Marokkolaisessa ruoassa on runsaasti sekä värejä että tuoksuja. Yleisesti ottaen sinulle tarjoillaan yleensä kahta ruokalajia: couscousia tai marokkolaista pataa taginea. Näitä puolestaan voi vaihdella loputtomasti! Lisäksi marokkolainen keittiö tarjoaa herkullisia salaatteja ja kasvisruokia, upeaa leipää, mehukkaita hedelmiä ja tietenkin makeaa marokkolaista teetä.
Lue lisää
Eilen illalla järjestimme Peterin pojan Robinin ja hänen vaimonsa Alexandran kanssa libanonilaisen ruoan ja viinin maisteluillan asuntoveneessä. Tällaisten iltojen järjestämisestä on tullut melkein perinne.
Lue lisää
Ruoka on suuri osa matkakokemusta, tai ainakin niin me luulemme. Tässä on muutamia maita ja paikkoja, jotka muistamme ja joita voimme suositella ruoan vuoksi. Onko sinulla jokin maa tai paikka, jonka muistat erityisesti ruoan vuoksi?
Lue lisää
Muissa kulttuureissa ruokapöydän etiketti ei ole aina helppoa. Euroopassa ihmisille on opetettu, että on tärkeää valita oikea lasi ja oikea haarukka ja katsoa toista silmiin, kun nostetaan malja. Aasiassa asiat ovat usein aivan toisin. Olen esimerkiksi oppinut, että Kiinassa teekannua ei saa asettaa niin, että suippo osoittaa jotakuta seurueen jäsentä kohti.
Lue lisää
Italialainen ruoka on listan kärjessä, kun lukijoita pyydetään valitsemaan. Aika lentää ja on jo joulukuu! Marraskuussa kysyimme, mistä ruoasta pidät eniten, ja italialainen ruoka voitti 26 prosentin ääniosuudella. Se ei ollut täysin odottamatonta!
Lue lisää
Todellista meksikolaista ruokaa! Viime yönä kollegani tapasivat meksikolaiseen kokki-iltaan. Yksi kollegoista on meksikolaista syntyperää ja oli tuonut mukanaan "oikeita" meksikolaisia reseptejä, ei Santa Marian texmex-paketteja, vaan asioita, joita "tavalliset meksikolaiset" yleensä syövät. Mielenkiintoista tietysti, ja niin siitä tuli todella todella hyvää!
Lue lisää
Malesialainen ruoka, tänään on aika jakaa kokemuksia! Matkustaessa on jännittävää kokeilla paikallista ruokaa. Malesia on monikulttuurinen yhteiskunta, jossa ruoka on saanut vaikutteita monista maailman kolkista, ja turistina oli joskus helpointa löytää kiinalaista, thaimaalaista tai intialaista ruokaa. Mutta toki myös malesialaisia ruokia löytyi.
Lue lisää
Eksoottista pakastimessa, mitä mieltä olet siitä? Olemme aiemmin näyttäneet joitakin merkkejä eksoottisesta lihasta Sundbybergin Kötthallenissa. Kun menet kauppaan, löydät pakasteosastolta entistä enemmän eksoottisten eläinten lihaa. Mitä mieltä olet tästä? Oletko maistanut mitään, ja jos olet, mitä mieltä olet?
Lue lisää
Eilen illalla kokeilimme vihdoin tehdä omaa sushia. Se oli todella hauskaa! Riisin tekeminen kesti pisimpään. Se piti huuhdella, keittää, sekoittaa sushi-suun (riisietikan, riisiviinin ja sokerin seos) ja jäähdyttää. Olimme kuitenkin tyytyväisiä lopputulokseen, ja se oli todella, todella hyvää!
Lue lisää
Sushin täytyy olla yksi maailman parhaista asioista ... vai mitä mieltä sinä olet? Meillä oli tänään illalliseksi sushia noutoruokaa, ja huomenna yritämme valmistaa sushia itse. Onko kukaan kokeillut sitä? Jos on, onko teillä vinkkejä meille? Minua alkoi myös hieman kiinnostaa sushin historia ja luin siitä.
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski