Kun olet Sveitsissä, et halua jättää väliin sveitsiläisen suklaan syömistä! Eilen vierailimme pienessä suklaata valmistavassa perheleipomossa täällä Zermattissa. Leipomo tunnetaan parhaiten suklaasta valmistetusta pienestä "Matterhornista", ja pääsimme näkemään, miten tuotanto tapahtuu. Samalla käytimme tietysti tilaisuutta hyväkseni tutustuaksemme ja kokeillaksemme muitakin asioita pienessä leipomossa ...!
Lue lisää
Tänään voimme kertoa sinulle henkeäsalpaavista näkymistä ja raclette-juuston valmistuksesta. Olemme tällä hetkellä Sveitsin Alpeilla, tarkemmin sanottuna Nendazissa Valais'ssa. Eilen lähdimme retkelle vielä korkeammalle Alpeille. Huonosta säästä huolimatta saimme kokea uskomattomia näkymiä. Pääsimme myös näkemään, miten kuuluisaa raclette-juustoa ja monia muita sveitsiläisiä juustoja valmistetaan.
Lue lisää
Olen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?
Lue lisää
Tiesitkö, että Tšekin tasavallassa tuotetaan viiniä? Brnon eteläpuolella on ihania viinialueita ja todella hyvää valkoviiniä. Me kävimme Velke Bilovicen viinialueella.
Lue lisää
Nyt on aika kertoa teille lisää siitä, mitä teimme Pécsissä Etelä-Unkarissa. Siihen kuului vierailu samppanjakellariin, jossa maistelimme pezsgöä, mikropanimoiden olutta ja todella hyvää ruokaa Zsolnayn kulttuurikeskuksessa.
Lue lisää
Eilen illalla Katalonian matkailuvirasto kutsui meidät gourmet-kokemukseen. Nämä lehdistötilaisuudet ovat hyvin jännittäviä, koska koskaan ei tiedä, mitä tapahtuu. Tällä kertaa se oli vieläkin mielenkiintoisempi, koska emme aikoneet ainoastaan maistaa katalonialaista ruokaa, vaan myöskin laki katalonialainen ruokalaji.
Lue lisää
Italialainen ruokakulttuuri tunnetaan kaikkialla maailmassa, ja italialainen keittiö on täynnä herkkuja, kuten mozzarellaa, oliiviöljyä ja Parman kinkkua. Mutta italialainen keittiö erottuu myös siitä, että ihmiset syövät ja suhtautuvat aterioihin täysin eri tavalla kuin muualla maailmassa. Ei siis ole yllättävää, että turistina on hieman vaikea tietää, mitä ravintolassa pitäisi tehdä.
Lue lisää
Onko ulkomailla saatavilla kaviaaria putkilossa (kuten "Kallesin kaviaaria")? Koska haluamme yleensä maistaa paikallista ruokaa matkustaessamme, ajattelemme yleensä, että tällainen kysymys ei kiinnosta. Mutta jos asut ulkomailla tai oleskelet ulkomailla pitkään, saatat joskus haluta kokeilla kotimaista makua. Olemme matkustaneet suuressa osassa Eurooppaa jo 10 kuukautta, joten entäpä... onko ulkomailla kaviaaria?
Lue lisää
Ruokaostokset ulkomailla ovat aina hauskoja! Millaista on tehdä ostoksia Kroatian supermarketeissa? Kyllä, jos käyt suurimmissa supermarketeissa, löydät suurimman osan tavaroista, mutta on silti paljon, mikä eroaa Ruotsista ... Muuten, katso tarkkaan postauksen ylin kuva ja löydä "virhe"!
Lue lisää
Albanialainen meze - mitä se on? Asumme tällä hetkellä leirintäalueella Shkodrassa Shkodra-järven rannalla Albaniassa, jossa kokeilimme albanialaista mezeä leirintäalueen ravintolassa. Toisin sanoen albanialaisia pikkuruokia. Hyvää ja mielenkiintoista!
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski