoituja oliiveja. Tämä tarjoiltiin superhyvän leivän kanssa. Sooo taivaallisen hyvää!
Pääruoat
Minä (Helena) ja Beata valitsimme kumpikin pataruoan. Beeta valitsi muhennoksen, jossa oli lammasta, keltaisia linssejä, munakoisoa, pinaattijogurttia ja berberi riisiä, ja minä valitsin muhennoksen, jossa oli kanan reisifileetä, saksanpähkinöitä, kurkkujogurttia ja sahrami riisiä. Todella hyvää!
Seurueen miehillä oli nälkä, ja he valitsivat kaksi kebabia, lampaan ulkofileetä ja sahramilla maustettua lampaan jauhelihaa. Jälkikäteen ajatellen luulen, että ainakin Peter olisi itse asiassa halunnut mieluummin muhennosta. Me, jotka valitsimme muhennoksen, olimme luultavasti tyytyväisempiä. Joka tapauksessa se oli herkullista!
Hyvä tietää
Tehran Grill on persialainen ravintola Tukholmassa, jolla on kaksi osoitetta: Timmermansgatan 5 Mariatorgetissa ja Rörstrandsgatan 15 Sankt Eriksplanissa. Vierailimme Sankt Eriksplanissa sijaitsevassa ravintolassa Vasastanissa.
Tietoja Teheranin grillistä
- Tule tänne: Voit päästä ravintolaan osoitteessa Rörstrandsgatan 15. Ota bussi tai metro Sankt Eriksplaniin. Siitä siirryt Rörstrandsgatanille.
- Aukioloajat: ma-to 11-21:30, ke 11-22, pe 11-23, la 12-23, su 12-21:30 (2018).
- Hinnat: Alkuruoat 50-75 kruunua, pääruoat 170-260 kruunua (2018).
- Kasvissyöjä: Tarjolla on kasvisruokavaihtoehtoja. Tämänhetkinen ruokalista sisältää kasvismuhennosta, jossa on keltaisia linssejä ja munakoisoa, sekä kasvisvartaita, joissa on halloumia, portabello-sieniä ja vihanneksia.
- Lue lisää: Voit lukea lisää osoitteessa ravintolan verkkosivusto.
Veiken sanoo:
Se kuulostaa ja näyttää erittäin hyvältä.
Lampaanliha ja lammas kaikissa muodoissaan eivät sovi minulle, mutta on muitakin asioita! ?
27. maaliskuuta 2018 - 6:08
Helena sanoo:
Ymmärrän, että jotkut ihmiset eivät pidä lampaasta. Mutta on muitakin asioita 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 19:34
Kenneth Risberg sanoo:
Näyttää erittäin hyvältä ja paljon valinnanvaraa. Ehkä etsin tämän ravintolan, kun olen Tukholmassa joulukuun ajan.
27. maaliskuuta 2018 - 8:25
Helena sanoo:
Mukava paikka 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 19:35
Johnny Friskilä sanoo:
Tein kerran fesenjanin itse. Se ei kuitenkaan ollut ruotsalaista kanan reisifileetä, vaan seisoin saksilla ja leikkasin kokonaisen hanhen. Sitten vain keitin saksanpähkinöitä ja granaattiomenamehua, kunnes pähkinöistä alkoi tulla rasvaa. Se oli tosi hyvää! 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 9:28
Helena sanoo:
Vau, miten hauskaa, että teit tämän itse! Kuulostaa hieman edistykselliseltä ... mutta herkulliselta! 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 19:36
Ama de casa sanoo:
Voi! Rakastan persialaista ruokaa! Ehdoton suosikkini on luultavasti lammasvartaat. Ja riisi... Mmm... Kun olimme lomalla Iranissa vuonna 1995, elin luultavasti enimmäkseen riisillä - ihanan hyvää!
🙂
27. maaliskuuta 2018 - 10:42
Helena sanoo:
Minäkin haluan mennä Iraniin! 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 19:36
Maria/ Magnolia Magis sanoo:
On mukavaa, että tarjolla on monia pieniä ruokia, joten voit kokeilla vähän jokaista! Ei, emme ole käyneet persialaisessa ravintolassa. Olen varmaan vähän liian pelkurimainen siihen, mutta pienten ruokien kanssa se ehkä onnistuisi. Pitäisi välttää pähkinöitä allergioiden takia ja vahva ruoka protestoi vatsaa... Siksi pelkuruus... Mutta mikäs siinä, että voisi ottaa aikaa nauttia ruoasta ja ystävistä!!! Ei sitten vain nopea lounas. ??
27. maaliskuuta 2018 - 11:39
Helena sanoo:
Ymmärrä, että pähkinöiden ja väkevien ruokien kanssa on oltava varovainen! Toimiiko kysyminen? (Se, mitä söimme, ei ollut mausteista, mutta minun annoksessani oli pähkinöitä).
27. maaliskuuta 2018 - 19:38
Maria/ Magnolia Magis sanoo:
Valitettavasti olen käynyt leipomossa ja kysynyt, onko heillä mitään ilman manteleita ja pähkinöitä. Kyllä, sanoo myyjä ja osoittaa prinsessaleivonnaista ...... Mistä marsipaani on tehty kysyin sitten... Mantelimassasta... Mantelista... Joten tottakai kysyn! ? Joka tapauksessa, se näytti erittäin hyvältä lounaasi!??
27. maaliskuuta 2018 - 23:21
Ditte sanoo:
Olemme käyneet Teheran Grillissä Timmermansgatanilla, ja se oli sekä herkullinen että miellyttävä. Pidämme konseptista, jossa tilataan monia ruokia jaettavaksi. Tilasimme pöydän, kun kävimme täällä, koska meitä oli kahdeksan hengen seurue ja silloin voi olla vaikeampi saada istumapaikkaa. Ehkä Teheran Grill Rörstrandsgatanilla saa myös vierailun.
27. maaliskuuta 2018 - 12:37
Helena sanoo:
Kiva, että olet käynyt Timmermansgatanilla! 🙂
27. maaliskuuta 2018 - 19:39
Lennart sanoo:
Hienoja vinkkejä!
27. maaliskuuta 2018 - 13:45
Britt-Marie Lundgren sanoo:
Se näyttää niin hyvältä, erityisesti kaikki pienet ruokalajit, joita voi jakaa.
Meillä on monikulttuurinen työpaikka, joten joskus meillä on "potluck-lounas", ja esimerkiksi Iranista ja Irakista tulevien kollegojemme tarjoamat ruoat ovat yleensä hyvin suosittuja.
27. maaliskuuta 2018 - 13:54
Helena sanoo:
Alkuruoka oli parasta! 😉 Miten mukavaa monikulttuurinen työpaikka ja viihtyisät lounaat!!!!
27. maaliskuuta 2018 - 19:40
Emma, aurinko kuin aurinko? sanoo:
Kuulostaa erittäin hyvältä! Tosin minäkin epäröin lampaanlihaa, mutta ruokalistalla näyttää olevan paljon muutakin, mikä houkuttelee. On kyllä niin hauskoja kaikki "oudot" suolakurkut ja nyytit!
27. maaliskuuta 2018 - 16:10
Ruth Virginiassa sanoo:
Ei ruoasta vaan flirtistäni Iranin kanssa.
Työskentelin Irano-ruotsalaiselle Sthlmissä. Hieman yli 3 vuoden ja
ei muutosta tulevaisuudessa pienessä yrityksessä, aloin miettiä,
että olisi mielenkiintoista työskennellä Teheranin toimistossamme. Se oli
suoraan "ei", mutta nalkutin tarpeeksi kovasti, joten lopulta se oli OK alkaen
Johtaja. Siskoni ompeli minulle sopivan vaatekaapin, ja
näytti siltä, että Teheranista tulisi todellisuutta. SITTEN, onneksi, oli
vallankaappaus Iranissa! Mossadegh tuli pelastamaan minut. 🙂 Yhtiö ei halunnut
ottaa vastuun minusta Teheranissa. Sen sijaan se oli Yhdysvallat.
Kuvittele, jos olisin matkustanut sinne ja mennyt naimisiin iranilaisen kanssa! Kävelisin nyt burkassa. Voi luoja!!!
27. maaliskuuta 2018 - 16:53
Helena sanoo:
Mikä tarina!!! Se olisi voinut olla jännittävä seikkailu! Tai sitten olisit mennyt naimisiin ja kuljeskellut nyt burkassa Iranissa... Ei se ehkä olisi ollut niin paha USA:n kanssa! ;).
27. maaliskuuta 2018 - 19:42
Herra Steve sanoo:
Nami! Pöytä täyttyi pienistä lautasista ja kulhoista. Se on täysin minun makuuni. Valinnanvaraa on paljon, jopa minulle kasvissyöjälle.
En ole koskaan syönyt persialaista ruokaa, mutta syön aika ajoin libanonilaista ruokaa, ja minusta tuntuu, että ne ovat melko samanlaisia ruokakulttuureja.
27. maaliskuuta 2018 - 18:17
Helena sanoo:
Libanonilainen on myös yksi meidän suosikeistamme!
27. maaliskuuta 2018 - 19:43
BP sanoo:
Dregel, dregel! Pidän myös siitä, kun voi maistella monia pieniä ruokia. Vähän kaikkea. Kuten Ama, pidän erityisestä persialaisesta riisistä. Kun työskentelin St Eriksgatanilla, söin usein persialaista ruokaa. Ravintola oli aivan kadun toisella puolella. Harmi, että omistajat eivät saaneet sitä toimimaan.
27. maaliskuuta 2018 - 19:25
Helena sanoo:
Pienet astiat ovat parasta! Ja täytyy olla samaa mieltä, että riisi on hyvää 🙂 ðŸ™'
27. maaliskuuta 2018 - 19:44
Tinan maailma sanoo:
Kuulostaa herkulliselta! Täytyypä suunnitella vierailu sinne ensi viikolla, kun olen Tukholmassa =)
Joulu Keniassa kuulosti hyvin jännittävältä ja hieman pelottavalta "jos selviän hengissä..." -jutun kanssa. Se antaa hieman perspektiiviä maailmaan.
Sri Lanka oli yksi tämän vuoden vaihtoehdoista, mutta Israel ja Jordania voittivat, koska sinne tuntuu nyt melko turvalliselta mennä, mutta kuka tietää, mikä tilanne on tulevaisuudessa, se on jatkunut jo niin kauan....
28. maaliskuuta 2018 - 12:52
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Se näyttää muistuttavan libanonilaista ruokaa. Olen syönyt sitä muutaman kerran. Myös libanonilaisessa joulupöydässä. Pidän siitä!
Halauksia Lena
04 heinäkuu 2018 - 21:39