Innsbruckissa, Itävallassa, on monia mukavia ravintoloita. Olemme vierailleet useissa ravintoloissa, ja tässä on muutamia vinkkejä niille, jotka haluavat syödä kaupungissa hyvin - perinteisesti, modernisti tai kenties näköalalla.
Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
KylläSisällysluettelo
Innsbruckin ravintolat
Olemme juuri palanneet todella mukavalta matkalta Innsbruckista - kaupunki, joka yllätti meidät todella. Vuoristo antaa tälle kaupungille upean taustan, ja siellä on paljon kauniita rakennuksia, historiallisia nähtävyyksiä, hyvää ruokaa ja ennen kaikkea hyviä viinejä.
Innsbruckissa on tietenkin monia ravintoloita eri hintaluokissa. Ehdimme käydä useissa, jotka kaikki olivat eri tavoin hyviä. Jotkut olivat viihtyisiä ja tarjosivat perinteistä alppiruokaa, toiset tarjoilivat modernia ja luovaa ruokaa ja taas toiset yhdistivät hyvän ruoan ja dramaattiset näköalat. Kaikkiaan voimme suositella kahdeksan mukavaa ravintolaa Innsbruckissa.
1. salametsästäjä
Yhtenä Innsbruckin iltana söimme ravintolassa Die Wilderin, joka sijaitsee yhdellä keskeisistä kaduista keskellä vanhaa kaupunkia. Kyseessä on viihtyisä ja suosittu ravintola, jossa on moderni tunnelma ja hyvä palvelu.
Ruokalista oli todella jännittävä, ja siinä oli luovia liha- ja kasvisruokia. Peter aloitti raa'alla karitsanfileellä ja minä (Helena) valitsin punajuuri-alkuruoan. Pääruoaksi söimme lammaspataa ja hevosen lihapullia tagliatellen kanssa. Varsinkin alkuruoat olivat täällä erityisen hyviä!
Osoite: Sellergasse 5, Innsbruck
2. Kofel, Patscherkofel.
Das Kofel on ravintola, joka sijaitsee Patscherkofel-vuoren huipulla. Pääset tänne köysiradalla Patscherkofelbahn, jonne pääset bussilla "J", ja hienoa on muun muassa sijainti ja upeat näkymät. Kun olimme täällä, oli sekä pilvistä että koleaa, mutta oli silti herkullista istua ja syödä pilvien keskellä.
Tämä ravintola tarjoilee perinteistä tirolilaista ruokaa. Jo ennen kuin astuimme sisään, meille tarjoiltiin glögiä, leipää ja munakokkelia, ennen kuin oli vuorossa kermainen ja herkullinen kurpitsakeitto. Pääruoka oli runsas annos (kahdelle) erilaisia lihoja, kinkkua ja makkaraa, joka tarjoiltiin nyyttien, sinapin ja piparjuuren kanssa.
Tämäntyyppinen ruoka on hyvin tahmeaa, eikä se ehkä ole suosikkiruokamme, mutta sitä pitää kokeilla, kun olet Tirolissa, ja täällä kaikki oli hyvin kypsennettyä ja laadukasta. Ateria päättyi leivonnaisiin, kastanjoihin, pähkinöihin ja hedelmiin, ja sitten olimme todella täynnä voimme luvata ...
Osoite: Patscherkofelbahnin vuoristoasema, Innsbruck
3. Brahms
Yksi Innsbruckin hienommista ravintoloista, jossa söimme, oli Das Brahms. Tämä ravintola tarjoaa tasokkaamman ja hieman ylellisemmän tunnelman kuparikalusteineen ja valtavine kukkasommitelmineen.
Aloitimme molemmat lohitartarilla, joka oli erittäin hyvää, joskin alkupalaksi hieman isoa. Sitten jatkoimme molemmat kalaruoalla. Peter valitsi kuhan ja minä nieriän, joka tarjoiltiin herkullisen punaisen risoton päällä. Erittäin mukava ravintolailta, jossa oli ylellinen tunnelma!
Osoite: Universitätsstrasse 1, Innsbruck
4. Tirolin viinitalo
Yhtenä Innsbruckin iltana osallistuimme viininmaisteluun Weinhaus Tyrolissa, mikä oli upea kokemus. Täällä istut keskellä pientä viinikauppaa tai viihtyisässä viininmaistelutilassa, jos olette hieman isompi ryhmä.
Myymälässä on paljon itävaltalaisia ja italialaisia viinejä, ja valitsimme itävaltalaisiin viineihin keskittyvän maistelun. Tyttö, joka opasti meitä maistelun aikana, oli sekä asiantunteva että iloisen rento, ja auttoi meitä viettämään erittäin miellyttävän illan.
Ensimmäisten viinien jälkeen tarjoiltiin tilattu illallinen, joka koostui läheisiltä paikallisilta markkinoilta saadusta leikkeletarjottimesta ja leivästä. Koko fantastinen herkullista! Emme ehtineet syödä kaikkea, ja otimme tähteet mukaamme koiran pussissa - josta tuli täydellinen lounaspussi junamatkalle kotiin hieman myöhemmin.
Osoite: Herzog-Friedrich-Strasse 32/1, Innsbruck
5. Pekonituotteet
Eräänä päivänä söimme lounaaksi hieman yksinkertaisemman version viinistä ja leikkeleistä Speckerian ravintolassa, joka sijaitsee vanhan kaupungin keskustassa. Täällä astut pieneen ja uskomattoman viehättävään lihakaupan myymälään, jossa on myös pieni määrä pöytiä. Tilasimme yksinkertaisesti lasillisen valkoviiniä ja tarjottimen lihapihvejä. Erittäin, erittäin hyvää!
