Mikä voisi olla ylellisempää ja herkullisempaa kuin juusto- ja leikkelelautanen? Meille se on suosikki, ja juuri ennen uutta vuotta järjestämissämme juhlissa päätimme panostaa täysillä. Päädyimme koko pöytään, jossa oli juustoja, leikkeleitä, kuoria, munakokkelia ja hedelmiä. Tässä kerromme koko juhlista!
Lue lisää
Tänään meillä on resepti yhdelle uusista suosikkiruokistamme kotona: kalkkunafileet appelsiinikastikkeella ja luumukompotilla. Tämän ruokalajin valmistaminen vie aikaa, mutta suuren osan siitä voi valmistaa etukäteen, ja se sopii täydellisesti juhlavampiin tilaisuuksiin.
Lue lisää
Ylelliset alkupalat - mikä olisikaan parempi tapa aloittaa juhla-ateria? Olemme usein sitä mieltä, että maukas alkupala voi olla hyvän illallisen paras osa. Koska uudenvuodenaatto on aivan nurkan takana, ajattelimme jakaa kanssasi joukon maukkaita alkupaloja.
Lue lisää
Itse tehdyistä lihapullista, kermakastikkeesta ja perunamuusista on tullut yksi ehdottomista suosikeistamme. Siitä on tullut yksi viikonloppusuosikeistamme, vaikka se on ollut melko mauton arkiruoka. Tässä me kerromme sinulle "salaisuudet"!
Lue lisää
Tänä viikonloppuna nautimme todella ylellisestä äyriäisbuffetista - kuin ravintolassa, mutta kotona. No, emme olleet meillä kotona, vaan Peterin veljen luona Blidön saarella Tukholman saaristossa.
Lue lisää
Kun emme matkusta matkailuautolla, asumme asuntoveneessä. Meillä on asuntoveneessä lähes kaikki tarvitsemamme, mutta keittiö on pieni - ja Peter rakastaa kokkailua. Nyt hän on tehnyt kovasti töitä ja hankkinut keittiöön todella hyviä säilytysratkaisuja.
Lue lisää
Juhannusruoka, se on iso juttu! Juhannus on meille ruotsalaisille tärkeä juhla, ja ruoka, jota syömme tähän aikaan vuodesta, on lähellä sydäntämme. Listasimme 15 juhannuspöydän klassikkoa, ja haluamme sinun apuasi! Mitkä ovat sinun suosikkisi? Mitä sinä yleensä kokkaat ja tarjoilet tänä juhlakaudella?
Lue lisää
Kun palasimme Uzbekistanista, järjestimme 6 ruokalajin illallisen, jossa oli kolme alkuruokaa. Ihan noin vain, spontaanisti? Ei, olimme aloittaneet valmistelut jo ennen matkaa ... Meillä oli vieraana täysin "uusi" sukulainen!
Lue lisää
Viimeisenä viikonloppuna kotona ennen Etelä-Afrikkaan matkustamista päätimme tarjoilla todella ylellisen viiden ruokalajin illallisen meille ja Peterin pojalle Robinille ja hänen vaimolleen Alexandralle. Se oli pitkä ja miellyttävä iltapäivä ja ilta, jossa oli paljon ylellisiä ja herkullisia makuja.
Lue lisää
Mitä ovat ruotsalaiset herkut? Kun puhutaan ruotsalaisesta ruoasta, useimmille tulee mieleen maalaismainen kotiruoka, kuten lihapullat, kaalikääryleet ja pitepaltti. Kotiruoka on ihan hyvästä ja hyvästä, mutta on olemassa myös ylellisiä ruotsalaisia herkkuja ...
Lue lisää
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski