Osterit ovat eksklusiivinen herkku, joka maistuu mereltä. Mutta miten ne oikeastaan avataan? Ja mikä on paras tapa tarjoilla niitä? Tarjoamme vinkkejä ja mielenkiintoisia faktoja osterista.
Lue lisääSivu 8 / 26
Katkarapukeittoa katkarapukuorilla! Rakastamme katkarapuja, ja nyt kun yritämme syödä terveellisesti ja nauttia samalla hyvästä ruoasta, katkaravut ovat suositumpia kuin koskaan. Toissapäivänä meillä oli paljon katkarapujen kuoria jäljellä, joten varmistimme, että hyödynnämme ne herkullisen katkarapukeiton valmistuksessa.
Lue lisääKirjoittaja: Helena Bergström
Faktoja päivämääristä! Tiedätkö, miltä taatelipalmut näyttävät, milloin tuoreet taatelit ovat sesongissa tai miten tuoreita ja kuivattuja hedelmiä yleensä syödään? Teimme muutama päivä sitten pekoniin käärittyjä taateleita, ja nyt tutustumme jännittäviin taatelifaktoihin!
Lue lisääPekoniin käärityt taatelit ovat makea ja suolainen välipala, joka on usein suosikki juhlissa ja muissa juhlatilaisuuksissa. Nämä herkut ovat jo pitkään olleet suosikkejamme, mutta emme ole tainneet jakaa reseptiä aiemmin. Nyt on siis aika, pekoniin käärityt taatelit!
Lue lisääMonet rakastavat irlantilaista viskiä, samoin kuin Irlannin pubi- ja olutkulttuuria. Koimme Irlannin yhdeksi Euroopan kauneimmista saarista, jossa on voimakkaan vihreät värit ja dramaattinen luonto. Matkustimme ympäri Irlantia kolmen viikon ajan ja saimme kokea upeita raunioituneita linnoja, linnoja, henkeäsalpaavaa luontoa ja tietenkin pubielämää nauruineen, musiikineen, viskeineen, oluineen ja juomineen. Tässä hieman nestettä Irlannista!
Lue lisääÄyriäisreseptejä! Jos seuraat blogiamme, tiedät, että rakastamme mereneläviä. Tänään jaamme 9 suosikkireseptiämme merenelävistä. Toivottavasti löydät inspiraatiota. Voit vapaasti osallistua myös parhaiden vinkkiesi ja äyriäisreseptiesi antamiseen!
Lue lisääKalareseptejä! Jos seuraat blogiamme, tiedät, että rakastamme kalaa ja mereneläviä. Tänään jaamme reseptejä 18 suosikkikalaruokaan. Toivottavasti löydät inspiraatiota. Voit vapaasti osallistua myös parhaiden vinkkien ja kalareseptien antamiseen!
Lue lisääKirjoittaja: HELENA BERGSTRÖM
Mitä saksalaiset erikoisuudet ovat? Saksalainen ruoka vaihtelee alueittain, ja maistettavana on monia erilaisia herkkuja ja perinneruokia. Teemme virtuaalisen kulinaarisen matkan Saksan halki, ja kun rajat avataan uudelleen, on aika kokeilla oikeaa ruokaa!
Lue lisääMitä tryffelit ovat? Silloin tällöin, erityisesti Etelä-Euroopassa matkustaessa, törmää tryffeleillä maustettuihin ruokiin. Se on herkullista, mutta mitä se oikeastaan on? Mitä eroa eri lajikkeiden välillä on, ja miksi sitä pidetään niin herkkuna?
Lue lisääMitä unkarilainen ruoka tarkalleen ottaen on? Unkarilainen keittiö tunnetaan mausteisesta ja täyteläisestä gulassista, mutta sieltä löytyy myös monia muita jännittäviä ruokia. Unkari on myös viinimaa ja maa, joka rakastaa makeita leivonnaisia.
Lue lisää