Viime tiistaina olin (Helena) töideni kanssa jouluillallisella Vaxholmin linnassa. Joulupöytä tarjoiltiin linnan tunnelmallisissa holveissa, ja meille tarjottiin paljon hyviä ruokia. Ennen kaikkea se oli mukava retki laivalla Vaxholmiin ja takaisin.
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläSisällysluettelo
Laivamatka Vaxholmiin ja takaisin
Työpaikalle oli varattu "iltapäiväsessio", mikä tarkoitti, että aloitimme laivamatkalla Cinderellalla Tukholman Strandvägeniltä klo 13:00. Laivalla tarjoiltiin glögiä ja piparkakkuja, ja työpaikka oli järjestänyt tietokilpailun.
Erittäin mukava tapa aloittaa joulupöytä! Kun saavuimme paikalle, meitä tervehtivät joulukoristeet, pienet viihtyisät takat ja pieni "tervetuliaiskomitea", joka tarjoili kuumaa omenamehua sisäänkäynnin ulkopuolella. Tunnelmallista ja mukavaa!
Mikä on Vaxholmin linna?
Vaxholmenin linna tai Vaxholmenin linnoitus on vanha linnoitus Vaxholmenin saarella, Tukholman saaristossa Vaxholmenin kaupungin ja Rindön välisessä salmessa. Alkuperäinen linnoitus rakennettiin 1500-luvun alussa, ja se on auttanut suojelemaan Tukholmaa kahdesti: vuonna 1612, kun tanskalaiset hyökkäsivät, ja vuonna 1719, kun venäläiset tunkeutuivat Tukholman saaristoon.
Nykyinen linnoitus rakennettiin vuonna 1863, mutta aseiden kehitys oli tuolloin niin nopeaa, että pian huomattiin, ettei linnoitus kestäisi nykyaikaisen tykistön hyökkäystä. Jo vuonna 1877 puolustus siirrettiin Vaxholmista Oxdjupssundetiin, jossa oli Oscar-Fredriksborg oli rakennettu.
Linnaketta käytettiin edelleen rannikkotykistön koulutukseen ja hallintoon vuoteen 2005 asti, jolloin sotilaalliset toiminnot siirrettiin Haningessa sijaitsevaan Bergaan. Nykyään linnaa käytetään konferensseihin, konsertteihin, tapahtumiin, juhliin ja illallisiin.
Joulupöytä Vaxholmin linnassa
Joulupöytä oli katettu linnan sisälle viihtyisiin kaariin, kun saavuimme paikalle. Joulupöydässä oli monenlaista silliä, ja siitä minä pidän. Gin-tonic-silli oli tänä vuonna uutta, ja se oli todella hyvää. Myös mäti-silli oli suosikkini, samoin kuin mäti-muna, joka oli muuten täydellisesti kypsennetty, kevyesti mäti-kypsennetty ja hieman kermainen. Gubbröran sen sijaan oli mielestämme maultaan hieman kesy.
Förutom många sorters sill fanns det minst lika många olika varianter av lax samt gott om kallskuret kött, olika patéer och korv. Det fanns också varma rätter såsom köttbullar, rödkål och Janssons frestelse, och en liten avdelning med vegetariska rätter. Den som ville kunde också beställa in till exempel lutfisk eller grisfötter!
Jälkiruoat ja makeiset
Varsinaisen jouluillallisen jälkeen ei oikeastaan tarvita paljon jälkiruokaa, mutta pieni makea aterian jälkeen on tietysti hyvä! Makeispöydästä löytyi juustoa ja marmeladia, riisiä á la malta, marinoituja päärynöitä ja paljon pieniä kakkuja ja herkkuja ... Makeisten jälkeen meillä oli aikaa pienelle kävelylle ennen kuin laiva haki meidät takaisin kaupunkiin klo 16:30.
Hyvä tietää
Jouluillallinen Vaxholmin linnassa sopii perheille, kaveriporukoille ja yrityksille. Halutessasi voit yhdistää jouluillallisen tutustumisaktiviteettiin linnassa, kuten "vangit linnassa". Glögiviiniä ja piparkakkuja tarjoillaan laivamatkan aikana Strandvägeniltä.
Oletko syönyt tai aiotko syödä jouluaterian ravintolassa tänä vuonna?
Tietoa jouluillallisesta Vaxholmin linnassa
- Tule tänne: Voit varata veneen Tukholman Strandvägeniltä tai Vaxholmista. Muita tapoja päästä linnaan on ajaa autolla tai bussilla Vaxholmin satamaan ja ottaa sieltä taksivene.
- Hinnat: Tämän vuoden joulupöytä maksaa 395-495 kruunua iltapäivällä ja 495-695 kruunua illallisella (2018).
- Kasvissyöjä: Tarjolla on kasvisruokavaihtoehtoja. Joulupöydässä oli juuresten gratiinia, lehtikaalia, ruusukaalisalaattia, kasvislihapullia ja kasvismakkaroita.
- Lue lisää: Voit lukea lisää osoitteessa linnan verkkosivusto.
Saatat myös pitää:
Faktoja lussekatterista - 12 asiaa, joita et (ehkä) tiennyt?
15 faktaa semlorista + semmel-trendit ja semmel-testit
Viisi ravintolavinkkiä Tukholmassa - Matochreseblogin nykyiset suosikit
13 ruokalajia joulupöydässä - jouluruoan historiaa
Fika ja ravintolat Glasriketissä - 7 paikkaa, joita et halua missata
Fantastinen illallinen Axmar Bryggassa (ja mukava parkkipaikka!)
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Ann sanoo:
Jumala niin paljon hyvää, silli näyttää erittäin hyvältä. Mutta taidan olla vieläkin täynnä viime viikonlopun joulupöydästä 😛 Mitenköhän se on mahdollista, että jouluruokaa syödessä tulee aina niin suuuper täyteen 🙂 .
06 heinäkuu 2018 - 7:26
Helena sanoo:
Kyllä, se täyttää sinut! Paljon proteiinia ehkä 😉
06 heinäkuu 2018 - 22:17
Kaikkialla sanoo:
Jouluateria voi olla hyvä, mutta en oikeastaan kaipaa sitä. Ehkä siksi, että sää ei kutsu "raskaaseen" ruokaan vaan lähinnä salaattiin ja hedelmiin.
06 heinäkuu 2018 - 17:58
Helena sanoo:
Täällä kylmässä pohjoisessa ilmasto sopii mielestäni paremmin jouluruoalle 😉.
06 heinäkuu 2018 - 22:18
Matts Torebring sanoo:
Näyttää erittäin hienolta ja hyvältä. Minullakin on haaveena tulla Ulriksdaliin ja syödä siellä jouluateria.
06 heinäkuu 2018 - 20:09
Helena sanoo:
Olen kuullut, että se on mukavaa! Siellä on paljon paikkoja, joista valita 🙂
06 heinäkuu 2018 - 22:19
BP sanoo:
Dregel, dregel! Pidän myös ajatuksesta kiinnittää kyltit "iloisiin" omenoihin, mikä miellyttää silmää. En ole silakan ystävä, mutta rakastan lohta ja paksut viipaleet vetoavat minuun eniten. Eri.
Ystäväni poika työskentelee linnassa, joten toivon, että henkilökunta voi syödä "tähteitä";-)
06 heinäkuu 2018 - 20:16
Helena sanoo:
Kauniisti sisustettu ollenkaan! Joo, toivotaan, että henkilökunta saa jämät 🙂.
06 heinäkuu 2018 - 22:19
Britt-Marie Lundgren sanoo:
Silakka ja lohi ovat myös minun suosikkejani joulupöydässä!
Joulupöytänne näytti todella herkulliselta!
Syön jouluaterian ensi torstaina Karstorpin konferenssikeskuksessa lähellä sairaalaa. Siellä on jo parin vuoden ajan tarjoiltu joulupöytään "tapaksia". Meidän mielestämme se kuulostaa oikein mukavalta (ehkä silloin ei syödä liikaa, tai sitten se on päinvastoin).
06 heinäkuu 2018 - 20:31
Helena sanoo:
Kuulostaa kivalta tapas-joulupöydän kanssa 🙂 .
06 heinäkuu 2018 - 22:20
Maria / Magnolia Magis sanoo:
Se näytti hyvältä! Tulee mieleen, kun olimme miehen kanssa joulupöydässä useita vuosia sitten Spikenin kalaleirillä täällä naapurissa. Heidän erikoisuutensa oli silloin joulupöytä, jossa oli paljon silakkakurkkuja ja monenlaista kalaa! En tiedä onko se vielä siellä, mutta se oli paras joulupöytä ikinä! Meillä ei ole ollut nälkä jouluruokailuun moneen vuoteen, mutta nyt tekee mieli kokeilla ravintolaa täällä leirintäalueella. Olemme nähneet heidän joulupöytänsä ikkunasta, kun menimme ohi... Näyttää erittäin hienolta ja hyvältä. Postauksia tulee kun olemme kokeilleet!
Pidä huolta itsestäsi!
06 heinäkuu 2018 - 21:40
Helena sanoo:
Silakka ja kala ovat parhaita 🙂 Odotan innolla joulupöytäpostaustasi! 🙂
06 heinäkuu 2018 - 22:22
Nils-Åke Hansson sanoo:
Voin syödä perunoita ja näkkileipää kotona, joten vältän niitä joulupöydässä. Tänä vuonna käytämme tilaisuutta hyväkseni ja syömme kaikki hyvät jouluruoat nyt ennen joulua. Jouluaattona PT järjestää jouluaterian, joten siitäkin tulee varmasti jotain hyvää ja hän on myös kondiittori, joten meidän kakut jälkiruoaksi.
06 heinäkuu 2018 - 23:49
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Miten antelias tapahtuma, johon teidät kutsuttiin! Joudumme tyytymään joululautaseen lounashuoneessa. Mutta olen tyytyväinen siihen. En innostu liikaa ruoasta. Kiva, mutta en silti jaksa syödä niin paljon kuin joulupöydässä on.
Joulun alla nautimme Hasselbackenissa jouluaiheisen brunssin. Viihtyisää! Sitten on luultavasti vain pari tilaisuutta kotona.
Halauksia Lena
07 heinäkuu 2018 - 7:47
Helena - Voi kultaseni, ollaan seikkailijoita! sanoo:
Kuinka viihtyisä joulupöytä teillä näyttääkään olleen.
10 heinäkuuta 2018 - 16:34