Tänä viikonloppuna nautimme todella ylellisestä äyriäisbuffetista - kuin ravintolassa, mutta kotona. No, emme olleet meillä kotona, vaan Peterin veljen luona Blidön saarella Tukholman saaristossa.
Lue lisääVieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets
Katkaravunkalastaja istuu tonnin hevosen selässä vetäen troolia edestakaisin matalikossa Belgian rannikkokaupunki Koksijden edustalla. Kyseessä on katkaravunpyynti, ja olen matkustanut lähes kaksi ja puoli tuntia nähdäkseni tämän vanhanaikaisen kalastustavan, joka on itse asiassa Unescon kulttuuriperintökohde.
Lue lisääVieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets
Yerseke on tyypillinen paikka, jota kukaan ei huomaa, ei edes tiedä, missä se on, eikä ole edes ajatellut mennä sinne. Menemme sinne kerran vuodessa vain yhden asian takia: syömään!
Lue lisääOlemme nyt kokeilleet kalastusta Filippiineillä yhdessä filippiiniläisen perheen kanssa, johon tutustuimme ystäviemme Micken ja Julian kautta. Se oli upea päivä merellä, ja samalla opimme paljon siitä, miten Filippiineillä kalastetaan.
Lue lisääTiedätkö nämä faktat hummerista? Hummerin syömisestä on tulossa yhä suositumpaa, erityisesti juhlissa, juhlapyhinä ja kalaravintoloissa. Tiesitkö tämän hummerista?
Lue lisääTiedätkö nämä faktat ravuista? Nyt on rapusesonki, ja ruotsalaiset hamstraavat näitä tummanpunaisia (tai vaaleanpunaisia) herkkuja ympäri maata. Olemme keränneet paljon jännittävää tietoa ravuista. Tiesitkö tämän?
Lue lisääPiikkikampelan resepti! Viime viikolla päätimme kokeilla piikkikampelan kypsentämistä. Ostimme kalakaupasta ison kalan ja googlasimme paljon reseptejä. Sitten teimme illallista kaksi päivää - ja siten kaksi täysin erilaista reseptiä piikkikampelalle.
Lue lisääÄyriäisreseptejä! Jos seuraat blogiamme, tiedät, että rakastamme mereneläviä. Tänään jaamme 9 suosikkireseptiämme merenelävistä. Toivottavasti löydät inspiraatiota. Voit vapaasti osallistua myös parhaiden vinkkiesi ja äyriäisreseptiesi antamiseen!
Lue lisääKalareseptejä! Jos seuraat blogiamme, tiedät, että rakastamme kalaa ja mereneläviä. Tänään jaamme reseptejä 18 suosikkikalaruokaan. Toivottavasti löydät inspiraatiota. Voit vapaasti osallistua myös parhaiden vinkkien ja kalareseptien antamiseen!
Lue lisääMiten juhlit uutta vuotta? Juhlimme Tukholman saaristossa, Peterin vanhimman veljen Micken ja hänen vaimonsa Nillan kotona. Se oli todella viihtyisä ja mukava uudenvuodenjuhla, ja pääsimme myös tutustumaan maatilaan, jonka he ostivat pitääkseen hostellia ja juhlapaikkaa.
Lue lisää