Viimeisenä viikonloppuna kotona ennen Etelä-Afrikkaan matkustamista päätimme tarjoilla todella ylellisen viiden ruokalajin illallisen meille ja Peterin pojalle Robinille ja hänen vaimolleen Alexandralle. Se oli pitkä ja miellyttävä iltapäivä ja ilta, jossa oli paljon ylellisiä ja herkullisia makuja.
Lue lisääSivu 4 / 25
Vieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets
Jackfruit ja breadfruit ovat kaksi melko epätavallista hedelmää, joita ei juuri koskaan näe ruotsalaisessa hedelmäkaupassa. Hedelmät kuuluvat samaan sukuun eli mulperikasveihin, toisin sanoen ne ovat melko läheistä sukua toisilleen.
Lue lisääMitä ovat ruotsalaiset herkut? Kun puhutaan ruotsalaisesta ruoasta, useimmille tulee mieleen maalaismainen kotiruoka, kuten lihapullat, kaalikääryleet ja pitepaltti. Kotiruoka on ihan hyvästä ja hyvästä, mutta on olemassa myös ylellisiä ruotsalaisia herkkuja ...
Lue lisääVieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets
Et löydä duriania lähimmän ruokakaupan hedelmätiskiltä, ehkäpä aasialaisesta tavaratalosta. Jokainen Aasiassa matkaileva näkee ja haistaa sen kuitenkin varmasti... tai haistaa sen.....
Lue lisääUudenvuodenaaton lähestyessä esittelemme neljän ruokalajin uudenvuodenmenun. Ei ole mitään takeita siitä, että oma uudenvuodenaaton menu on täsmälleen mutta olemme kokeilleet ruoanlaittoa viime viikkoina, ja tässä on ehdotus, joka saattaa innostaa tai herättää ideoita. Kerro meille, miten sinä suunnittelet uudenvuodenmenun!
Lue lisääMitkä joulupöydän astiat ovat välttämättömiä ja mitkä ovat menettäneet merkityksensä? Tutustumme joihinkin joulupöydän klassikoihin ja syvennymme jouluruoan historiaan. Miksi Ruotsissa syödään jouluna niin kuin syödään?
Lue lisääOnko mitään parempaa kuin pienet pataruoat, joissa on sekoitettuja ruokia? Ne ovat usein melko helppoja valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti alkupalaksi ennen hienoa illallista tai vaikkapa noutopöytään. Miksei vaikka ylellisenä pikku välipalana uudenvuodenaattona?
Lue lisääMielenkiintoisia faktoja lussekatterista! Rakastamme lussekatteria, ja on perinne syödä näitä leivonnaisia Lucia-kauden aikana. Tänään olemme kaivaneet esiin muutamia faktoja. Pidätkö sinä lussekatterista? Jos pidät, milloin ja miten syöt niitä mieluiten?
Lue lisääTurkkilainen ruoka tarjoaa ihania Välimeren makuja ja monenlaisia ruokalajeja. Voit nauttia herkullisia meze-ruokia ja paljon maukkaita makeisia. Tässä artikkelissa esittelemme vinkkejä turkkilaiseen ruokaan.
Lue lisääIstanbulissa on monia hienoja ravintoloita, ja siellä on paljon hyvää ruokaa maisteltavaksi. Olemme käyneet useissa ravintoloissa, ja tässä on muutamia vinkkejä niille, jotka haluavat syödä hyvin kaupungissa.
Lue lisää