Osoite: Hofgasse 3, Innsbruck
6. meriluolat, pohjoinen ketju
Jos pidät vuorista ja näköaloista, kannattaa myös käydä syömässä Nordkette-vuorella sijaitsevassa Seegrube-ravintolassa. Sinne pääsee helposti köysiradalla Innsbruckin keskustassa sijaitsevasta kongressikeskuksesta ja sitten köysiradalla 1 905 metrin korkeudessa sijaitsevaan ravintolaan. Ravintolassa on näköalapaikkoja, joista on laajat näkymät kaikkiin suuntiin, ja jos ei ole sumuista, myös suoraan ruokapöydästä on upeat näkymät.
Ravintola tarjoaa pääasiassa perinteisiä tirolilaisia ja itävaltalaisia ruokia, mutta myös luovempia ruokia. Me valitsimme melko klassisen aterian, jossa alkuruokana oli keitto, pääruokana schnitzel ja sen jälkeen sachertorte jaettavaksi. Kaikki maistui erittäin hyvältä!
Osoite: Nordkette, Innsbruck
7. Daniels, Swarovskin kristallimaailmat
Jos vierailet Swarovski Kristallweltenissä (ja se kannattaa tehdä, jos vierailet Innsbruckissa!), kannattaa käydä syömässä Restaurant Danielsissa. Tämä on ravintola, jonka ruoat ovat hieman korkeammassa hintaluokassa, mutta toisaalta kaikki, mitä söimme täällä, maistui erittäin, erittäin hyvältä.
Peter tilasi pihvin vihanneksilla ja bataattiranskalaisilla. Minä valitsin maissikanaa ja polentaa. Tämä oli yksi parhaista Innsbruckissa nauttimistamme aterioista.
Osoite: Swarowski Crystal Worlds, Kristallweltenstrasse 1, Wattens
8. Lehnberghausin mökki
Eräänä Innsbruckissa vietetyn päivän aikana teimme bussimatkan Mötziin, joka sijaitsee noin tunnin päässä Innsbruckista länteen. Sieltä lähdimme patikoimaan (sateessa!) Arzkasten Gasthausin ohi ja sitten edelleen ylöspäin, lopullisena määränpäänä Lehnberghausin alppimökki.
Ei ole niin, että ruoka olisi täällä erityistä, mutta Tirolin luonnon kokeminen ja yksinkertainen ja perinteinen ateria yhdessä monista alppimajoista (joka tietenkin maistuu erittäin hyvältä raskaan vaelluksen jälkeen!) on erittäin suositeltavaa.
Lehnberghaus tarjoaa perinteisiä ruokia, kuten makkaroita, nyyttejä ja hapankaalia. Valitsimme molemmat käsespätzleä, eräänlaista pastaa, joka tarjoillaan juuston ja paahdetun sipulin kera. Herkullista kaikessa yksinkertaisuudessaan! Sen jälkeen päätimme jakaa omenastruudelin. Sekin oli erittäin hyvää!
Osoite: Lehnberg, Itävalta
Lisää ravintoloita Innsbruckissa?
Innsbruckissa on tietysti paljon muitakin hyviä ravintoloita, vaikka emme päässeetkään kokeilemaan yhtään enempää. Yksi vinkki, jonka saimme oppaaltamme, on katsoa pitkälle sisään avoimista porteista - tai katsoa portaita ylös. Usein ravintolat, jotka vain paikalliset löytävät, ovat kaukana sisällä tai yläkerrassa.
Jos pidät ruoasta, suosittelemme myös vierailua Markthallessa, jossa on paljon paikallisesti tuotettuja herkkuja, kuten leikkeleitä, juustoja, leipää, leivonnaisia, hedelmiä ja vihanneksia. Lisäksi täällä on usein hieno tunnelma esimerkiksi viihteen ja viininmaistelun merkeissä.
Lisää nähtävää ja tehtävää Innsbruckissa
On tietysti paljon muutakin Mitä nähdä ja tehdä Innsbruckissa ja muissa Itävalta. Vaikka Innsbruck on pienempi kaupunki, siellä on monia upeita ja kiehtovia historiallisia nähtävyyksiä, kuten Hofkirche-kirkko, Hofburgin palatsi, Kultainen katto, Pyhän Jaakobin katedraali ja Ambrasin linna.
Voit myös vieraile Swarovskin kristallien maailmassa. tai Bergiselin hyppyrimäki, ja tietysti patikointi tai hiihto.
Vinkkejä Innsbruckin ravintoloihin?
Onko sinulla muita vinkkejä Innsbruckin ravintoloista? Kerro meille!
Saatat myös pitää:
Kulinaarinen talvikävely Itävallassa - upeassa Vorarlbergissä
Hampurin ravintolat - 7 parasta vinkkiä
Meren hedelmät ja pitkät perinteet yhdistyvät dalmatialaisessa keittiössä.
Ravintolat Malapascuassa Filippiineillä - 7 vinkkiä
Ravintolat Panglaossa Filippiineillä - 9 vinkkiä
Kodin sisustaminen, suomalainen teemaillallinen ja ylelliset tapakset
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski