Pekoniin käärityt taatelit ovat makea ja suolainen välipala, joka on usein suosikki juhlissa ja muissa juhlatilaisuuksissa. Nämä herkut ovat jo pitkään olleet suosikkejamme, mutta emme ole tainneet jakaa reseptiä aiemmin. Nyt on siis aika, pekoniin käärityt taatelit!
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläAinesosat
Tässä ovat ainekset, joita tarvitset pekoniin käärittyihin taateleihin. Voit itse päättää, kuinka monta haluat tehdä. Me teemme yleensä koko paketin taateleita. Jos et käytä niitä juhlissa, ne voi syödä kylminä toisena päivänä. Alla olevien ainesten lisäksi tarvitset puisia hammastikkuja ja mahdollisesti leivinpaperia.
- Päivämäärät
- puolikas pekoniviipale per päivä
- Makeat mantelit, mieluiten kiehautetut (yhtä monta kuin taateleita).
Kuinka tehdä pekoniin käärittyjä taateleita
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Jos makeat mantelit eivät ole kiehautettuja - kiehauta ne kuumassa vedessä ja kuori kuori pois.
- Lävistä taatelit (ellet ostanut siemenettömiä taateleita). Käytimme siementen poistamiseen rapuvälinettä, mutta voit käyttää myös mitä tahansa muuta välinettä.
4. Pistä makea manteli jokaiseen taateliin samaan kohtaan, jossa ydin oli aiemmin.
5. Leikkaa pekoniviipaleet puoliksi ja kääri jokainen taateli puolikkaaseen pekoniviipaleeseen.
6. Kiinnitä pekoniviipale taatelin ympärille hammastikulla.
7. Aseta pekoniin käärityt taatelit leivinpaperille, mieluiten leivinpaperin päälle, jos et halua niiden palavan. (Meillä sattui olemaan kotona alumiinifoliota, mutta leivinpaperi on parempi ja ympäristöystävällisempi vaihtoehto).
8. Kypsennä taateleita uunissa noin 15 minuuttia. Varmista, että pekoni on hieman rapeaa, ennen kuin otat ne ulos.
9. Tarjoile pekoniin käärityt taatelit kuumina tai haaleina. (Jos niitä jää yli, ne ovat hyviä myös kylminä.)
Mitä päivämäärät ovat?
Lopuksi kerromme muutamia mielenkiintoisia faktoja päivämääristä. Taatelit ovat peräisin taatelipalmusta, joka voi kasvaa jopa 35 metriä korkeaksi ja jota tavataan yleisesti Pohjois-Afrikan ja muiden maiden keitaista. Itse taatelipalmu on marja, josta on noin 1500 lajiketta.
Koska taatelit ovat marjoja, niissä on runsaasti ravintoaineita, mutta taatelit sisältävät myös paljon sokeria. Ne ovat silti herkullisia! Pidätkö taateleista? Oletko koskaan tehnyt pekoniin käärittyjä taateleita?
Saatat myös pitää:
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
bmlarstravellingblog sanoo:
Yhtäkkiä himoitsin pekoniin käärittyjä taateleita ja glögiä...
Me täytämme omat yleensä chevre-juustolla, nami!
Meidän täytyy mennä ostamaan treffit tänä viikonloppuna.....
03 heinäkuu 2020 - 7:18
Helena sanoo:
Se kuulostaa mielenkiintoiselta (ja herkulliselta!) chevren kanssa!
03 heinäkuu 2020 - 18:18
Ama de casa sanoo:
Täällä on paljon taatelipalmuja, myös merenrannalla. Joka vuosi "palmujen kampaajat" tulevat karsimaan niitä ja poistavat taatelit. Hyvä niin, sillä ne aiheuttavat paljon sotkua, kun ne kypsyvät ja putoavat alas. Ihmiset käyttävät tilaisuutta hyväkseen ja poimivat taateleita maasta, kun nosturiautoilla kulkevat miehet vievät kokonaisia kimpaleita alas.
Tässä postauksessa näet, mitä tänä vuonna tapahtui:
https://amacasa.wordpress.com/2020/10/29/vintern-narmar-sig-2/
Pekoniin käärityt taatelit ovat täällä hyvin yleisiä. En ole koskaan tehnyt niitä itse, mutta tykkään ostaa kaupasta valmiiksi käärittyjä 😀.
03 heinäkuu 2020 - 10:06
Helena sanoo:
Mielenkiintoinen ammatti olla kämmenkampaaja! 😉 Fiksua käyttää tilaisuus hyväksi poimimalla kun ne putoavat, kiitos linkistä!
03 heinäkuu 2020 - 18:20
Nils-Åke+Hansson sanoo:
Pekoniin käärityt taatelit ovat säännöllinen välipala tervetuliaispöydässä ruoanlaiton päätyttyä. Olen samaa mieltä, että se on niin hyvää
03 heinäkuu 2020 - 11:20
Helena sanoo:
Eikö se olekin loistava välipala? 🙂
03 heinäkuu 2020 - 18:20
BP sanoo:
Olen luultavasti ainoa, joka ei pidä pekoniin käärityistä taateleista, joissa on manteleita. Minulla on vaikeuksia makean ja suolaisen makujen sekoittamisen kanssa. En myöskään pidä taateleista "naturelle", ne ovat aivan liian makeita. Pekonista pidän tuollaisena, mantelit ovat ok. Anteeksi;-)
03 heinäkuu 2020 - 19:26
Lena+Walesissa+ja+Espanjassa+ja+Espanjassa sanoo:
Oikein hyvä!
Joskus huijaan ja teen siitä hieman helpompaa käärimällä serrano-kinkun niiden ympärille, jotta niiden ei tarvitse mennä uuniin. Espanjassa se on suolattua mantelia, herkullista treffeillä.
Mukavaa viikonloppua!
05 heinäkuu 2020 - 9:38
Lena - hyvää sielulle sanoo:
Mutta oi, se on niinoo hyvää! Rakastan sitä! Söin sitä toissapäivänä. Ajattelin vain kokeilla tehdä sitä itse, joten kiitos piristyksestä!
Halauksia Lena
14 heinäkuuta 2020 - 20:35