Food and Fun Reykjavik -festivaali on ehdottomasti syy vierailla Islannin pääkaupungissa helmi-maaliskuussa. Ulkomaiset kokit kutsutaan viikon ajaksi tarjoilemaan erikoisvalmisteisia menuja, joissa käytetään paikallisia raaka-aineita ja tehdään yhteistyötä paikallisten ravintoloiden kanssa. Kokeilimme joitakin vuoden 2019 festivaalin menuja, ja se oli todellinen herkku!
Lue lisääSivu 10 / 26
Parsa Saksassa - se on paljon muutakin kuin pelkkä vihannes. Kun parsakausi alkaa, maa avautuu festivaaleille, markkinoille ja kekseliäisiin parsaruokiin. Joissakin kylissä kruunataan parsakuningatar, ja toisissa kylissä kilpaillaan siitä, kuka osaa kuoria parsan nopeimmin. Voit ajaa pitkin Saksan parsateitä ja kokea "valkoisen kullan" omakohtaisesti.
Lue lisääViime viikonloppuna juhlimme paljon Tirolbergissä Åressa, kolme yötä Peter ja kaksi yötä Helena. Mikä on Tirolberg? No, se on bilemaja, jonka Itävallan matkailutoimisto rakennutti Åreen vuoden 2019 MM-kisojen ajaksi.
Lue lisääViime kesän matkailuautomatkallamme Euroopassa ostimme muutamia erikoisia ja mielenkiintoisia oluita. Viime viikkoina olemme maistelleet saksalaisia ja belgialaisia oluita peräkkäin. Todella hauskaa!
Lue lisääTämän päivän blogi kertoo ruoasta Sri Lankassa. Olemme reissanneet Sri Lankassa kaksi viikkoa ja kokeilleet sitä sun tätä. Tähän olemme nyt keränneet kokemuksiamme ja elämyksiämme Sri Lankan ruoasta.
Lue lisääEilen minä (Helena) söin jouluillallisen Mr Frenchissä Tukholman Skeppsbrokajenilla. Se oli toinen jouluillallinen tänä vuonna ja viimeinen ennen kuin meidän on aika lähteä Sri Lankaan. Oletko sinä syönyt jouluaterian tänä vuonna, kotona vai ravintolassa? Mikä on sinulle tärkeintä hyvässä joulupöydässä?
Lue lisääMinut (Peter) kutsuttiin kokeilemaan Tukholman Vasastanissa sijaitsevaa uutta ravintola Palettia, ja se oli hitti makuhermojeni keskuudessa. En ihmettele, jos tänne lopulta laskeutuu Michelin-tähti, joka loistaa Vasastanin Palett-ravintolalle.
Lue lisääEt voi olla Belgiassa maistamatta belgialaisia vohveleita, vai mitä? Miten vohveleita kannattaa syödä Belgiassa ja mitkä vohvelit ovat parhaita? Olemme kokeilleet vohveleita sekä belgialaiseen tapaan että klassiseen turistien tapaan. Mitä vohveleita sinä himoitset eniten?
Lue lisääViime tiistaina olin (Helena) töideni kanssa jouluillallisella Vaxholmin linnassa. Joulupöytä tarjoiltiin linnan tunnelmallisissa holveissa, ja meille tarjottiin paljon hyviä ruokia. Ennen kaikkea se oli mukava retki laivalla Vaxholmiin ja takaisin.
Lue lisääMiltä jouluruoka näyttää eri maissa? Tiesitkö, että ranskalaiset syövät hanhenmaksaa, grönlantilaiset valaanrasvaa ja että Latviassa on syötävä yhdeksän eri ruokalajia, jotta vuosi olisi hyvä? Tutustuimme jouluruokaperinteisiin eri puolilla maailmaa ja löysimme jännittäviä perinteitä!
Lue lisää