Alkuruoaksi teimme tänään pienen salaatin, jossa oli sinihomejuustoa ja saksanpähkinöitä. Saimme inspiraation salaattiin, kun katselimme Coopin herkkutiskiä. Siitä tuli todella hyvää!
Lue lisääSivu 4 / 4
Tänä iltana meillä oli molemmat pojat ja heidän tyttöystävänsä kotona illallisella, ja sitä ennen katsoimme elokuvateatterissa "Hobitin". Alkuruokana tarjoilimme pieniä juustopalleroita, joita yritimme tehdä Hienoa ruokaa -blogin Vain yksi kakku lisää -reseptin mukaan.
Lue lisääTäytetyt minipaprikat ovat mukava pieni alkupala tai välipala juoman kanssa. Törmäsimme näihin sairaan makeisiin minipaprikoihin perjantaina. Teimme niistä seuraavaa.
Lue lisääTämän hedelmäisen salaatin opimme Robinin tyttöystävältä Alexandralta. Se sopii erinomaisesti piirakan, lasagnen tai kanan kanssa tarjottavaksi. Sanotaanpa vain, että siitä on tullut suosikki! Vaihtelemme sen valmistustapaa, mutta tässä on perusreseptimme.
Lue lisääJoskus teemme kalakeittoa tai kalamuhennosta tyhjästä. Joskus on kuitenkin mukavaa pitää asiat yksinkertaisina. Aloitamme valmiista keitosta ja "lämmitämme" sitä ylimääräisillä ainesosilla ja mausteilla. Ja tarjoilemme sen patongin ja cambozolan kera - ei ollenkaan hassumpaa!
Lue lisääMatkailuautomme Freedom on ollut tien päällä tänä viikonloppuna, ja vierailimme hyvien ystävien luona. Kokosimme yhdessä pöydän, jossa oli paljon piknik-ruokaa. Hieman yksinkertaista, mutta erittäin maukasta ja viihtyisää! Tässä reseptit kahteen maukkaaseen (ja hyvin yksinkertaiseen) suosikkiruokaan. Onko sinulla suosikkeja, joita tarjoilet mieluiten piknik-pöydässä?
Lue lisääKanaa all-in-one! Tämä kanaruoka täyttää useimmat vaatimukset: yksinkertainen, maukas, juhlava, terveellinen ja halpa. Se vaatii kuitenkin hieman aikaa uunissa, joten se sopii täydellisesti viikonlopuksi. Resepti löytyy alun perin kirjasta "Under the Walnut Tree", mutta sitä on ehkä hieman muokattu. Todella hyvää fetajuustokelmun kanssa.
Lue lisääTänä viikonloppuna keitimme simpukoita matkailuautossa. Simpukat voivat olla todella maukkaita, varsinkin uunissa gratinoituna, joten halusimme jakaa reseptin. Ylellinen ja herkullinen alkupalana tai välipalana lasillisen samppanjaa tai valkoviiniä kera. Jopa ihmiset, jotka luulevat, etteivät pidä simpukoista, pitävät niistä!
Lue lisääEhdoton suosikkileipämme tällä hetkellä ovat nämä herkulliset tonnikalaleivät. Tänään teimme niitä lounaaksi. Saimme inspiraation niihin ollessamme Maltalla, jossa näitä makuja tarjoiltiin usein voileivissä. Sitten muokkasimme niitä hieman omaan makuumme sopiviksi täällä kotona.
Lue lisääLohikokkelit ovat todella herkullisia. Onko sinulla jäänyt keitettyä, paistettua tai paistettua lohta illallisen jälkeen? Sitten meillä on loistava vinkki, mitä tehdä tähteille! Nykyään ostamme aina liikaa lohta, joten tähteitä jää varmasti ...
Lue lisää