Kanaa all-in-one! Tämä kanaruoka täyttää useimmat vaatimukset: yksinkertainen, maukas, juhlava, terveellinen ja halpa. Se vaatii kuitenkin hieman aikaa uunissa, joten se sopii täydellisesti viikonlopuksi. Resepti löytyy alun perin kirjasta "Under the Walnut Tree", mutta sitä on ehkä hieman muokattu. Todella hyvää fetajuustokelmun kanssa.
Lue lisääSivu 25 / 26
Viime lauantai-iltana meidät kutsuttiin Peterin vanhimman pojan Robinin ja hänen tyttöystävänsä Alexandran samppanjanmaistiaisiin. Halusimme juhlistaa viime kesän hääpäiväämme (Peter 50 ja Helena 35). He olivat kattaneet pöydän uskomattoman kauniisti ja järjestäneet viiden eri samppanjan maistiaiset.
Lue lisää
Tämä muhennos (tai keitto, kuten sitä pitäisi kutsua) on yksi suosikeistamme, se on yksinkertainen, nopea ja herkullinen. Löysimme reseptin alun perin Metro-lehdestä ja muokkasimme sen sitten omaan makuumme sopivaksi.
Lue lisää
Tänä viikonloppuna keitimme simpukoita matkailuautossa. Simpukat voivat olla todella maukkaita, varsinkin uunissa gratinoituna, joten halusimme jakaa reseptin. Ylellinen ja herkullinen alkupalana tai välipalana lasillisen samppanjaa tai valkoviiniä kera. Jopa ihmiset, jotka luulevat, etteivät pidä simpukoista, pitävät niistä!
Lue lisää
Lounasvoileipä halloumilla - tämä on uusi suosikkileipämme matkailuautossa juuri nyt. Voileipä on yksinkertainen, runsas ja täydellinen lounaaksi tai ehkä kevyemmäksi ateriaksi illalla.
Lue lisää
Tässä on tämän hetken ehdoton suosikkireseptimme, nimittäin grillattu hammasahven sitrushedelmäkastikkeella. Seabream on fantastisen maukas Välimeren kala, jota löytyy useimmista hyvin varustetuista kalatiskeistä. Välimerellä sitä kutsutaan usein doradaksi, douradaksi tai joksikin vastaavaksi, ja Ruotsissa sitä voidaan joskus kutsua myös nimellä kultainen varpunen.
Lue lisää
Äitini (Helenan äiti) täytti vähän aikaa sitten 70 vuotta, joten kutsuimme vanhempani tänään iltapäiväteelle Grand Hotelliin. Kun Grandissa tarjoillaan jotain, se on tietenkin ylellistä ja hyvää. Meillä oli todella mukava iltapäivä!
Lue lisää
Ehdoton suosikkileipämme tällä hetkellä ovat nämä herkulliset tonnikalaleivät. Tänään teimme niitä lounaaksi. Saimme inspiraation niihin ollessamme Maltalla, jossa näitä makuja tarjoiltiin usein voileivissä. Sitten muokkasimme niitä hieman omaan makuumme sopiviksi täällä kotona.
Lue lisää
Aftonbladetin artikkelissa luetellaan maailman 10 inhottavinta ruokaa, jotka on poimittu Lonely Planetin kirjasta "The Extreme Kitchen". Tämän päivän postauksessa listaamme maailman ällöttävimmät ruoat Aftonbladetin mukaan ja maailman ällöttävimmät ruoat FREEDOMtravelin mukaan.
Lue lisää
Peterin poika Robin ja hänen tyttöystävänsä Alexandra antoivat meille viime kesänä syntymäpäivälahjaksi viininmaistajaiset. Tänään oli siis aika lähteä viininmaistajaisiin Tukholman Gamla Staniin!
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski