Tänä iltana kokeilimme kypsentää uunissa lampaanlihaa, jota tarjoilimme palsternakkamuusin kera. Se oli todella hyvää! Tässä on resepti, miten teimme sen kahdelle meistä.
Lue lisääPage 21 of 25
Malesialainen ruoka, tänään on aika jakaa kokemuksia! Matkustaessa on jännittävää kokeilla paikallista ruokaa. Malesia on monikulttuurinen yhteiskunta, jossa ruoka on saanut vaikutteita monista maailman kolkista, ja turistina oli joskus helpointa löytää kiinalaista, thaimaalaista tai intialaista ruokaa. Mutta toki myös malesialaisia ruokia löytyi.
Lue lisääTänä iltana meillä oli molemmat pojat ja heidän tyttöystävänsä kotona illallisella, ja sitä ennen katsoimme elokuvateatterissa "Hobitin". Alkuruokana tarjoilimme pieniä juustopalleroita, joita yritimme tehdä Hienoa ruokaa -blogin Vain yksi kakku lisää -reseptin mukaan.
Lue lisää
Eksoottista pakastimessa, mitä mieltä olet siitä? Olemme aiemmin näyttäneet joitakin merkkejä eksoottisesta lihasta Sundbybergin Kötthallenissa. Kun menet kauppaan, löydät pakasteosastolta entistä enemmän eksoottisten eläinten lihaa. Mitä mieltä olet tästä? Oletko maistanut mitään, ja jos olet, mitä mieltä olet?
Lue lisää
Eilen illalla kokeilimme vihdoin tehdä omaa sushia. Se oli todella hauskaa! Riisin tekeminen kesti pisimpään. Se piti huuhdella, keittää, sekoittaa sushi-suun (riisietikan, riisiviinin ja sokerin seos) ja jäähdyttää. Olimme kuitenkin tyytyväisiä lopputulokseen, ja se oli todella, todella hyvää!
Lue lisää
Sushin täytyy olla yksi maailman parhaista asioista ... vai mitä mieltä sinä olet? Meillä oli tänään illalliseksi sushia noutoruokaa, ja huomenna yritämme valmistaa sushia itse. Onko kukaan kokeillut sitä? Jos on, onko teillä vinkkejä meille? Minua alkoi myös hieman kiinnostaa sushin historia ja luin siitä.
Lue lisää
Täytetyt minipaprikat ovat mukava pieni alkupala tai välipala juoman kanssa. Törmäsimme näihin sairaan makeisiin minipaprikoihin perjantaina. Teimme niistä seuraavaa.
Lue lisää
Eilen oli eteläamerikkalaisen illallisen aika. Peterin poika Robin ja hänen vaimonsa Alexandra isännöivät illallista. Jokainen oli valmistanut eri ruokalajin Etelä-Amerikan teemalla, ja lopputulos oli hurja sekoitus erilaisia ideoitamme... Illan aikana meillä vieraili myös Alexandran serkku Joe Uudesta-Seelannista, joka teki lyhyen vierailun pitkän Pohjois-Amerikan ja Euroopan kiertomatkansa aikana.
Lue lisää
Viime kesänä Robin ja Alexandra antoivat meille syntymäpäivälahjaksi brunssin Fåfänganissa ja vierailun Spritmuseumiin. Tänään oli sen aika, ja se oli todella mukava brunssi!
Lue lisää
Eilen illalla meillä oli intialainen kokki-ilta kollegan luona. Yksi kollega on käynyt intialaisen kokkikurssin, ja toisen vanhemmat ovat kotoisin Intiasta. Kolmetoista ihmistä keittiössä ja monet intialaiset reseptit olivat sotkuisia, mutta hauskoja! Bollywood-musiikkia sisältävä musiikkivideo lisäsi tunnelmaa!
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski