Olemme kokeilleet valmistaa boqueroneja, sardelleja tai sardiineja espanjalaisella tavalla. Kuten ehkä tiedät, rakastamme mereneläviä, ja nyt kun matkustamme ympäri Etelä-Eurooppaa, käytämme tilaisuutta hyväksenne ja kokeilemme uusia kaloja ja uusia reseptejä.
Lue lisää
Lempikalamme on täällä Portugalissa nimeltään dourada, ja Ruotsissa sitä myydään yleensä nimellä meripyrstö tai kultasimpukka. Sillä on kiinteä valkoinen ja erittäin maukas liha! Grillaamme sitä yleensä timjamilla ja sitruunalla tai limetillä täytettynä ja tarjoilemme sen riisin ja hyvän kylmän kastikkeen kanssa.
Lue lisää
Muutaman kerran kuukaudessa Albufeirassa, täällä Portugalissa, on markkinat, ja onnistuimme pääsemään niille tänään. Siellä myydään enimmäkseen "rihkamaa", mutta aina voi löytää jotain löytöjä ...
Lue lisää
Ranskalaisissa osterikokemuksissa on jotain erityistä. Ranskan Bretagnessa sijaitsevaa Cancalea on joskus kutsuttu osterien mekaksi. Täällä osteripenkit ovat rivissä, ja kaikkialla pikkukaupungissa on pieniä kauppoja, joissa myydään ostereita ja muita mereneläviä.
Lue lisää
Voi varmaan sanoa, että meillä on nyt todella kova nälkä Ranskaa kohtaan! Tänään söimme lounaaksi kotiveneessä Moule marinièrea, simpukoita valkoviinissä. Simpukat ovat luksusta, joka on itse asiassa suhteellisen halpaa. Verkko maksoi 60 kruunua, ja yhdessä leivän ja juuston kanssa siitä saa hyvän lounaan kahdelle.
Lue lisää
Lauantai-illan vietimme Oyster Barissa, Östermalmissa Tukholmassa. Vau, miten hyvää ja mukavaa! Söimme alkupalan ja alkupalan, ja sitten upean äyriäislautasen. Siellä oli myös jälkiruoka!
Lue lisää
Ruoka on suuri osa matkakokemusta, tai ainakin niin me luulemme. Tässä on muutamia maita ja paikkoja, jotka muistamme ja joita voimme suositella ruoan vuoksi. Onko sinulla jokin maa tai paikka, jonka muistat erityisesti ruoan vuoksi?
Lue lisää
Rakastamme hyvää ruokaa, erityisesti kalaa ja mereneläviä. Olemme olleet viikon ajan telttailemassa lasten kanssa, jotka haluavat vain lihaa ja ranskalaisia ja ehkä satunnaisesti grillimakkaraa. Jo eilen meillä oli hullu himo mereneläviin. Mutta kuinka helppoa on löytää tuoretta kalaa ja äyriäisiä maanantaina?
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski