Vierailimme Absolut Homessa ja Åhus Villassa Åhusissa, Skånessa. Tämä on Absolut Vodkan koti ja alkuperä, ja jaloa juomaa valmistetaan täällä edelleen. Suhteellisen uutta kaupungissa on se, että voit vierailla Absolut Home -tapahtumassa ja osallistua Absolut Home Experience -tapahtumaan.
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläSisällysluettelo
Vierailu Åhusissa Skånessa
Kahtena ensimmäisenä päivänä Kristianstadissa vierailimme bloggaajaystäviemme Danielan ja Göranin luona, ja ehdimme muun muassa käydä upeassa pikku ravintolassa Pian keittiö ja epätodennäköinen qingongin temppeli Yangtorp.
Sitten oli Visit Kristianstadin järjestämän lehdistömatkan aika, mikä tarkoitti sitä, että paikalle saapui vielä kuusi ruotsalaista matkabloggaajaa. Hauskaa! Aloitimme vierailulla Kristianstadin kunnassa sijaitsevaan Åhusiin, jossa vierailimme The Absolut Home -ravintolassa.
Absoluuttinen koti Åhusissa
Absolut Vodka valmistetaan Åhusissa Skånessa, ja myös tuotemerkin historia on peräisin tältä alueelta. Viinaa tuottaa nykyään Vin & Sprit AB:n tytäryhtiö, ja tuotemerkin omistaa ranskalainen Pernod Ricard. Oppaamme mukaan ranskalaisomistus ei kuitenkaan ole merkinnyt suuria eroja, ja vodkaa valmistetaan samassa paikassa ja samalla tavalla kuin "aina".
Mies Absolut-vodkan takana
Lars Olsson Smith tunnettiin nimellä L.O. Smith, joka tunnettiin myös nimellä Brännvin King. Vuonna 1936 Kristianstadin lähellä sijaitsevassa kylässä syntynyt L.O. Smith oli kunnianhimoinen yrittäjä ja liikemies, joka ei pelännyt haastaa vallitsevaa järjestelmää.
Hän onnistui kehittämään väkeviä alkoholijuomia, joiden hienoainespitoisuus oli epätavallisen alhainen ja joita hän kutsui nimellä "Absolut pure spirits". Viina, joka myöhemmin nimettiin Absolut Vodkaksi, teki L.O. Smithistä sekä rikkaan että voimakkaan.
Åhus Villa
Tänään voit vierailla "The Åhus Villa" -hotellissa ja osallistua "Absolut Home Experience" -tapahtumaan, kuten me teimme. Huvilassa on myös ravintola, jossa söimme lounaan opastetun kierroksen jälkeen.
Absoluuttinen kotikokemus
Absolut Home Experience on opastettu kierros, joka päättyy työpajaan, jossa pääset tekemään oman cocktailin tai mocktailin. Kierros on erittäin hyvin ohjattu, ja seinillä on mukavia animaatioita, ja 90 minuuttia kuluu nopeasti. Oppaamme Filip oli myös uskomattoman innostunut ja mukaansatempaava.
Tehdas ja henkien kirkko
Kun olet valmis Åhus Villassa, voit pukea liivit päällesi ja mennä tehtaalle. Täällä pääsimme kurkistamaan "viinakirkkoon" ja kuulemaan eksklusiivisesta premium-brändistä Absolut Elyxistä. Sisällä oli kuitenkin valokuvauskielto, joten joudutte tyytymään kuvaan portista ja muutamaan kuvaan vodkapullojen kokoelmasta.
Lisätietoja Absolut-vodkasta
Kierroksella opittiin lisää tuotannosta, ainesosista ja mauista. Saimme maistaa syysvehnää ja etsiä vodkasta makuja (leipää? lakritsaa? sitruunaa?).
Cocktail-työpaja
Absolut Home Experience päättyi siihen, että valmistimme cocktailin tai mocktailin, juoman alkoholilla tai ilman. Peter valitsi Cosmopolitanin (alkoholin kanssa) ja minä, Helena, Cosnopolitanin (ilman alkoholia).
Vodka ennen Lounas tuntui hieman liian siistiltä minulle, haha. Huoneessa vallitsi täysi keskittyminen, kun sekoitimme juomia, ja vasta kun tuli "shake-hetki", jota säesti musiikki, se muuttui hieman "villimmäksi".
Lounas Absolut Home -ravintolassa
Absolut Home Experience -tapahtuman jälkeen nautimme lounaan huvilassa. Täällä sijaitseva ravintola on itse asiassa mainittu White Guide -oppaassa! Aurinko paistoi ja vaikka se oli pikku viileä voisimme istua ulkona mukavalla ulkoterassilla - ihanaa!
Aloitimme sillibuffetilla ja valitsimme sitten eri pääruokia. Minulle se oli hyvä kalahampurilainen punajuurella ja Peterille salaatti paahdetun sianlihan kera, johon hän oli erittäin tyytyväinen.
Katso muu kaupungissa Åhus
Lopuksi on todettava, että Åhus on ihanan viehättävä pieni kaupunki meren rannalla. Aurinkoisena kevätpäivänä, kuten sinä, jolloin olimme siellä, se on täydellinen paikka kuljeskella viihtyisissä kortteleissa ja ehkä nauttia paikallisesti tuotettua jäätelöä.
Video från Absolut museum och glass
Tietoja Absolut Home -yrityksestä
- Osoite: Vallgatan 5, Åhus
- Löydä täältä: Ajomatka Kristianstadista kestää noin 20 minuuttia.
- Aukioloajat: Katso varauskalenteri Absolut Homesin verkkosivuilta.
- Toiminta: Absolut Home Experience, makumaistiaiset ja cocktail-kurssi (kurssi niille, jotka haluavat parantaa cocktailien sekoittamistaitojaan).
- Hinnat: Absolut Home Experience maksaa 295 kruunua aikuisilta, sisältäen alkoholicocktailin (2019). Sama kierros alkoholittoman mocktailin kera maksaa 245 kruunua. Nuoret (12-17-vuotiaat), opiskelijat ja eläkeläiset (yli 65-vuotiaat) saavat joitakin alennuksia. Alle 11-vuotiaat lapset pääsevät ilmaiseksi huoltajan seurassa. Lounas ravintolassa maksaa 135 kruunua tai 175 kruunua, jos yhdistät silakkapöydän, lounasruoan ja kahvin sekä pienen makeisen (2019). Huomaa, että hinnat voivat muuttua. Katso nykyiset hinnat verkkosivuilta.
- Palvelu: Ravintola Villan tarjoilee lounaan (maanantaista sunnuntaihin) ja illallisen (torstai-perjantai). Katso ruokalista ja mahdolliset muutokset verkkosivuilta.
- Lue lisää: Löydät lisätietoja Absolut Homesista verkkosivusto.
Saatat myös pitää:
Kulttuuria Lundissa - ulkoilmamuseo kaupungin keskustassa
Birgit Nilssonin museo - tähti silmissä Skanian maaperässä
Ruotsalaiset viinitilat - 4 maatilaa, joilla on ruotsalaista viiniä
Mitä tehdä Ängelholmissa - 9 parasta vinkkiä
Fredriksdal Helsingborgissa - museot ja puutarhat
Inhottava ruokamuseo Malmössä - "inhottava" vierailu kohteessa
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Eva/Living like Eva sanoo:
Mielenkiintoista, ja opettavaista minulle, joka halusin sijoittaa Åhusin Tanskaan 🙂 .
Pullo, joka on tärkeä osa Absolute-brändiä, valmistetaan kotiseudullani Limmaredissa. Inspiraationa ovat vanhanaikaiset apteekkipullot.
Muutama vuosi sitten Glasets Husissa Limmaredissa esiteltiin Absolut Art Collection -taidekokoelman taidetta, hullun röyhkeää taidekokoelmaa, jossa maailman huipputaiteilijat tekivät taidetta Absolut-pullon motiivilla. Kyseinen kokoelma jätettiin Pernod Richardille tapahtuvan myynnin ulkopuolelle!
13 toukokuun 2019 - 8:49
Helena sanoo:
Ei varmaan ole harvinaista sekoittaa Åhus ja Århus 😉 Kiva että pullo on tehty kotiseudullasi, en tiennyt sitä. Näimme hiljattain Absolutkonstin Tukholman Spritmuseumissa ?
13 toukokuun 2019 - 17:36
Ditte sanoo:
Olipa mukava, maukas ja palkitseva vierailu täällä "Absolut Home" -ravintolassa.
Kiitos hauskasta ja antoisasta infosta!
13 toukokuun 2019 - 8:51
Helena sanoo:
Tämä oli mielenkiintoinen vierailu! ??
13 toukokuun 2019 - 17:36
Emma, aurinko kuin aurinko? sanoo:
Haha, minäkin meinasin sijoittaa Åhusin Tanskaan! Ahhh Århus, se on nimeltään Tanskassa. 😀 Maantiede ei ole niin sanotusti vahvin haarani.
Mielenkiintoista nähdä lisää Absolutista. Heidän pullonsa ovat niin kauniita. Sisältö ei oikein ole heikkouteni, mutta juomat ovat hauskoja ja herkullisia.
(Kikatin hieman viimeisen kuvan epäselvyydelle, näyttää siltä kuin heillä olisi kaksi isoa harmaata hattua roikkumassa päänsä päällä!)
13 toukokuun 2019 - 9:35
Helena sanoo:
Åhusin ja Århusin juttu ei ole ihan helppo ? Ja hauskaa synvillan kanssa, en ollut ajatellut sitä! ?
13 toukokuun 2019 - 17:37
Ama de casa sanoo:
Olipa mielenkiintoinen ja hyvin ohjattu kierros! Hienoa, että teidät molemmat hyväksyttiin myös 😀.
Hyvää alkavaa viikkoa!
13 toukokuun 2019 - 10:46
Helena sanoo:
Kyllä, tutkintotodistukset ovat koruja! ? Kiitos paljon!
13 toukokuun 2019 - 17:38
Britt-Marie Lundgren sanoo:
Mikä hauska "opintovierailu"! Ensin näyttely Spritmuseetissa ja nyt Absolut Home!
13 toukokuun 2019 - 14:13
Helena sanoo:
Se oli hyvä yhdistelmä! Täysin suunnittelematon tosin ?
13 toukokuun 2019 - 17:38
Herra Steve sanoo:
Mukava vierailu. Toinen paikka, josta minulla ei ollut aavistustakaan. Mutta nyt tiedän.
13 toukokuun 2019 - 15:07
Helena sanoo:
Emmekä mekään, ennen kuin ?
13 toukokuun 2019 - 17:39
Ann-Louise Paulsson sanoo:
Niin mielenkiintoista Absolut Home, josta en ollut kuullut aiemmin. Olen kuitenkin kävellyt tehtaan ohi Åhusissa, kun olin siellä amerikkalaisten ystävien kanssa muutama vuosi sitten. Åhus on niin viihtyisä, tuli uskomattoman kova halu mennä sinne nyt. 🙂
13 toukokuun 2019 - 17:18
Anna sanoo:
Kuinka mukavaa, että olet käynyt Åhusissa, jossa kasvoin, ja Kristianstadissa, jossa asun?
Meille tulee luultavasti loma Ruotsissa tänä kesänä, ja silloin oli erityisen hauskaa saada vinkkejä siitä, mitä tehdä lähellä asuinpaikkaa. En ole koskaan kuullutkaan Pian keittiöstä, mutta se näytti super kodikkaalta.
Åhus ehdoton Minun on varattava tänä kesänä. Talo oli melkein ränsistynyt ennen kuin Absolut osti sen ja nyt se on niin hieno. Kun olin pieni, olin talossa muutaman kerran, kun äitini oli jonkin aikaa töissä Annamodellerissa ja omistaja asui silloin talossa. Mutta se oli 70-luvulla, joten siitä on jo aikaa?
Super hauska lukea vierailuistasi ja saada vinkkejä siitä, mitä voimme tehdä kotilomallamme?
13 toukokuun 2019 - 17:37
Nils-Åke Hansson sanoo:
Täällä Ödåkrassa meillä on Spritan, joka ei ole saanut uutta elämää viinatehtaana vaan monien eri toimintojen avulla. Piristysruiske kylälle
http://helsingborg.lokaltidningen.se/nyheter/2018-09-28/-Nytt-liv-i-Spritfabriken-%E2%80%93-stj%C3%A4rnkock-och-skjutbana-flyttar-in-3197096.html
Teillä on ollut hieno viikonloppu. Ja me olimme myös naapurustossa
13 toukokuun 2019 - 19:33
Janne sanoo:
Harmi, että uskot Absoluten valheisiin. L O Smith ei luonut vodkaa. Hän valmisti "ehdottoman puhdasta viinaa" 1800-luvulla, mikä tarkoitti, että hän käytti kolonnitislausta, aivan kuten mantereella.
1970-luvun lopulla ruotsalainen Vin & Sprit halusi myydä väkeviä alkoholijuomia Yhdysvalloissa ja kehitti aivan uuden vodkan. Absolut. Ainoa yhtäläisyys? Molemmat valmistetaan pylvästislauksella. He ottivat nimen L. O. Smithiltä, ei mitään muuta, ja hänellä on yhtä paljon tekemistä Absolut Vodkan kanssa kuin Teräsmiehellä Aku Ankan kanssa.
13 toukokuun 2019 - 22:18
Lovisa Kragerud, arkistonhoitaja The Absolut Company sanoo:
Hei Janne,
LO Smithin, Absolut Rent Brännvinin ja Absolut Vodkan välillä on useita yhteyksiä. On totta, että LO Smith käytti pylvästislausta, jonka hän oli pioneeri Ruotsissa 1800-luvulla. LO:n perustamat tehtaat jatkoivat Absolut Rent Brännvinin valmistusta myös sen jälkeen, kun valtion monopoli otettiin käyttöön vuonna 1917, jolloin Vin & Sprit otti LO:n yrityksen haltuunsa. Kuusikymmentä vuotta myöhemmin - vuonna 1979 - Vin & Sprit aloitti Absolut Vodkan tuotannon.
Absolut Vodka on tuote, joka on saanut vahvan vaikutteensa Absolut Rent Brännvinistä, vaikka tislausprosessi onkin kehittynyt vuosien varrella (mikä on luonnollista, kun aikaa on kulunut yli 100 vuotta). Se perustuu samoihin periaatteisiin (mukaan lukien kolonnitislaus), joilla LO mullisti väkevien alkoholijuomien valmistuksen 1800-luvun jälkipuoliskolla, minkä vuoksi nimeksi valittiin Absolut Vodka - LO Smithin perinnön kunnioittamiseksi.
20 toukokuun 2019 - 8:59
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Mikä hauska paikka! Olen käynyt Åhusissa, mutta en tiennyt sen olemassaolosta. Tai sitä ei ollut olemassa, kun olin siellä. Mocktail oli minulle uusi sana 🙂 .
Halauksia Lena
18 toukokuun 2019 - 7:00