Hyvää joulua! (ja 8 suosikkia joulupöydässä)

Toivotamme teille tänään oikein hyvää joulua! Toivomme, että teillä on mukava jouluaatto, olittepa sitten kotona tai matkoilla, satoi tai satoi lunta, aurinkoa tai sadetta, ja olipa teillä seuraa tänä päivänä tai ei.

Twiittaa

Kyllä

Kyllä

nasta

Kyllä

Kyllä

Suosikit joulupöydässä

Emme ole kovinkaan suuria jouluihmisiä. Monesti olemme matkustaneet joulun aikaan - emmekä ole juhlineet ollenkaan - ja jos olemme kotona, harvoin teemme joulusta suurta numeroa. Saatamme jättää jouluruoan kokonaan väliin, jos olemme matkoilla, mutta jos olemme kotona, meillä on muutamia suosikkeja, joita tarjoilemme mielellämme.

1. lihapullat

Lihapullat ovat nousseet viime aikoina listamme kärkeen, mikä johtuu siitä, että Pietari tekee nykyään niin uskomattomia lihapullia. Löydät hänen lihapullareseptinsä täältä.

2. Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti on toinen suosikki. Erityisen hyvää lihapullien kanssa! Me ostamme punajuurisalaatin yleensä valmiina, mutta se on itse asiassa aika helppo tehdä itse.

3. Joulukinkku sinapilla

Joulukinkku sinapin kanssa on herkullista! Tämä suosikki sopii hyvin joulupöytään, mutta ehkäpä kuitenkin maukkaampaa kovan voileivän päällä aamiaiseksi tai lounaaksi jouluaattoa edeltävinä ja sen jälkeisinä päivinä.

4. Silli ja silakka

Me molemmat pidämme kovasti marinoitua silakkaa, mutta syömme sitä melkein vain juhlapyhinä, kuten jouluna ja juhannuksena. Suosikkimme on klassinen marinoitu silli tai mahdollisesti sipulisilli. Ihannetapauksessa haluamme sen kanssa nubbea, ja mieluiten Skånesta!

5. Gravlax ja courtier-kastike

Gravlax on toinen suosikki, joka tuntuu aina ylelliseltä ja juhlavalta. Supermaukasta hovimestarin kastikkeen kanssa! Ostamme usein valmista hovimestarikastiketta, mutta olemme myös kokeilleet tehdä sitä itse.

6. Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus on toinen suosikki. Tämäkin on ruokalaji, jota normaalisti syömme melko harvoin, ja silloin siitä tulee vaihteeksi sitäkin herkullisempaa. Mieluiten joulupöytään, mutta toimii myös yksinkertaisempana ateriana.

7. ruusukaali

Ruusukaali voi olla todella, todella hyvää, varsinkin jos se leikataan kahtia ja paistetaan voissa. Ostamme ruusukaaleja harvoin jokapäiväiseen käyttöön, joten ne ovat tervetullut tauko jouluna.

8. Anthon Berg marsipaani

Emme yleensä syö paljon makeisia, ehkä jäätelöä lukuun ottamatta. Mutta jouluna haluamme syödä Anthon Bergin marsipaania. Niinoo hyvää!

Mitkä ovat sinun suosikkijouluruokasi?

Mitkä ovat sinun suosikkijouluruokasi? Onko jouluruokia tai -herkkuja, joita et missään nimessä jätä väliin?

Joululukemista

Onko sinulla vapaa-aikaa tänä jouluaattona? Jos on, meillä on sinulle joululukemista täällä:

Hyvää joulua!

Toivotamme teille oikein hyvää joulua!

Saatat myös pitää:

Joulurimpsut - 25 vinkkiä joululahjoihin riimeillä varustettuna

Henkilökohtaiset joulutervehdykset - omien valokuvakorttien tekeminen 9 paikkaa, jotka liittyvät Lucia Euroopan joulumarkkinat - 12 viihtyisää joulumarkkinaa joulun aikaan Inspiraatiota uudenvuodenaattoon 2023 - paljon vinkkejä ja lukemista Faktoja lussekatterista - 12 asiaa, joita et (ehkä) tiennyt?