Valikko Sulje

Tata i Ungern

28. maaliskuuta 2019 / 12 kommenttia

Tata Unkarissa - ruokaa ja viiniä maaseudulla

FREEDOMtravelille
Mainos

Unkarin Tata on rauhallinen pikkukaupunki maaseudulla, joka sijaitsee suuren kauniin järven rannalla. Täällä voit nauttia kauniista luonnosta ja halutessasi myös maistaa korkealaatuista unkarilaista ruokaa. Kerromme päiväretkestä Budapestistä.

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Tata Unkarissa

Tata on kaupunki Unkarin Komárom-Esztergomin alueella maan luoteisosassa. Se sijaitsee noin 70 kilometrin päässä Budapestistä, ja meiltä ja lehdistömatkalla olleelta bloggaajaryhmältä kesti noin tunnin ajomatka pääkaupungista.

Maaseudun idylli

Tatassa, maaseudun (ja tällä hetkellä sateisessa!) idyllissä. Kaupungissa asuu noin 23 000 ihmistä, ja se on hämmästyttävän rauhallinen, kun kuljeskelet matalien talojen, vanhojen kivimuurien ja syksynväristen puiden keskellä.

Tata i Ungern

Tata Castle

Tatassa on itse asiassa linna, joka on peräisin 1300-luvulta. Sen kukoistuskausi oli 1400-luvulla, jolloin Unkarin kuninkaat Sigismund ja Mattias I Corvinus käyttivät taloa kesäasuntona. Saksan Habsburgien talo poltti linnan myöhemmin, mutta se rakennettiin uudelleen. Unkarilainen aatelissuku Esterházy asui täällä pitkään, mikä vaikutti osaltaan linnan romanttiseen tyyliin.

Tata i Ungern - slottet

Öreg-järvi Tatassa

Kävelimme pitkän matkan, ja iso järvi oli aina vieressämme. Järven nimi on Öreg, joka muuten tarkoittaa "vanhaa järveä". Täällä uiskenteli paljon sorsia ja ennen kaikkea näimme... massat suuria kaloja hyppäämässä ylös veden pinnalta. Itse asiassa en usko, että olemme koskaan ennen nähneet järvessä näin paljon suuria kaloja.

Sjön Öreg i Tata i Ungern
Sjön Öreg i Tata i Ungern
Tata i Ungern
Öreg-järvellä Tatassa, kuva Daniela alkaen Planeetan löytäminen

Ravintola Platán Tatassa

Vaikka Restaurant Plátan sijaitsee maaseudulla sijaitsevassa pikkukaupungissa, se ei ole mikään tavallinen maaseuturavintola. Päinvastoin! Täällä voit odottaa korkealaatuista ruokaa. Söimme lounaamme täällä, ja se oli poikkeuksellinen lounas.

Helena i Tata i Ungern
Oikein mielelläni tulin sateesta ja sain lasillisen kuplivaa...!?!

Keittiömestari István Pesti aloitti uransa lähes 30 vuotta sitten, ja hän on työskennellyt Cosmo- ja Cyrano-ravintoloissa Budapestissa. Hän johti Babelin ravintolaa viisi vuotta ja sai ensimmäisenä maassa 15 pistettä Gault Millaulta. Vuonna 2015 hän saavutti himoitun Michelin-tähden ravintolalleen Tanti.

Tähän mennessä hän oli itse asiassa suunnitellut sulkevansa Tantin ja ottavansa haltuunsa Platan-ravintolan Tatassa, Unkarissa. Kukaan ei uskonut, että hän hylkäisi Tantin Minchelin-tähden jälkeen, mutta niin kävi. Ravintola suljettiin samana vuonna, ja István keskittyi visioonsa ruoan laadusta maaseudulla.

Platan i Tata i Ungern
Yksi unkarilaisista oppaistamme ja kokki István Pesti.

Maaginen maistelumenu Platánissa Tatassa

Platán-ravintolassa tarjoillaan modernia unkarilaista ruokaa, ja siellä on oma konditoria ja jäätelöbaari. Meillä oli mahdollisuus kokeilla fantastista maistelumenua. Kaksi ensimmäistä ruokalajia - suussa sulava lohi ja kurpitsanpalojen kanssa tarjoiltu hanhenmaksa - olivat luultavasti joukon parhaat. kaikki parhaiten.

Platan restaurang
Fantastinen lohi aluksi
Gåslever på Platan Restaurant
Foie gras kurpitsapeitteen alla
Platan restaurant
Blogiryhmä nauttimassa (ja kuvaamassa!) maistelumenusta.
Löksoppa på Platan restaurant
Sipulikeitto
Tillbehör till löksoppa
Kukkainen ja rapea lisuke sipulikeiton seurana.
Fisk på Platan restaurant, Tata i Ungern
Pasta sienien ja kalan kanssa
Pig foot
"Sianjalka" papujen ja lehtikaalin kanssa mahtavassa kastikkeessa
Efterrätt på Platan Restaurant
Yllättävä jälkiruoka!

Meille tarjottiin myös useita hyviä viinejä Unkarin eri alueilta. Unkarissa valmistetaan sekä puna- että valkoviiniä, mutta joidenkin mukaan ne ovat ehkä selvimmin esillä valkoviinissä. Olemme samaa mieltä siitä, että valkoviinit ovat todella hyviä, sekä tokaj-viini että muut valkoviinit.

Ungerska viner i Tata i Ungern
Unkarilainen Tokaj-viini

Viininmaistelu Hernyákin viinitilalla Etyekissä

Paluumatkalla Budapestiin pysähdyimme Hernyákin viinitilalla Etyekissä. Tämä maatila on vain puolen tunnin päässä Budapestistä (tai vähän enemmänkin liikenteestä riippuen), mutta silti täällä tuntuu todella maaseutumaiselta ja rauhalliselta. Täällä meidät otti fantastisen hyvin vastaan naispuolinen omistaja, joka johtaa tilaa yhdessä miehensä ja poikansa kanssa.

Hernyak winery

Pieni perheyritys tuottaa sekä puna- että valkoviiniä, ja pidimme useista maistamistamme viineistä. Ehkä tänne oli kuitenkin yhtä mukava tulla viihtyisän ja rennon ilmapiirin vuoksi.

Hernyak Winery
Vinprovning i Tata

Perheellä on myös lehmiä ja se valmistaa omaa juustoa. Huolimatta siitä, että me Ei todellakaan. oli hieman tilaa vatsassa, onnistuimme maistamaan hieman. Oikein hyvää! Voimme lämpimästi suositella vierailua täällä, jos sinulla on mahdollisuus!

Ostar på Hernyak Winery

Videoita matkalta Budapestiin ja sen ympäristöön

Täältä näet joitakin elokuvia matkalta Budapestiin ja sen ympäristöön.

Lisää nähtävää ja tehtävää Unkarissa

Unkarissa on tietenkin paljon muutakin nähtävää ja koettavaa. Jos pidät ruoasta, täällä on monia hyviä ravintolat Budapestissa kokea. Voit tutustua myös maan muihin osiin, kuten kauniiseen Kreetan kaupunkiin. Pécs tai ehkä viinialueet Villány. Alta löydät vielä lisää vinkkejä.

Tietoa Tatasta Unkarissa

  • Nimi: Tata (saksaksi Totis ja latinaksi Dotis).
  • Maakunta: Komárom-Esztergomin lääni
  • Sijainti: Luoteis-Unkari, 9 kilometriä luoteeseen läänin pääkaupungista Tatabányasta. Kaupunki sijaitsee Gerecse- ja Vértes-vuorten välisessä laaksossa, noin 70 kilometrin päässä Budapestistä.
  • Asukkaat: Noin 23 000

Nähtävää ja koettavaa Tatassa, Unkarissa

  • Nähtävyydet Tata: Tatan linna, Esterházyn palatsi, kellotorni, Agostyánin kasvitieteellinen puutarha, Golgatan patsaat, kalvinistinen kirkko, kappeli, Cahpuchinin kirkko, englantilainen puutarha, jossa on Kiskastélyin talo ja Fellner Jakabin näkötorni.
  • Toimintaa Tatassa: Kalastus, golf, ulkoilma-aktiviteetit ja Fényesin kylpylä.

Tatan tarina

Varhaishistoria: Tata on ollut asuttu jo esihistoriallisista ajoista lähtien, ja myöhemmin se oli roomalaisten asuinalue.

1300- ja 1300-luvuilla: Kaupunki mainitaan ensimmäisen kerran tältä ajalta, ja 1300-luvulla rakennettiin linna.

1500-luvulla: Vuonna 1526 kaupunki kärsi tuhoisan taistelun ottomaanien armeijan kanssa, kun Ludvig II kuoli. Linnan herra György Cseszneky puolusti kuitenkin linnaa, jonka turkkilaiset valtasivat vuonna 1543. Linnalla oli useita eri omistajia, kunnes Habsburgit polttivat sen.

1700-luvulla: Kreivi József Esterházy osti Tatan linnan ja ympäröivät kylät, ja alue kukoisti.

Nykyaikainen historia: Neuvostojoukot valtasivat Tatan 19. maaliskuuta 1945. Vuonna 1954 Tata sai Unkarin kaupungin aseman.

Matka oli Unkarin matkailuviraston järjestämä lehdistömatka.

