Syö terveellisesti jouluna, onko mitään, mitä sinun pitäisi miettiä? Minä (Helena) olen aloittanut keskiviikkoteeman ruoasta ja terveydestä, ja nyt joulukuun puolivälissä on aiheellista puhua hieman joulun ruoasta ja nautinnoista.
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläSisällysluettelo
Pitääkö sinun miettiä terveellistä ruokavaliota jouluna?
Joka vuosi joulukuussa näet lehdissä ja sanomalehdissä otsikoita terveellisestä jouluruokailusta. Mutta tarvitseeko sitä todella miettiä? Onhan joulu vain kerran vuodessa vietettävä juhla? Kun kyse on ruoasta ja terveydestä, vastaukset eivät ole koskaan yksinkertaisia, joten vastaus on "ei". Mutta ensinnäkin, kohdataan se: Se, miten syöt uudenvuoden ja joulun välillä, on tärkeämpää kuin se, miten syöt joulun ja uudenvuoden välillä!
Joulu ja terveys
Olen jo maininnut, että ruoka on muutakin kuin ravintoaja tämä pätee varmasti myös joulun osalta! Jouluna (ainakin silloin, kun ei ole koronaviruspandemiaa) ihmiset tapaavat perhettä ja ystäviä. Yhdessä luodaan hienoja perinteitä ja suhteita tai pahimmassa tapauksessa koetaan perheriitoja ja tragedioita.
Haluan tällä sanoa, että tärkeintä jouluruoassa ei ehkä ole se, että kaikki saavat juuri oikean määrän kaloreita ja ravintoaineita, vaan se, että meidän pitäisi yrittää luoda mukavia ja kodikkaita hetkiä yhdessä. Ehkä se on terveyden kannalta tärkeintä!
Useita jouluruokaan ja terveyteen liittyviä näkökohtia
Mitä minä, kuten kansanterveystieteilijätPidän ruoassa siitä, että sillä on niin monia ulottuvuuksia. Jouluna ruoassa on kyse yhteyksien ja muistojen luomisesta, mutta tänä vuonna terveyden nimissä kyse on myös ei tavata liikaa. Silloin on vaarana, että tartunta tarttuu eteenpäin!
Kun puhumme ruoasta, ajattelemme usein ravintoaineita ja kaloreita, mutta buffet- ja joulupöydissä meidän on ehkä myös ajateltava elintarvikkeiden turvallista käsittelyä bakteerien välttämiseksi. The on myös terveysongelma! Joitakin asioita, joita kannattaa miettiä tänä jouluna:
- Varo levittämästä koronavirusta jouluna. - Riskiä koronaviruksen leviämisestä elintarvikkeiden välityksellä pidetään hyvin pienenä. Tartunta voi kuitenkin levitä tavattaessa. Minimoi joulutapaamiset mahdollisimman vähiin ihmisiin!
- Pidä huolta ruoastasi! - Jouluna jää helposti paljon ruokaa pitkäksi aikaa esille ja sitä siirretään jääkaappiin ja sieltä pois monta kertaa. Ota pois vähän kerrallaan, jotta ruoka pysyy tuoreena eikä kukaan sairastu. Jäähdytä (tai pakasta) se, mitä haluat säästää myöhempää käyttöä varten.
Entä jos haluat miettiä ravitsemusta ja kaloreita?
Vaikka on tärkeämpää miettiä, miten syö uudenvuoden ja joulun välisenä aikana kuin toisinpäin, on tietysti tilanteita, joissa on hyvä miettiä sitä, esimerkiksi jos terveydentilasi on huono tai tiedät syöväsi paljon jouluruokaa. Mutta miksi emme aloittaisi positiivisista asioista? Jouluruoka ei ole pelkästään pahasta. Tässä on muutamia hyviä asioita jouluruoassa:
- D-vitamiini - Talvella voi olla vaikeaa saada riittävästi D-vitamiinia ravinnosta. Joulupöydässä himoittua vitamiinia on lohessa, silakassa ja kananmunissa.
- Omega 3 - Lohi ja silli sisältävät runsaasti D-vitamiinia ja myös omega-3-rasvahappoja. Kaksi kärpästä yhdellä iskulla!
- C-vitamiini - C-vitamiinia saat appelsiineista ja klementiineistä, mutta myös erilaisista kaalilajeista, kuten lehtikaalista, Ruusukaali ja punakaalia.
- Terveelliset tyydyttymättömät rasvat - Joulupähkinät sisältävät runsaasti terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja.
Parempia valintoja joulupöydässä
Ennen kaikkea joulupöydän hyvästä ruoasta on nautittava ja sitä on arvostettava! On kunnia tavata ja syödä hyvää ruokaa yhdessä. Jos haluat tehdä hyviä valintoja ravinnon ja kalorien suhteen, tässä on muutamia vinkkejä:
- Ota kohtuullisen kokoisia annoksia - Nauti ruokasi hitaasti, jotta voit tuntea kylläisyytesi.
- Keskitytään "oikeaan ruokaan - Perunoiden, joulukinkun, kananmunien, lohen ja sillien kaltaiset ruoat ovat erinomainen ja täyttävä illallinen.
- Botanise vihannesten joukossa - Joulu ei ole vihannesten aikaa, mutta tarjolla on herkullisia ja terveellisiä lisäkkeitä, kuten lehtikaalia, punakaalia ja ruusukaalia.
- Valitse huolella lahjapöydässä - Sinun ei tarvitse kokeilla kaikkia lajikkeita. Valitse parhaat huolella ja nauti niistä perusteellisesti!
- Käy pitkällä kävelyllä - Pitkä kävelylenkki juhlallisuuksien välillä voi virkistää, ja saatat huomata, että sinulla on tilaa vielä lisää.
Miten ajattelet terveellisestä syömisestä jouluna?
Mitä ajatuksia sinulla on terveellisestä syömisestä jouluna? Kerro meille!
Saatat myös pitää:
Uudenvuodenlupaukset ja ruokavaliot - ruoasta ja terveydestä pitkällä aikavälillä
Terveellinen ruoka - mitä se tarkoittaa?
Vitamiinit ja muut - pitäisikö sinun lisätä lisäravinteilla?
Sokeri - onko se myrkkyä? (Voiko sokeriin jäädä riippuvaiseksi?)
Pitääkö ruoan olla alusta asti tehtyä ollakseen hyvää?
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Ann sanoo:
Kyllä, minusta sinun pitäisi ehdottomasti miettiä sitä, olipa päivä mikä tahansa. Totta kai sinun pitäisi hemmotella itseäsi, mutta jos liioittelet liikaa, koska on joulu kahden viikon ajan, on olemassa vaara, että olosi on sen jälkeen hirveän huono.
16 heinäkuuta 2020 - 8:45
Helena sanoo:
Kuten sanoit, on pieni ero siinä, juhlitaanko vain muutaman päivän vai useita viikkoja. On tärkeää, kuten aina, löytää jonkinlainen tasapaino ðŸ™'.
16 heinäkuuta 2020 - 17:23
Farhiya Hashi sanoo:
Ero ei ole pieni: jos kävelet kerran viikossa, on pienempi riski saada kuivaa sisäilmaa ja sairastua, kun taas juhlimalla useita kertoja useiden viikkojen aikana on suurempi riski sairastua.
17. heinäkuuta 2021 - 11:06
Farhiya Hashi sanoo:
Kyllä, uskon myös, että se on totta.
17. heinäkuuta 2021 - 11:12
Veiken sanoo:
Tämän vuoden joulu ei ole samanlainen kuin muut joulut. Tänä vuonna jätämme pois sekä väärennetyn jouluruoan että ihmiset. Meitä on kaksi. Mieheni ja minä. Jouluaattona tarjolla on voileipäkakkua, mallia merenelävät ja lohi. Joulupäivä tarjoaa kotitekoista sahramikeittoa, jossa on turskaa, lohta ja tuoreita katkarapuja! Tuntuu oikeastaan aika hyvältä! 🙂
16 heinäkuuta 2020 - 10:29
Helena sanoo:
Tänä vuonna on todellakin erilainen vuosi! Kuulostaa siltä, että voitte silti viettää kodikkaan, mutta erilaisen joulun tänä vuonna! Kuulostaa maukkaalta menulta 🙂
16 heinäkuuta 2020 - 17:24
Amanda (Ruotsin passi) sanoo:
No, jos elää muuten hyvää ja terveellistä elämää, ei ole oikeastaan väliä, mitä syö joulun pyhinä, joten en yleensä ajattele sitä 🙂 .
16 heinäkuuta 2020 - 10:35
Helena sanoo:
Kyse on yksinkertaisesti siitä, että löydät tasapainon, joka toimii sinulle ja josta nautit, ja kuulostaa siltä, että olet tehnyt sen!!!! 🙂
16 heinäkuuta 2020 - 17:25
Lena+Walesissa+ja+Espanjassa+ja+Espanjassa sanoo:
Pidän siitä, mitä sanoit siitä, että on tärkeämpää, mitä syöt uudenvuoden ja joulun välillä vai joulun ja uudenvuoden välillä.
Syön yleensä terveellisesti, mutta jouluna jätän kaiken väliin ja syön mitä haluan. Rakastan ruokaa, mutta en ole mikään suursyöjä, joten minulla ei ole isoa lounaspakettia, joten en voi syödä liikaa, vaikka se olisikin hyvää. Eikä kaikki joulupöydässä ole myöskään epäterveellistä.
Kiitos mukavasta postauksesta! Pidän ruokapostauksistasi!
16 heinäkuuta 2020 - 12:15
Helena sanoo:
Kuulostaa siltä, että olet löytänyt hyvän tasapainon! Ja jos tiedät, ettet syö liikaa, ei ole ongelma syödä muutaman päivän ajan hieman eri tavalla. Olen muuten täysin samaa mieltä, kaikki joulupöydässä ei ole pahaa! Ja kiitos, kiva kuulla, että pidät ruokapostauksistani! 🙂
16 heinäkuuta 2020 - 17:28
Ditte sanoo:
Mielestäni hyvä tasapaino on aina tärkeää, ja meillä on sitä ympäri vuoden. On aina ollut. En ole jouluruokien ystävä, joten meidän osaltamme on "vähän" niin sanottua jouluruokaa; kinkkua, lohta, silakkaa, janssonia, lihapullia, punakaalia ja joitakin salaatteja myöhäislounaaksi jouluaattona.
Mutta tätä voi syödä mihin aikaan vuodesta tahansa. Ja illalla tuoretta hummeria ja muita herkullisia mereneläviä tarjoillaan samppanjan kera....
Paljon raitista ilmaa ja kävelylenkit virkistävät ja antavat energiaa. Ja mielestäni on tärkeää tehdä sitä, mistä pidät ja mikä on mahdollista juuri nyt. (Ihannetapauksessa olemme joulun yli poissa, mutta niin ei käy tänä vuonna. Mutta sen jälkeen on vielä aika...).
16 heinäkuuta 2020 - 17:50
Helena sanoo:
Hyvä tasapaino on luultavasti liikaa! ja aloittaa siitä, mitä itse priorisoi ja arvostaa! Terveellinen kävely tasapainottaa paljon 🙂
23 heinäkuuta 2020 - 21:37
BP sanoo:
Tuo on luultavasti viisainta, mitä olen lukenut pitkään aikaan - "on tärkeämpää, miten syöt uudenvuoden ja joulun välillä kuin miten syöt joulun ja uudenvuoden välillä"! Olen täysin samaa mieltä.
Luulen, että juuri tänä vuonna monet ihmiset haluavat "tehdä ylimääräisen kilometrin" kompensoidakseen paskan vuoden 2020. Esimerkiksi vähän ylimääräistä luksusruokaa. Toivottavasti he kuitenkin tekevät sen kutsumatta paljon sukulaisia...
16 heinäkuuta 2020 - 19:36
Helena sanoo:
Kiitos, on hienoa kuulla, että arvostat postausta! Tavallaan voit kompensoida tänä vuonna, ja se voi olla täysin ok, kunhan olet varovainen, ettet levitä tartuntaa edelleen!
23 heinäkuuta 2020 - 21:39
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Mikä hieno keskittyminen! On parempia aikoja miettiä, miten ja mitä syö kuin joulu. Ja jouluna on tärkeämpiäkin asioita, joihin kannattaa keskittyä. Viihtyisä seurustelu rauhallisessa ympäristössä on parasta!
Halauksia Lena
23 heinäkuuta 2020 - 21:34
Helena sanoo:
Kiitos, olen iloinen, että arvostit keskittymistä! Kun sanot olevasi kansanterveystieteilijä ja työskenteleväsi ruoan ja liikunnan parissa, monet luulevat, että ajattelet vain ravintoaineita ja kaloreita, mutta näin ei ole. Kansanterveystutkijoina meillä on hieman laajempi näkökulma 🙂 .
23 heinäkuuta 2020 - 21:41