mat och dryck-arkiv

Sivu 7 / 9

20 marraskuuta 2018 / 24 kommenttia

Appenzell Sveitsissä - herkkuja ja suoraa demokratiaa

Mainos

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Appenzell Sveitsissä ei ole oikeastaan paljon muuta kuin maaseutukylä, jossa on hämmästyttävän hyvää juustoa. Vai onko? Appenzell ja Appenzellerland ihastuttivat meidät mielikuvituksellisesti sisustetuilla taloillaan, lukemattomilla ravintoloilla, joissa on paikallisia erikoisuuksia, vehreällä maisemalla, dramaattisella Hoher Kasten -vuorella ja - eikä vähiten - ikivanhoilla perinteillä, jotka koskevat suoraa demokratiaa kaupungin aukiolla säännöllisten kunnallisvaalien sijasta.

Lue lisää

14 elokuun 2018 / 24 kommenttia

Gruyère Sveitsissä - suklaata ja sveitsiläistä juustoa

FREEDOMtravelille

Mainos

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Sveitsissä sijaitseva Gruyère on juustojen ystävien mekka. Ajoimme matkailuautolla Brociin, jossa maistelimme suklaata Maison Caillerissa. Sitten jatkoimme Gruyèreen, jossa ostimme tietysti sveitsiläistä juustoa ja käytimme tilaisuutta hyväksenne syömään juustofonduen. Lopuksi päätimme päivän kauhuun Alien-hirviöiden kanssa Giger-museossa ...

Lue lisää

05 heinäkuu 2017 / 52 kommenttia

Maailman 10 parasta ruokamaata - meidän mielestämme

FREEDOMtravelille

Mainos

Muutama päivä sitten, blogi kollegamme kirjoitti 4000 mailia noin paras ruoka, jota he ovat syöneet matkoillaan. Postaus vei meidät matkalle Japanista Kroatiaan, ja aloimme miettiä, missä maissa olemme saaneet parhaat ruokakokemukset? Tänään esittelemme maailman 10 parasta ruokamaata - meidän mielestämme.

Lue lisää

30 heinäkuuta 2017 / 26 kommenttia

Miten rapuja syödään? - nyt myös filmille

FREEDOMtravelille

Mainos

Miten rapuja oikeastaan syödään? Nyt on merenelävien sesonki, ja syömme mereneläviä aina kun saamme tilaisuuden. Jos olet seurannut blogiamme jonkin aikaa, tiedät, että rapu on erityinen suosikkimme. Olemme itse asiassa kirjoittaneet siitä, miten rapuja syödään, jo kerran aiemmin, mutta nyt Peter on tehnyt siitä myös elokuvan. Se ei ole viihde-elokuva sateiseen iltaan, vaan yksinkertaisesti opetuselokuva niille, jotka haluavat tietää, miten rapuja syödään.

Lue lisää

13 marraskuuta 2017 / 54 kommenttia

Raclette Sveitsissä - juustoa illalliseksi?

FREEDOMtravelille

Mainos

Olemme palanneet Ruotsiin, mutta nyt meidän on kerrottava teille juustosta ja raclette-ruoasta Sveitsissä! Ennen kuin matkustimme Sveitsiin, minulla oli melko epämääräinen käsitys raclettesta. Tiesin, että siihen kuului sulatettua juustoa ja jonkinlainen lisuke, mutta eihän juustoa voi syödä vain päivälliseksi, vai voiko? Vai voiko ... ? Olemme nyt syöneet raclettea kahdesti - kerran perinteisellä tavalla ja kerran pöydällä olevan raclette-raudan avulla. Nyt tiedämme hieman paremmin, mistä siinä on kyse.

Lue lisää

11. marraskuuta 2017 / 21 kommenttia

Sveitsiläinen suklaa - perheen leipomo Zermattissa

FREEDOMtravelille

Mainos

Kun olet Sveitsissä, et halua jättää väliin sveitsiläisen suklaan syömistä! Eilen vierailimme pienessä suklaata valmistavassa perheleipomossa täällä Zermattissa. Leipomo tunnetaan parhaiten suklaasta valmistetusta pienestä "Matterhornista", ja pääsimme näkemään, miten tuotanto tapahtuu. Samalla käytimme tietysti tilaisuutta hyväkseni tutustuaksemme ja kokeillaksemme muitakin asioita pienessä leipomossa ...!

Lue lisää

10 marraskuuta 2017 / 30 kommenttia

Sveitsin Alpit - ja raclette-juuston valmistus

FREEDOMtravelille

Mainos

Tänään voimme kertoa sinulle henkeäsalpaavista näkymistä ja raclette-juuston valmistuksesta. Olemme tällä hetkellä Sveitsin Alpeilla, tarkemmin sanottuna Nendazissa Valais'ssa. Eilen lähdimme retkelle vielä korkeammalle Alpeille. Huonosta säästä huolimatta saimme kokea uskomattomia näkymiä. Pääsimme myös näkemään, miten kuuluisaa raclette-juustoa ja monia muita sveitsiläisiä juustoja valmistetaan.

Lue lisää

28 helmikuun 2017 / 54 kommenttia

Fondue - sveitsiläinen, ruotsalainen ja japanilainen

FREEDOMtravelille

Mainos

Olen aina ollut hieman hämmentynyt, kun ihmiset puhuvat fondueesta. Mitä se oikeastaan on? Sana kuulostaa kieltämättä ranskalaiselta. Mutta se saa minut myös ajattelemaan Alppeja. Peter, joka on minua 15 vuotta vanhempi, on kuitenkin kasvanut niin, että fondue on "ruotsalainen klassikko". Ja sitä paitsi ... jonkinlaista fonduea saa joistakin aasialaisista ravintoloista, eikö niin?

Lue lisää

22 heinäkuun 2016 / 32 kommenttia

Viini Tšekin tasavallassa - Velke Bilovicen viinialueella

FREEDOMtravelille

Mainos

Tiesitkö, että Tšekin tasavallassa tuotetaan viiniä? Brnon eteläpuolella on ihania viinialueita ja todella hyvää valkoviiniä. Me kävimme Velke Bilovicen viinialueella.

Lue lisää

08 kesäkuun 2016 / 28 kommenttia

Samppanjaa, pienpanimo-olutta ja hyvää ruokaa Pécsissä

FREEDOMtravelille

Mainos

Nyt on aika kertoa teille lisää siitä, mitä teimme Pécsissä Etelä-Unkarissa. Siihen kuului vierailu samppanjakellariin, jossa maistelimme pezsgöä, mikropanimoiden olutta ja todella hyvää ruokaa Zsolnayn kulttuurikeskuksessa.

Lue lisää

Sivu 7 / 9

Appenzell Sveitsissä - herkkuja ja suoraa demokratiaa

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Gruyère Sveitsissä - suklaata ja sveitsiläistä juustoa

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Maailman 10 parasta ruokamaata - meidän mielestämme

Miten rapuja syödään? - nyt myös filmille

Raclette Sveitsissä - juustoa illalliseksi?

Sveitsiläinen suklaa - perheen leipomo Zermattissa

Sveitsin Alpit - ja raclette-juuston valmistus

Fondue - sveitsiläinen, ruotsalainen ja japanilainen

Viini Tšekin tasavallassa - Velke Bilovicen viinialueella

Samppanjaa, pienpanimo-olutta ja hyvää ruokaa Pécsissä

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Luokka

Aristoteles