Italialainen ruokakulttuuri tunnetaan kaikkialla maailmassa, ja italialainen keittiö on täynnä herkkuja, kuten mozzarellaa, oliiviöljyä ja Parman kinkkua. Mutta italialainen keittiö erottuu myös siitä, että ihmiset syövät ja suhtautuvat aterioihin täysin eri tavalla kuin muualla maailmassa. Ei siis ole yllättävää, että turistina on hieman vaikea tietää, mitä ravintolassa pitäisi tehdä.
Lue lisääSivu 7 / 8
Onko ulkomailla saatavilla kaviaaria putkilossa (kuten "Kallesin kaviaaria")? Koska haluamme yleensä maistaa paikallista ruokaa matkustaessamme, ajattelemme yleensä, että tällainen kysymys ei kiinnosta. Mutta jos asut ulkomailla tai oleskelet ulkomailla pitkään, saatat joskus haluta kokeilla kotimaista makua. Olemme matkustaneet suuressa osassa Eurooppaa jo 10 kuukautta, joten entäpä... onko ulkomailla kaviaaria?
Lue lisääRuokaostokset ulkomailla ovat aina hauskoja! Millaista on tehdä ostoksia Kroatian supermarketeissa? Kyllä, jos käyt suurimmissa supermarketeissa, löydät suurimman osan tavaroista, mutta on silti paljon, mikä eroaa Ruotsista ... Muuten, katso tarkkaan postauksen ylin kuva ja löydä "virhe"!
Lue lisääAlbanialainen meze - mitä se on? Asumme tällä hetkellä leirintäalueella Shkodrassa Shkodra-järven rannalla Albaniassa, jossa kokeilimme albanialaista mezeä leirintäalueen ravintolassa. Toisin sanoen albanialaisia pikkuruokia. Hyvää ja mielenkiintoista!
Lue lisääPohjois-Makedonian ruoka ja kulttuuri on hyvin jännittävää ja niin erilaista kuin muualla Euroopassa. Vieraanvaraisuudelle ei ollut loppua Pohjois-Makedonian vierailumme aikana. Kicevo, ja kuten useat lukijat arvasivat, jäimme hetkeksi... Kun olin kokeillut Albanian juhlavaatteet saimme tietää, että illalla meidät oli kutsuttu kalaravintolaan!
Lue lisääMiltä Albanian ruoka maistuu? Ja mitä tarkoittaa albanialainen ruoka? Olemme matkustaneet matkailuautolla rannikkoa pitkin, kokeilleet useita ravintoloita ja tehneet ostoksia supermarketeissa ja toreilla. Nyt voimme jakaa kokemuksemme albanialaisesta ruoasta Albaniassa.
Lue lisääEspanjassa ja Portugalissa vieraillessamme olemme tavanneet monia ihmisiä, jotka haluaisivat ostaa ja valmistaa kalaa - mutta eivät tiedä, mitä valita kalatiskiltä. Kaloilla on erilaisia nimiä, ja suurin osa myytävistä kaloista on kokonaisia kaloja, ei niinkään fileitä. Miten kalaa valmistetaan Espanjassa ja Portugalissa? Emme ole asiantuntijoita, mutta rakastamme kalaa ja olemme kokeilleet sitä. Tässä ovat parhaat vinkkimme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisääEspanjan ruoka ei ole tehnyt meihin kovinkaan suurta vaikutusta, ei ainakaan yleisesti ottaen. Ymmärrämme toki, että täältä voi löytää hyvää ruokaa, varsinkin jos käy jonkun mummon luona tai tietää, mihin ravintolaan mennä. Mutta tosiasia on kuitenkin se, että hämmentyneenä turistina päädyt todennäköisesti tylsään paikkaan, jossa tarjoillaan ranskalaisia perunoita ja... jotain paistettua.
Lue lisääOlemme kokeilleet valmistaa boqueroneja, sardelleja tai sardiineja espanjalaisella tavalla. Kuten ehkä tiedät, rakastamme mereneläviä, ja nyt kun matkustamme ympäri Etelä-Eurooppaa, käytämme tilaisuutta hyväksenne ja kokeilemme uusia kaloja ja uusia reseptejä.
Lue lisää