Valikko Sulje

Hyvää Lucia! toivottaa FREEDOMtravel

Mainos

Toivotamme sinulle oikein hyvää Luciaa! Toivottavasti sinulla on hieno Lucia tänään, olitpa sitten kotona tai matkalla. Tarjoamme hieman Lucia-inspiraatiota lukemalla, elokuvaklippejä ja ruokakuvia.

Twiittaa
Kyllä
Kyllä
nasta
Kyllä
Kyllä

Onnellinen Lucia!

Toivotamme sinulle oikein hyvää Luciaa! Miten juhlimme? No, ehkä emme niinkään, mutta jos näemme tänään Lucia-junan tai kuulemme Lucia-laulun, se on mukavaa. Ehkä myös lussebulle tai piparkakku!

Lucialukeminen (ja elokuva!)

Minä (Helena) olen kirjoittanut täällä freedomtravel.se-sivustolla paljon perinteistä ja juhlapyhistä, yksinkertaisesti siksi, että pidän niitä äärimmäisen jännittävinä. Miksi teemme niin kuin teemme? Mistä olemme lainanneet perinteet? Ja niin edelleen ...

Täältä löydät paljon luettavaa Luciasta, mukaan lukien vierailevan kirjoittajamme uusi raportti sahramista. Anna Nilsson Spets. Lisäksi YouTubesta löytyy elokuva, jossa koomikko Johan Glans kertoo Lucia-juhlista. Tämä elokuva on niin hauska, että voimme katsoa sen uudelleen joka vuosi Lucian aikaan!

Paljon hyvää ruokaa... jälleen kerran!

Olet ehkä huomannut, että Peter tykkää (tai pikemminkin rakastaa!) kokata. Tähän aikaan vuodesta, ennen joulua, keskitytään yleensä paljon ruokaan ja ruoanlaittoon. Ehkä se johtuu siitä, että ulkona on kylmää ja koleaa ja että pimeä tulee aikaisin... Onko sinullakin näin?

Kun hän valmistaa erityisen ylellisiä (ja tyylikkäitä!) ruokia, en voi olla ottamatta kuvia. Ensimmäinen ruokakuva: Naudanlihafileetä kotitekoisella punaviinikastikkeella, kotitekoista gratiiniperunamuusia, pekoniin käärittyä parsaa, uuniporkkanaa ja uunissa paistettuja pieniä tomaatteja.

Toinen ruokakuva: Lohigratiini rapujen pyrstöjen, homejuustokastikkeen ja perunamuusin kera. Tämän lisäksi tarjoiltiin keitettyjä herneitä.

Kolmas ja neljäs ruokakuva: Sous vide kypsennettyä kalkkunanrintaa appelsiinikastikkeella, konjakkikompottia ja perunamuusia. Lisukkeena oli marinoitua punasipulia, sokerinaksuja, soijapapuja ja herneenversoja.

Paras tällä viikolla

Paras tällä viikolla? Olemme alkaneet parantua sitkeän flunssan jälkeen, ja olemme vihdoin saaneet muutaman lääkäriajan, jota olemme odottaneet. Hienoa! Muuten työskentelemme uuden projektimme parissa - matkatoimisto! - Se on hauskaa ja jännittävää, mutta tietysti se merkitsee paljon työtä. Kerromme pian lisää siitä, miten se sujuu!

Sinun vuorosi... Mitä positiivista voit nostaa esiin viikostasi?

Tuleva viikko

Olemme tällä hetkellä kotona Tukholmassa ja nautimme siitä. asuntovene-elämä samalla kun teemme töitä, teemme töitä ja teemme töitä. Voit odottaa raportteja Ruotsista, Itävallasta, Tallinnasta ja muista maista. Toivotamme sinulle oikein hyvää Luciaa!

Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Haastattelu Etelä-Afrikasta, ruoan himosta ja uudesta projektista

Tilaa uutiskirjeemme