Saatat myös pitää:

Ravintolat Malapascuassa Filippiineillä - 7 vinkkiä Ravintolat Panglaossa Filippiineillä - 9 vinkkiä Bästa restaurangen på Arlanda? La GirafeParas ravintola Arlandassa? - olemme testanneet La Girafe Fika ja ravintolat Glasriketissä - 7 paikkaa, joita et halua missata Weekend i ÅboViikonloppu Turussa - kylpylää, kulttuuria ja hyvää ruokaa 6 ruokalajin illallinen kolmella alkuruoalla

Tilaa uutiskirjeemme

28 maaliskuu 2019 6:00
Unkari
,

Seuraava viesti

Värmlandin matka ja Kroatian viinit

Edellinen viesti

Budapestin luolat - mutkitteleva maanalainen luolajärjestelmä

Ylläpitäjä

9 kommenttia

Lisää omasi →

  1. Ama de casa sanoo:

    Vau mikä paikka ja mikä ruoka! Luulen, että "maraton" olisi ollut hyvä puristaa jonnekin sinne 😀.

    28. maaliskuuta 2019 - 9:50

    Vastaa

  2. St Agnes sanoo:

    Pieni korjaus: "Öreg" ei tarkoita lainkaan "suurta järveä", vaan "vanhaa".

    28. maaliskuuta 2019 - 11:01

    Vastaa

  3. Ditte sanoo:

    Kuinka mukavaa onkaan lähteä suurkaupungista ja nähdä ja kokea jotain erilaista. Ohc erityisen hauskaa ja herkullista, voin kuvitella, kokeilla tätä maistelumenua.

    28. maaliskuuta 2019 - 12:32

    Vastaa

  4. BP sanoo:

    Dregel, dregel, Mitä kuvia erinomaisista ja ainakin erilaisista ruokalajeista. Nami, nami:-) Jopa "sianjalka" näytti hyvältä tuossa "paketissa".

    28. maaliskuuta 2019 - 15:19

    Vastaa

  5. Eleonor Turesson sanoo:

    Luen blogiasi usein, koska matkustamme paljon. Syyskuussa matkustamme Puolaan, Unkariin, Slovakiaan ja Kroatiaan. Kroatiassa olemme käyneet aiemminkin, mutta Puola ja Unkari ovat meille tuntemattomia lukuun ottamatta Budapestia, jossa olemme käyneet. Onko teillä vinkkejä, kuten onko siellä viinitarhoja joihin voimme laittaa matkailuauton, jossa voi syödä ja testata viiniä. Suunnitelmissa on Sopot ja oh Gdansk ja sitten kohti etelää. Unkari kuulostaa myös mielenkiintoiselta, onko teillä jotain suositella siellä, että meidän ei pitäisi jättää väliin... Matkustamme myös Slovakian läpi, josta emme tiedä mitään.

    Matkustamme sitten Italiaan ja Ranskaan kotiin, mutta se on toinen tarina, olemme käyneet siellä monta kertaa, joten tiedämme, minne olemme menossa. Odotamme olevamme poissa noin 6 viikkoa tai sen verran kuin huvittaa.

    Ystävällisin terveisin, Eleonor ja Valter.

    10. marraskuuta 2023 - 16:21

    Vastaa

3 Pingbackiä

  1. 7 ravintolaa Budapestissa, joita et halua missata | FREEDOMtravel
  2. Unkarilainen ruoka - 22 unkarilaisen keittiön erikoisuutta | FREEDOMtravel
  3. Tekemistä Budapestissä - 23 vinkkiä onnistuneeseen viikonloppuun | FREEDOMtravel

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

FREEDOMtravelista

FREEDOMtravel on digitaalinen matkailulehti, joka julkaistiin vuonna 2009 ja jota ylläpitää FREEDOMtravel AB. Google Analyticsin mukaan lehdellä on noin 120 000 lukijaa kuukaudessa.

Täältä löydät yli 4000 tarinaa matkailusta, seikkailusta ja retkeilystä - uusi artikkeli joka aamu klo 06:00.

Toimitusjohtaja ja vastaava kustantaja: Peter Bergström

Päätoimittaja: Helena Bergström

Peter och Helena FREEDOMtravel resemagasin

OTA YHTEYTTÄ

Ota rohkeasti yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää, vinkkejä tai yhteistyöehdotuksia!

FREEDOMtravel: kontakt@freedomtravel.se

Toimitusryhmä: redaktion@freedomtravel.se

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa tai täytä alla oleva sähköpostiosoitteesi saadaksesi viikoittaisen uutiskirjeemme, joka sisältää tämän viikon tarinat.

Facebook: @freedomtravelnews

Instagram: @freedomtravelnews

Youtube: @freedomtravelnews

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Käytä hakukenttää tai selaa luokkia ja arkistoja. Voit myös selata sivun yläreunassa olevaa valikkoa, josta löydät maakohtaisia ja maisemakohtaisia matkakohderaportteja sekä teematiet, pysäköintialueet ja paljon muuta.

Luokka

Aristoteles

Evästeet
Jos tämä ei ole ongelma, voimme tietenkin hyväksyä kaiken. Voitte valita, minkä päätöslauselman puolesta haluatte äänestää.
Asetukset Kieltäydy kaikesta Hyväksy kaikki
Evästeet
Valitse, mitä suosikkiesi kohteita haluat myydä. Valintasi tallennetaan vuodeksi.
Tallenna Kieltäydy kaikesta Hyväksy kaikki