Eilen oli eteläamerikkalaisen illallisen aika. Peterin poika Robin ja hänen vaimonsa Alexandra isännöivät illallista. Jokainen oli valmistanut eri ruokalajin Etelä-Amerikan teemalla, ja lopputulos oli hurja sekoitus erilaisia ideoitamme... Illan aikana meillä vieraili myös Alexandran serkku Joe Uudesta-Seelannista, joka teki lyhyen vierailun pitkän Pohjois-Amerikan ja Euroopan kiertomatkansa aikana.
Lue lisääSivu 14 / 15
Eilen illalla meillä oli intialainen kokki-ilta kollegan luona. Yksi kollega on käynyt intialaisen kokkikurssin, ja toisen vanhemmat ovat kotoisin Intiasta. Kolmetoista ihmistä keittiössä ja monet intialaiset reseptit olivat sotkuisia, mutta hauskoja! Bollywood-musiikkia sisältävä musiikkivideo lisäsi tunnelmaa!
Lue lisääKun menimme Reykjavikissa Fish Market -ravintolaan, saimme parasta ruokaa, mitä olemme koskaan syöneet. Emme tietenkään voineet olla ostamatta ravintolan keittokirjaa! Reseptit ovat islantilaisen julkkiskokki Hrefna Rósa Sætranin.
Lue lisääTänään kerromme teille toisesta upeasta kalaravintolasta täällä Reykjavikissa, Fish Companysta. Vierailimme eilen Fish Companyssa, toisessa ravintolassa, jossa on upeaa tuoretta kalaa ja jännittäviä makuyhdistelmiä. Valitsimme jälleen maistelumenun, jota emme katuneet.
Lue lisääSaimme eilen maagisen ruokailukokemuksen Fish Market -ravintolassa Reykjavikissa. Söimme uskomattomimman aterian ravintolassa, jossa olemme koskaan syöneet. ever. Jos joskus käyt Islannissa on sinun pitäisi käydä tässä ravintolassa. Ravintola keskittyy mereneläviin, mieluiten aasialaisittain, ja meillä oli aivan taivaallinen kapeneva menu.
Lue lisääYritämme kertoa teille hieman Kenian ruoasta. Olemme syöneet ystävien ystävien kodeissa Nairobissa, kodissa maaseudulla ja muutaman kerran ulkona sijaitsevissa ruokapaikoissa. Kaikki ovat olleet anteliaita ja vieraanvaraisia, ja olemme hyvin kiitollisia kaikista yhteisistä aterioista. Kulttuurisesti se on ollut mielenkiintoista, ja tässä on meidän kokemuksia:
Lue lisääOlemme ihastuneet täysin ukrainalaisiin pikaruokiin! Ukrainassa on kotimainen pikaruokaketju nimeltä Puzata Hata. Otat tarjottimen ja sitten valitset pieniä ruokia monista tiskeistä, joissa on kattiloita ja pannuja. Sitten menet kassalle ja maksat valitsemasi ruoat. Niin yksinkertaista, niin halpaa ja niin hyvää!
Lue lisääNyt olemme kokeilleet Pervak-ravintolaa Kiovassa. Toisena iltana Kiovassa pääsimme vihdoin syömään kaikki neljä yhdessä, eli Peter, minä, Peterin poika Robin ja Robinin tyttöystävä Alexandra. Kiovassa on paljon hauskoja ja erilaisia ravintoloita, eikä vähiten sisustuksen suhteen. Kiovan Pervakissa henkilökunnalla on perinteiset ukrainalaiset vaatteet, ja jokaisella huoneella on oma identiteettinsä.
Lue lisääJos olet herkuttelija, ruoka on usein suuri osa matkakokemusta. Lonely Planet kysyi Twitter-seuraajiltaan, mihin maihin he ovat matkustaneet tai aikovat matkustaa ruoan vuoksi. Useat Euroopan ja Aasian klassiset ruokamaat pääsivät top 10 -listalle.
Lue lisääOlemme nyt viettäneet muutaman päivän Kroatian Opatijassa. Tämä on viehättävä pikkukaupunki, jossa on hienoja taloja ja hyvät mahdollisuudet uida pikkukivi- tai kalliorannoilla. Tässä muutamia kuvia. Tänään olemme jatkaneet etelään Istrian rannikkoa pitkin ja saapuneet Pulaan, kuvia tulossa pian!
Lue lisää