Albanialainen meze - mitä se on? Asumme tällä hetkellä leirintäalueella Shkodrassa Shkodra-järven rannalla Albaniassa, jossa kokeilimme albanialaista mezeä leirintäalueen ravintolassa. Toisin sanoen albanialaisia pikkuruokia. Hyvää ja mielenkiintoista!
Lue lisääSivu 8 / 9
Pohjois-Makedonian ruoka ja kulttuuri on hyvin jännittävää ja niin erilaista kuin muualla Euroopassa. Vieraanvaraisuudelle ei ollut loppua Pohjois-Makedonian vierailumme aikana. Kicevo, ja kuten useat lukijat arvasivat, jäimme hetkeksi... Kun olin kokeillut Albanian juhlavaatteet saimme tietää, että illalla meidät oli kutsuttu kalaravintolaan!
Lue lisää
Miltä Albanian ruoka maistuu? Ja mitä tarkoittaa albanialainen ruoka? Olemme matkustaneet matkailuautolla rannikkoa pitkin, kokeilleet useita ravintoloita ja tehneet ostoksia supermarketeissa ja toreilla. Nyt voimme jakaa kokemuksemme albanialaisesta ruoasta Albaniassa.
Lue lisää
Espanjassa ja Portugalissa vieraillessamme olemme tavanneet monia ihmisiä, jotka haluaisivat ostaa ja valmistaa kalaa - mutta eivät tiedä, mitä valita kalatiskiltä. Kaloilla on erilaisia nimiä, ja suurin osa myytävistä kaloista on kokonaisia kaloja, ei niinkään fileitä. Miten kalaa valmistetaan Espanjassa ja Portugalissa? Emme ole asiantuntijoita, mutta rakastamme kalaa ja olemme kokeilleet sitä. Tässä ovat parhaat vinkkimme. Voit vapaasti jakaa omasi!
Lue lisää
Espanjan ruoka ei ole tehnyt meihin kovinkaan suurta vaikutusta, ei ainakaan yleisesti ottaen. Ymmärrämme toki, että täältä voi löytää hyvää ruokaa, varsinkin jos käy jonkun mummon luona tai tietää, mihin ravintolaan mennä. Mutta tosiasia on kuitenkin se, että hämmentyneenä turistina päädyt todennäköisesti tylsään paikkaan, jossa tarjoillaan ranskalaisia perunoita ja... jotain paistettua.
Lue lisää
Olemme kokeilleet valmistaa boqueroneja, sardelleja tai sardiineja espanjalaisella tavalla. Kuten ehkä tiedät, rakastamme mereneläviä, ja nyt kun matkustamme ympäri Etelä-Eurooppaa, käytämme tilaisuutta hyväksenne ja kokeilemme uusia kaloja ja uusia reseptejä.
Lue lisää
Ranskalaisissa osterikokemuksissa on jotain erityistä. Ranskan Bretagnessa sijaitsevaa Cancalea on joskus kutsuttu osterien mekaksi. Täällä osteripenkit ovat rivissä, ja kaikkialla pikkukaupungissa on pieniä kauppoja, joissa myydään ostereita ja muita mereneläviä.
Lue lisää
Mitä puolalainen ruoka on? Emme puhu usein puolalaisesta keittiöstä ... millaista ruokaa Puolassa saa? Ensinnäkin voidaan sanoa, että ruoka on... muhkea. Jos menet ravintolaan, sinun ei koskaan tarvitse lähteä nälkäisenä. Käymme läpi keittoja, lihaa, kalaa, leivonnaisia, makeisia ja joitakin juomia. Tule mukaan!
Lue lisää
Italialainen ruoka on listan kärjessä, kun lukijoita pyydetään valitsemaan. Aika lentää ja on jo joulukuu! Marraskuussa kysyimme, mistä ruoasta pidät eniten, ja italialainen ruoka voitti 26 prosentin ääniosuudella. Se ei ollut täysin odottamatonta!
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski