Vihdoinkin kahvinkeitin matkailuautoon! Matkailuautossamme olemme aina juoneet pikakahvia ... mutta se muuttuu pian! Peter osti tänään espressokoneen Media Marktista. Nyt myös matkailuautossa on hyvää kahvia.
Lue lisääSivu 7 / 8
Vierailu Valpolicellan viinitarhoilla oli yksi niistä asioista, joita todella odotimme! Vierailimme kolmella viinintuottajalla: Viviani, Benedetti ja Masi. Sekä Vivianissa että Benedettissä meidät otettiin hyvin vastaan ja saimme maistella hyviä viinejä.
Lue lisääOlemme aiemmin järjestäneet illallisen ja viininmaistajaiset ranskalaisella teemalla. Viime yönä oli espanjalaisen teeman vuoro. Illallinen järjestettiin Robinin (Peterin poika) ja Alexandran kotona, joka myös valmisti kaikki lämpimät tapakset. Otimme kylmiä tapaksia mukaan. Vau, miten paljon ruokaa olikaan! Ja kuinka herkullista! Meidän ei varmaan tarvitse syödä viikkoon....
Lue lisääOn keskiviikkoilta ja juomme viiniä. Mitä me juhlimme? No, tänään minut on hyväksytty tohtorikoulutettavaksi Karolinska Institutetiin (jossa myös työskentelen). Matka tänne on ollut pitkä, joten sitä kannattaa juhlia!
Lue lisääTänään Peter kävi ostamassa uusia viinilaseja matkailuautoon. Vanhoista kuudesta viinilasista viisi (!) on mennyt rikki. Ei hurjissa juhlissa, jos joku niin luuli, vaan lähes kaikissa tapauksissa, kun pesimme ja kuivasimme niitä. Lasi on yksinkertaisesti irronnut jalustastaan. Uudet on tehty yhdestä kappaleesta, joten niiden ei pitäisi rikkoutua yhtä helposti.
Lue lisääEilen järjestimme ranskalaisen illallisen ja viininmaistiaiset kotona. Maistoimme viittä ranskalaista viiniä, eri rypäleistä ja eri hintaluokista. Teimme ranskalaisen illallisen yhdessä: me valmistimme pääruoan, ja Robin ja Alexandra toivat alku- ja jälkiruoan.
Lue lisääViini ei ollut pelkästään hyvää, kun järjestimme viininmaistajaiset kotona. Myös ruoka oli erittäin onnistunut! Emme ole koskaan ennen kokanneet peuraa, mutta se ei ollut kovin vaikeaa ja siitä tuli fantastista. Vinkkinä juhlaillalliselle, kun olet kyllästynyt possun ulkofileeseen ja naudan sisäfileeseen, on selailla lintujen ja riistan joukossa.
Lue lisääKuinka upeita viinejä saimmekaan maistaa ja juoda eilen! Näiden viinien joukossa oli herkullisimpia viinejä, joita olemme koskaan juoneet. Myös illallinen oli erittäin onnistunut. Aloitamme näyttämällä muutamia kuvia pöydän kattauksesta (ei ollut helppoa saada lasit mahtumaan...) ja kerromme hieman viineistä.
Lue lisääViime lauantai-iltana meidät kutsuttiin Peterin vanhimman pojan Robinin ja hänen tyttöystävänsä Alexandran samppanjanmaistiaisiin. Halusimme juhlistaa viime kesän hääpäiväämme (Peter 50 ja Helena 35). He olivat kattaneet pöydän uskomattoman kauniisti ja järjestäneet viiden eri samppanjan maistiaiset.
Lue lisääMiten säilytät viinipulloja matkailuautossasi? Asuntoautossa tai asuntovaunussa viinipullojen on oltava paikallaan ajon aikana. Tämä tuo uuden ulottuvuuden kysymykseen siitä, miten niitä säilytetään.
Lue lisää