Eilen kokeilimme sushia liukuhihnalta Solnan Mall of Scandinaviassa. Tai oikeastaan Peter on kokeillut sitä ennenkin, mutta tällä kertaa hän otti minut mukaansa. Olimme menossa kerrankin shoppailemaan vaatteita ja samalla ajattelimme käyttää tilaisuutta hyväksenne ja syödä sushia - liukuhihnalla. Todella hauskaa, täytyy sanoa. Ja kyllä, hyvääkin!
Lue lisääSivu 14 / 26
Olemme palanneet Ruotsiin, mutta nyt meidän on kerrottava teille juustosta ja raclette-ruoasta Sveitsissä! Ennen kuin matkustimme Sveitsiin, minulla oli melko epämääräinen käsitys raclettesta. Tiesin, että siihen kuului sulatettua juustoa ja jonkinlainen lisuke, mutta eihän juustoa voi syödä vain päivälliseksi, vai voiko? Vai voiko ... ? Olemme nyt syöneet raclettea kahdesti - kerran perinteisellä tavalla ja kerran pöydällä olevan raclette-raudan avulla. Nyt tiedämme hieman paremmin, mistä siinä on kyse.
Lue lisää
On taas se aika, ja viikot kuluvat niin uskomattoman nopeasti. Meillä on lämpöä, ja olen siitä hyvin iloinen. Viikko on ollut ylä- ja alamäkeä. Olen hakenut matkailuauton Kristinehamnista, jossa on paljon virheitä ja olen syvästi vihainen, mutta otamme sen tiistaina filmin ja valokuvien kanssa.
Lue lisää
Tänä viikonloppuna vierailimme ystäviemme Lennartin ja Beatan luona, jotka asuvat Tukholman Brommassa. Sen sijaan, että meidät olisi kutsuttu illalliselle (kuten luulimme), he halusivat kutsua meidät lähimpään sushiravintolaansa. Rakastamme sushia, joten meillä ei ollut mitään sitä vastaan, mutta emme tajunneet, että meidät kutsuttaisiin ehkä Tukholman parhaaseen sushiravintolaan...!
Lue lisää
Kun tulin eilen töistä kotiin, ajattelin, että Peter tarjoaisi minulle "tavallisen" perjantai-illallisen. Ehkä lohta tai turskaa tai kanaa tai jotain sellaista. Siinäpä vasta yllätys! Kun astuin asuntoveneeseen, ylelliset kanapellit olivat levitettyinä ympäri pöytää, ja Pietari oli avaamassa cava-pulloa ...
Lue lisää
Olen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisää
Muutama päivä sitten kirjoitimme kalaruokia ja herkullisia lisukkeita ja sitten useat ihmiset ajattelivat, että meidän pitäisi kirjoittaa myös kalagratiinista. Pidämme todella paljon kalagratiinista - se on niin herkullista ja yksinkertaista - joten ajattelimme käyttää tilaisuutta hyväksenne ja kirjoittaa muutamista suosikeistamme. Samalla toivomme, että tekin jaatte suosikkinne kalagratiiniresepteistä!
Lue lisää
Onko mitään niin herkullista (ja terveellistä) kuin kala ja vihannekset? Yritämme syödä enemmän kalaa ja vihanneksia ja vähemmän lihaa, eikä se ole kovin vaikeaa, kun ottaa huomioon, miten herkullista ja helppoa se voi olla. Tässä muutamia parhaita vinkkejämme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisää
Kiinalaisella ruoalla on valitettavasti hieman huono maine meidän maailmankolkassamme. Parhaimmillaan mieleen saattaa tulla maukas, mutta ennalta arvattava "neljä pientä ruokalajia" lähiöravintolassa, jonka sisustus on punainen muhkea. Se ei sinänsä ole välttämättä väärin, mutta kiinalainen ruoka voi olla paljon muutakin! Viime torstai-iltana vanhat kollegani juhlistivat lähtöäni, ja käytimme tilaisuutta hyväkseni kokeillaksemme kiinalaista fine diningia Tukholmassa.
Lue lisää
Kuinka hyvää ja mukavaa voi siis olla lähteä ulos syömään yhtenä iltana? Viime lauantaina menimme Peterin vanhimman pojan Robinin ja hänen vaimonsa Alexandran sekä Robinin äidin, siskon ja siskon poikaystävän kanssa tapasravintolaan Tukholmaan. Ilta oli täynnä taivaallisia tapaksia, mango daquiria, pullojen jongleerausta ja tietenkin paljon puhetta ja naurua.
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski