Tänä viikonloppuna vierailimme ystäviemme Lennartin ja Beatan luona, jotka asuvat Tukholman Brommassa. Sen sijaan, että meidät olisi kutsuttu illalliselle (kuten luulimme), he halusivat kutsua meidät lähimpään sushiravintolaansa. Rakastamme sushia, joten meillä ei ollut mitään sitä vastaan, mutta emme tajunneet, että meidät kutsuttaisiin ehkä Tukholman parhaaseen sushiravintolaan...!
Lue lisää
Kun tulin eilen töistä kotiin, ajattelin, että Peter tarjoaisi minulle "tavallisen" perjantai-illallisen. Ehkä lohta tai turskaa tai kanaa tai jotain sellaista. Siinäpä vasta yllätys! Kun astuin asuntoveneeseen, ylelliset kanapellit olivat levitettyinä ympäri pöytää, ja Pietari oli avaamassa cava-pulloa ...
Lue lisää
Olen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisää
Muutama päivä sitten kirjoitimme kalaruokia ja herkullisia lisukkeita ja sitten useat ihmiset ajattelivat, että meidän pitäisi kirjoittaa myös kalagratiinista. Pidämme todella paljon kalagratiinista - se on niin herkullista ja yksinkertaista - joten ajattelimme käyttää tilaisuutta hyväksenne ja kirjoittaa muutamista suosikeistamme. Samalla toivomme, että tekin jaatte suosikkinne kalagratiiniresepteistä!
Lue lisää
Onko mitään niin herkullista (ja terveellistä) kuin kala ja vihannekset? Yritämme syödä enemmän kalaa ja vihanneksia ja vähemmän lihaa, eikä se ole kovin vaikeaa, kun ottaa huomioon, miten herkullista ja helppoa se voi olla. Tässä muutamia parhaita vinkkejämme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisää
Kiinalaisella ruoalla on valitettavasti hieman huono maine meidän maailmankolkassamme. Parhaimmillaan mieleen saattaa tulla maukas, mutta ennalta arvattava "neljä pientä ruokalajia" lähiöravintolassa, jonka sisustus on punainen muhkea. Se ei sinänsä ole välttämättä väärin, mutta kiinalainen ruoka voi olla paljon muutakin! Viime torstai-iltana vanhat kollegani juhlistivat lähtöäni, ja käytimme tilaisuutta hyväkseni kokeillaksemme kiinalaista fine diningia Tukholmassa.
Lue lisää
Kuinka hyvää ja mukavaa voi siis olla lähteä ulos syömään yhtenä iltana? Viime lauantaina menimme Peterin vanhimman pojan Robinin ja hänen vaimonsa Alexandran sekä Robinin äidin, siskon ja siskon poikaystävän kanssa tapasravintolaan Tukholmaan. Ilta oli täynnä taivaallisia tapaksia, mango daquiria, pullojen jongleerausta ja tietenkin paljon puhetta ja naurua.
Lue lisää
Jouluaattona meidät kutsuttiin Peterin veljentyttären Dessin ja hänen miehensä Lassen luokse, jotka asuvat Tukholman saaristossa Blidössä, upealle kotitekoiselle jouluillalliselle. Dessi on hyvin kiinnostunut ruoanlaitosta ja uskomattoman taitava järjestämään ylellisiä juhlaillallisia monille.
Lue lisää
Toissailtana oli jouluillallisen aika minun (Helenan) kollegoideni kanssa. Yleensä kollegani eivät halua perinteistä jouluruokaa, ja lisäksi kolme kahdeksasta on kasvissyöjiä, joten tänä vuonna tarjolla oli libanonilainen jouluateria. Ei minua vastaan, jos sanotte niin!
Lue lisää
Voi kuinka monta myöhäistä yötä onkaan ollut! Toissa yönä se oli matkablogin kokous ja eilen illalla söimme äyriäisillallisen hyvien ystäviemme Peterin ja Evan kanssa. Nämä kaksi iltaa ovat olleet hienoja, mutta minun on myönnettävä, että olen todella, todella väsynyt tätä kirjoittaessani (kello 01:30 tiistain vastaisena yönä).
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski