Joskus teemme kalakeittoa tai kalamuhennosta tyhjästä. Joskus on kuitenkin mukavaa pitää asiat yksinkertaisina. Aloitamme valmiista keitosta ja "lämmitämme" sitä ylimääräisillä ainesosilla ja mausteilla. Ja tarjoilemme sen patongin ja cambozolan kera - ei ollenkaan hassumpaa!
Lue lisääPage 23 of 25
Jos olet herkuttelija, ruoka on usein suuri osa matkakokemusta. Lonely Planet kysyi Twitter-seuraajiltaan, mihin maihin he ovat matkustaneet tai aikovat matkustaa ruoan vuoksi. Useat Euroopan ja Aasian klassiset ruokamaat pääsivät top 10 -listalle.
Lue lisää
Matkailuautomme Freedom on ollut tien päällä tänä viikonloppuna, ja vierailimme hyvien ystävien luona. Kokosimme yhdessä pöydän, jossa oli paljon piknik-ruokaa. Hieman yksinkertaista, mutta erittäin maukasta ja viihtyisää! Tässä reseptit kahteen maukkaaseen (ja hyvin yksinkertaiseen) suosikkiruokaan. Onko sinulla suosikkeja, joita tarjoilet mieluiten piknik-pöydässä?
Lue lisää
Kysyimme viime kuussa asuntoautossa ruoanlaitosta. Useimmat vastasivat, että he yleensä "kokkaavat jotain yksinkertaista", vaikka monet myös "kokkaavat jotain herkullista". Nykyaikaisten matkailuautojen keittiöt ovat hyviä, mutta liikkumatilaa on tietysti vähemmän kuin kotona, ja on mukavaa, ettei kattiloita ja pannuja ole liikaa.
Lue lisää
Smögenissa kannattaa tietenkin käyttää tilaisuus hyväkseen ja syödä mereneläviä. Parhaat merenelävät ovat kuulemma täällä, ja jos jotain me todella rakastamme, niin katkarapuja, rapuja, rapuja ja vastaavia. Sumu on paksua, kuten näet, ja ilma on melko kylmä, mutta mitä väliä sillä on, kun voit herkutella herkullisilla merenelävillä?
Vierailu Valpolicellan viinitarhoilla oli yksi niistä asioista, joita todella odotimme! Vierailimme kolmella viinintuottajalla: Viviani, Benedetti ja Masi. Sekä Vivianissa että Benedettissä meidät otettiin hyvin vastaan ja saimme maistella hyviä viinejä.
Lue lisää
Olemme aiemmin järjestäneet illallisen ja viininmaistajaiset ranskalaisella teemalla. Viime yönä oli espanjalaisen teeman vuoro. Illallinen järjestettiin Robinin (Peterin poika) ja Alexandran kotona, joka myös valmisti kaikki lämpimät tapakset. Otimme kylmiä tapaksia mukaan. Vau, miten paljon ruokaa olikaan! Ja kuinka herkullista! Meidän ei varmaan tarvitse syödä viikkoon....
Lue lisää
Eilen illalla oli grillattua broilerin reisifileetä halkaistujen perunoiden ja fetajuustokokkelin kanssa täällä Kapellskärin leirintäalueella. ilta oli kylmä, joten oli tarkoitus grillata ulkona ja syödä sitten mukavasti sisällä matkailuautossa. Se oli todella hyvä grilli-illallinen! Tänään olemme heränneet rauhoittavaan sateeseen matkailuauton kattoa vasten ...
Lue lisää
Eilen järjestimme ranskalaisen illallisen ja viininmaistiaiset kotona. Maistoimme viittä ranskalaista viiniä, eri rypäleistä ja eri hintaluokista. Teimme ranskalaisen illallisen yhdessä: me valmistimme pääruoan, ja Robin ja Alexandra toivat alku- ja jälkiruoan.
Lue lisää
Nyt oli aika paistaa hirvenlihaa paistettujen juuresten kanssa. Kokeilimme tätä sen jälkeen, kun olimme yrittäneet valmistaa peuraa, hirveä ja villisikaa. Paisti paistettiin uunissa ja se oli todella hyvää yhdessä paistettujen juuresten, hyytelön ja kermakastikkeen kanssa.
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski